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其他茶关于名茶六安瓜片的口感介绍相信很多人都知晓;关于名茶六安瓜片的产地甚至有些人也很熟悉;包括名茶六安瓜片的采制过程，也有很多人了解……那么，关于名茶六安瓜片的传说故事你知道吗?下面就让我们共同听听关于名茶六安瓜片的两则传说故事吧。
六安瓜片的历史渊源，多年来许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获。较为可信的传说有二：
一是说，1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名"封翅"(意为峰翅).此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使"峰翅"相形见绌。于是附近茶农竞相学习，纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽，逐称"瓜子片",以后即叫成了"瓜片".
二是说，麻埠附近的祝家楼财主，与袁世凯是亲戚，祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖，茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。1905年前后，祝家为取悦于袁，不惜工本，在后冲雇用当地有经验的茶工，专拣春茶的第1-2片嫩叶，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形质俱丽，获得袁的赞赏。此时，瓜片脱颖而出，色、香、味、形别具一格，故日益博得饮品者的喜嗜，逐渐发展成为全国名茶。
通过以上的内容，相信很多人对六安瓜片的传说故事也已经有了了解。不仅如此，很多之前不了解名茶六安瓜片的人们也对名茶六安瓜片的采摘过程以及制作烘焙过程有了一定的了解。所以在以后饮用名茶六安瓜片的时候，相信大家一定也会对名茶六安瓜片有新的认识。(编辑：Bubble)
六安瓜片之八大功效
很多人喝茶讲究功效，那么你是否知道六安瓜片之八大功效是什么吗，人人都知道喝茶可以养生，喝茶可以保健，在知道他们的功效后是不是更加有想要喝茶的冲动。六安瓜片作为绿茶这个大分类下的一种，有着自己独特的功效，时常饮用对身体和身心都具有保健的功效。
1.营养价值高
六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。
2.抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
3.六安瓜片抗菌
研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
4.六安瓜片降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
5.六安瓜片瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
6.六安瓜片防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7.六安瓜片防癌
六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
8.六安瓜片可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
看了这么多我们也对六安瓜片之八大功效有所了解了，但小编在此要提醒大家的是，六安瓜片虽然功效很多，但可不能把它当药品来看哦，生病还得看医生，茶叶始终只能是保健的功效，不可以茶代药。
六安瓜片等级
众所周知，六安瓜片在绿茶中是属于极具营养价值的一种类型，在中国传统的十大名茶系列中，其更是牢牢的占据着一席之地，可见，大家在平时常喝六安瓜片是有着一定的好处的，一般来说，在六安瓜片的选择中，是需要根据其等级的不同来进行的，因此，接下来本文就将六安瓜片等级的区分告知大家。
首先，我们就来介绍六安瓜片等级的具体区分依据，现在的六安瓜片分为‘名片’和‘瓜片’四级，共五个级别。其中‘名片’只限于齐云山附近的茶园出产，品质最佳。‘瓜片’根据产地的海拔高度不同又可分为“内山瓜片”和“外山瓜片”，其中内山瓜片的质量要优于外山。
除了要了解六安瓜片等级的区分外，对于六安瓜片的等级标准，大家也是应该详细了解的，六安瓜片的等级具体可以分为极品，精品，通品，而通品中由包括了一级，二级，以及三级，依此排序，六安瓜片的品质便依次下降。
作为绿茶中的一种，六安瓜片可谓是有着渊源的流传历史的，其在唐朝时期就已经被誉为名茶之一，而且，在清朝时期，六安瓜片更是作为朝廷上常用的贡茶品种，可见，六安瓜片是十分值得我们在平时去饮用的，需要注意的，由于六安瓜片等级的不同，其在价位和口感上也是有所差异。
一学便懂的六安瓜片冲泡方法
六安瓜片是绿茶的珍品，学会正确的冲泡方法，能够让你真正领略到六安瓜片的茶韵哦。现在，就来为大家讲讲六安瓜片冲泡方法，一学便懂哦。
六安瓜片冲泡方法
步骤1、准备一个透明的玻璃杯；烧水，凉温至75-85度左右。用烧开的水沿杯壁倒入，以达到温杯、洗杯的作用。
步骤2、冲泡六安瓜片，可采用上投法、中投法或者下投法中的一种。今天选择中投法冲泡。先用茶匙量取约3克六安瓜片茶叶，放入玻璃杯里。
步骤3、然后倒入适量温开水，以覆盖六安瓜片茶叶为宜。轻轻摇动玻璃杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置大约两三分钟。
步骤4、沿着杯壁加满水冲泡，观茶汤及茶叶舒展的优美姿态，闻茶香，品茶汤。
六安瓜片其他泡法
上投法
采用上投法冲泡六安瓜片时，要先放水后放茶叶，盖上杯盖，使茶叶慢慢舒展，香味飘出。
下投法
六安瓜片下投法冲泡，应先把六安瓜片茶叶放入玻璃杯中，然后倒入开水，使茶叶翻滚，茶水吸水飘香。
六安瓜片冲泡提示
无论使用上面方法中的哪种泡法来冲泡六安瓜片，开水的温度应控制在80摄氏度左右为佳。温度太低，茶味无法完全渗出；若温度太高，则会使茶叶受损，茶汤变黄，滋味变苦涩。
六安瓜片饮用技巧
泡好六安瓜片后，待茶汤凉至适口，即可开始品尝。宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤和舌头味蕾充分接触，细细名茶六安瓜片的风韵。然后舌鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿感沁人心脾。当饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时，即要续加开水进行第二泡了哦。二泡六安瓜片茶汤正浓，饮后生津回甘，余味无穷，齿颊留香，让人身心舒畅。
看完上文中的介绍，是不是感觉非常简单，一学就懂呢。
哪个牌子的六安瓜片好呢?
六安瓜片的待客之道
喝的六安瓜片苦吗？
六安瓜片的分类有哪些？
六安瓜片不耐泡吗?
