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其他茶祁门红茶向来也是有口皆碑的好茶，这种好茶曾经远出国门，为中国红茶赢得多项荣誉，如万国博览会金质章将，也曾获得国内评茶师的如潮好评，其还曾获得外交资格，作为国礼相赠给前苏联。总之这是一款有历史渊源和文化背景的红茶。现在这种红茶依旧是茶界的佼佼者，而说起这款茶，总有聊不完的话题，今天暂且简单聊聊这种茶。
祁门红茶简称祁红，其原产地在安徽祁门，早在清代年间，这种红茶便被创制出来，但若要仔细追究其历史，得随史籍记载追溯到更久远的唐朝时期。众所周知，英国王室和女王青睐红茶，而在这红茶中，祁红是最爱，祁红的品质及声誉为其赢得“红茶皇后”的称号。
祁红条索紧结细小，色泽乌润有宝光，有比较出名的“祁门香”，即花果香。汤色秾艳清澈，叶底鲜红亮丽。祁门红茶有多个等级标准，划分等级的参考指标便是祁红的外在内质皆有区别，这些等级主要有以下几种。其一，礼茶、祁红送礼倍有面，毕竟其有过国礼的身份。作为礼品，其品质自然不差。相比其它等级，礼茶细嫩度较高，且茶干匀整洁净，色香味都具有祁红优秀品质。其二，特茗。条索细致完整，有些许嫩毫和嫩芽叶，但分布比礼茶少很多。其三，特级茶。相比前两种，这种特级茶品质稍显逊色，但色香味依旧俱全，因此茶客能感受到祁红的高香与醇甜味道。其四，一至七级茶。等级品质逐级递减，这些现象主要表现为嫩度少，香醇变弱，水色变淡，叶底粗糙度增大，茶汤浓度变弱等。
祁门红茶营养价值极高，可作为保健养生茶，因为其含有大量的核黄素、叶酸、胡萝卜素、蛋白质、维生素等，其还可以为食品制作提供氟元素。虽然祁红的药用价值比老白茶低，但在红茶界，祁红算是有名的药茶，其可安定饮者心神，使饮者感到舒适愉悦。
在鱼龙混杂的茶叶市场中，也有假冒伪劣茶。这些茶的干茶及叶底在外形色泽、条索上有着非同寻常的表现特征，其滋味粗淡苦涩，香气低闷不纯，不能给人愉悦享受，因此大家在购买祁红时，可根绝实际情况，具体分辨优劣茶。
祁门红茶还有很多津津乐道的地方，这些知识都需要我们了解并掌握，如此我们既可以有效分辨真假茶，还能在喝祁红时，因为了解而多了一份从容与淡定。
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