四大国营普洱茶厂是哪几个茶厂？-茶礼仪网

普洱茶在改革开放之前，都是由国家统一经营，对外出口换外汇的产品，属于国营企业。普洱茶的四大茶厂，也都是起身于原云南省茶叶公司，由国营茶厂改制而来的。正确的官方认识云南四大茶厂排名顺序：昆明茶厂；勐海茶厂；下关茶厂；还有普洱茶厂。

　　1975年在计划经济体制下中国茶叶总公司给四家最好的大厂设定了编号：昆明茶厂为1，勐海茶厂为2，下关茶厂为3，普洱茶厂为4。

　　这四家茶厂目前分别是：昆明茶厂（现名：云南中茶茶业），下关茶厂（现名：下关沱茶集团），勐海茶厂（现名：大益茶业集团），普洱茶厂（现名：云南普洱茶集团）以上四大茶厂才是真正实力优秀的普洱茶厂。

　　分别经营的品牌：

　　云南中茶公司——中茶牌

　　下关沱茶集团——松鹤派、宝焰牌、南诏牌

　　大益茶业有限公司——大益牌

　　云南普洱茶集团——普秀

　　各茶厂简介：

　　1、中茶牌普洱茶

　　1951年12月15日，“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权，是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶有限公司（注册商标：中茶）经过国家商务部的审批，被认定为第一批“中华老字号”。绿色“茶”字，表达“对自然与健康的向往和追求”；红色“中”字象征生机勃勃的中华大地及“金色中华，精品中茶”的产品定位和追求，蕴含了中茶“根植中华大地，奉献自然与健康”的理念。“茶”字笔划平直，“中”圆润有流动感，“茶”居中而“中”在外，寓意“刚正平直，流转自如”的人文传统；“中”字互相连接成齿轮状，意指传统茶叶的现代化，并蕴意“中华茶文化，饮誉世界、弘扬八方”。半个多世纪以来，随着一箱箱中国茶叶漂洋越海，“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者的高度认同和信赖，成为中国茶叶的象征。目前，中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛的市场号召力，中茶牌普洱茶更是当之无愧的头号品牌。

　　云南中茶，前身是成立于1950年的中国茶业公司云南省分公司，主要负责云南产区普洱茶、红茶、绿茶等特色产品的生产与加工。1951年12月15日，“中茶”牌商标注册，中国茶叶行业第一个具有影响力的茶叶品牌诞生。1973年，以云茶公司及其下属昆明茶厂为主体，在吸收、借鉴粤港茶叶加工工艺基础上，首次在昆明研制成功普洱茶“熟茶”人工渥堆发酵工艺，实现了普洱茶产业的革命性创新。1978年，昆明茶厂组织制订普洱熟茶加工工艺并推广全省，再次推动了中国普洱茶产业的发展。“中茶”普洱已经成为经典普洱茶的代名词，成为中国普洱传世经典的里程碑。“中茶”牌普洱茶的发展，成为整个中国普洱茶产业的历程缩影。

　　2、下关沱茶集团

　　云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂,创建于1941年。公司位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地大理市下关。这里风景秀丽、气候宜人，苍山洱海优良的生态环境，大理地区悠久精湛的制茶技艺，为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年通过国企改制成为股权多元化的股份制企业“云南下关沱茶（集团）股份有限公司”。公司拥有当今世界先进的茶叶加工设备和一大批专业技术人员及管理人才。现为农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业，国家边销茶定点生产和原料储备企业。2007年,公司被国家农业部认定为“国家农产品加工技术研发分中心”。

　　公司产品包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类近200个品种,其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶，是拥有百年历史的知名品牌，从上世纪八十年代起先后三次荣获国家质量银质奖,三次荣获世界食品金冠奖；获国家质监总局“原产地标记产品注册”和中国绿色食品发展中心批准认证为中国绿色食品，被评为“中国茶叶名牌”，首批“云南省名牌产品”等30余项省部级以上荣誉;2008年被国家农业部授予“中国名牌农产品”荣誉。

　　3、大益茶业有限公司

　　大益茶业集团是中国现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业，拥有“大益”品牌。

　　大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。集团出品的传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”（天然）食品证书，多次荣获国际、国家、部省级金银奖，并通过欧盟国际有机认证，远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。

　　4、云南普洱茶集团

　　云南普洱茶（集团）有限公司位于驰名中外的“普洱茶都”——云南省普洱市宁洱县（古普洱府原址）的普洱山下、龙潭池畔，是成立于1975年4月的原国营“普洱茶厂”(其历史可以追溯到1729年成立的清贡茶厂）。1975年4月，云南当地政府在清朝普洱贡茶厂的旧址上建立了“普洱茶厂”。建厂之际，就被指定为云南省计划经济年代普洱茶四大生产厂家之一，其出口唛号尾数为4。

　　目前是云南省农业产业化重点龙头企业，是一家历史悠久从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的集团公司，现有五个子公司、四个分公司、六大生态茶园基地和九个茶叶初制所。

　　集团自营的6大生态茶园基地，分别为板山皇家贡茶园、会连有机茶园、白草地有机茶园、竹山生态茶园、大黑山生态茶园、凉水箐生态茶园，土地总面积约45000亩，茶园面积27000多亩，茶树均生长于海拔1500米~1800米的高山，独享天地之精华。

　　其中，板山基地为清代皇家贡茶园，原始森林内生长着大量古茶树和古茶树群落。

　　公司已经通过QS认证、“有机食品”认证、“绿色食品”认证及“ISO9001：2000国际管理体系”认证，先后获得“云南省农业产业经营优秀龙头企业”、“云南省优强民营企业”、“AAA信用企业”等荣誉称号，公司拥有自营出口经营权。

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2011年细说普洱（三十六）：05年前茶风

文/无非妙道
　　普洱茶2005年之前的风气，特指广东荔湾区和芳村茶叶市场，别的地方我不太了解，没有发言权。05年之前，普洱茶的价格正常、平稳，就是有点涨价，也是正常合理的范围。当时，人们试茶、品茶，都是以茶论茶，没有多大的功利心。比较正气，茶好就好；不好就不好。

　　各抒己见，各讲自己的感觉、看法，没有利益冲突。朋友之间，发现什么好茶，或者什么新发现，都会相约一起品茶，试茶，相互友好，愉悦，不亦乐乎！到茶叶市场，品茶也一样，茶老板也是就茶直说，他们不会忽悠，也还没懂得忽悠，他们都在学习，也想知道什么是好茶，找到好茶，生意就好。当时，大家没有什么存茶，就算有也是不多，所以不用忌讳，直说无妨，品茶客观，真诚，这种风气很好，这对品茶的提高大有益处。而且，对整个行业，市场也是大有益处，因为这种风气是就茶论茶，大家相聚品茶时，都会问这个茶好不好，哪个茶好，有什么好茶。大家都想品到好茶，都在找好茶，而且大家的水平不断提高，市场自然就优胜劣汰了。但05年以后，经过06、07年的大炒作，这样风气就不复存在了。看了《普洱茶的纠结》一文，自然明白其中的道理。

　　经过06、07年大家的存茶都多起来，相互之间有了利益冲突，谁也不会说茶好不好，一方面容易得罪人，二方面会招至别人攻击。吃力不讨好，损人不利己的事谁也不会做。懂茶的人不会说，不懂茶的人不懂说。大家都不说茶好不好，只说茶涨了没有，升了还是跌了。试想，这样可以得到传承吗？以前，普洱市场好，无不跟这种好风气有关，可以说，好的风气功不可没，甚至是基础，先决条件。我们要重建好的普洱市场，不妨可以考虑先重建好的普洱茶风气。当然鉴于普洱茶的纠结，要重建好风气，可能更多地靠普洱茶的新生代，和广大有识之士。

普洱茶有降血糖的功效！

糖尿病的英文名称是“Diabetesmellitus”,diabetes是尿特别多的意思，mellitus是甜的意思。中医将糖尿病称为“消渴病”，有三消：上消表现为多饮，中消表现为善饥，下消表现为多尿。现代医学认为糖尿病是体内胰岛素分泌不足（缺乏）或相对不足（胰岛素受体敏感性降低）引发的以糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱为主的一种综合征，其主要特征是高血糖和糖尿，典型的症状是“三多一少”：多尿、多饮、多食、消瘦乏力。

几乎所有的糖尿病例都可归为Ⅰ型（四氧嘧啶型）和Ⅱ型糖尿病。Ⅰ型糖尿病不能够产生足够的胰岛素，因为胰腺当中产生胰岛素的细胞受到损害。这是机体对自身进行免疫病。Ⅱ型糖尿病的病人可以产生胰岛素，但是胰岛素不能发挥正常的生理功能，被称为“胰岛素抵抗”。

直系亲属中有患糖尿病的（糖尿病可以遗传）、超重的、肥胖的和经常大吃大喝又不爱运动的人，以及曾经生育过八九斤重婴的人、出生体重过低的人都是糖尿病窥视的对象；经常借酒消愁和吸闷烟的人也会招惹上糖尿病。

Ⅱ型糖尿病实际上危害很大，它是一种慢性疾病，对心、脑、肾、眼等都有一定的隐患。糖尿病可引起动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、糖尿病肾病等心血管疾病；糖尿病眼病常并发白内障和眼底出血使治疗进退两难；糖尿病足常因无法治疗导致截肢；高血脂、高血压、经常性感染也与糖尿病如影随形。糖尿病导致的突发性糖尿病酮症酸中毒、低血糖等也严重危害着我们的健康。

北京大学医学部、云南农业大学和昆明医科大学通过试验研究表明普洱茶具有降低降低Ⅰ型小鼠空腹和餐后血糖的作用，同时使试验小鼠血清胰岛素水平升高，改善其“多饮”和“多食”的症状；普洱茶对Ⅱ型糖尿病具有降低血糖的作用，对正常机体并没有降血糖作用。其降糖的作用原理并不是增加了机体的胰岛素水平，而是干预了胰岛素受体达到其有益作用。

普洱茶用于糖尿病的辅助保健作用具有一个很重要的优点，就是普洱茶增加Ⅰ型糖尿病的胰岛素含量，改善Ⅱ型糖尿病的胰岛素受体敏感性，都是对其致病因素进行调节，同时又不具有西药的毒副作用，容易被多数人群接受，特别是长期饮用易被接受。