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普洱茶有营养、那到底里面含什么?

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网

  普洱茶真有营养吗?茶叶里面还能含什么营养之类的,你在不了解的前提之下,是不是有疑问啊!茶真有什么神奇之处,我们一起来看看就知道答案了。

  1、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称,味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。

  2、氨基酸。茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水,且具有鲜甜味,类似味精的鲜爽味。其中,茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸,一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质。

  3、生物碱。是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物,茶叶中的生物碱主要是咖啡碱。茶叶中咖啡碱的含量在2%—5%之间,茶叶冲泡后,约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。咖啡碱对人具有兴奋和利尿的作用。故茶叶是一种良好的兴奋剂和利尿剂。

  4、维生素。茶叶中含有多种维生素,主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等,都是人体不可缺少的营养物质。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用,能比单纯的成分起到更多的作用。

  5、氟化物。一般食物含氟量很少。茶叶中含有较丰富的氟,含量一般为0.002~0.025%。茶叶中的氟化物约有40-80%溶解于开水。作用:坚齿,使牙齿的珐琅质更加坚硬,防龋,不长虫牙。

  6、茶叶的糖类物质。茶鲜叶中的糖类物质,包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类。单糖和双糖是构成茶叶中可溶性糖的主要成分。茶叶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等。

  还真是不看不知道,一看吓一跳的感脚,茶叶里面既然含了那么多的营养。

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如何买普洱生茶

  普洱茶生茶经常饮用,具有降火,祛暑等较多的功效,对于人体来说,保健意义是很大的,而面对普洱产生茶,在选购的时候应该注意以下的几个事项:

  制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。

  茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。

  口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩,如台湾绿茶。

  汤色:以黄绿、青绿色为主。

  叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较柔韧有弹性。

  判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。

 

普洱茶渣之茶浴

一、健康普洱茶浴

喝过的普洱茶渣(3次青饼的量),用纱布包起;把袋子放入洗澡水里即可入浴,一次约泡20分钟。

功效:对皮肤以及心和肺部有好处;能消除疲劳,加速身体血液循环和脂肪消耗,提神醒脑并兼具美白功效。

注意:不要使用隔夜茶。

二、清新柠檬茶浴

将柠檬切成薄片,用纱布包好;喝过的茶叶用纱布包好,和柠檬一同置于浴缸内,浸泡30分钟后即可入浴。

功效:柠檬含有丰富的维他命C,可刺激皮肤微血管,促进血液循环;茶叶可消除异味,去除油脂清洁角质,还可提神醒脑。

注意:防晒。

四个不可以喝普洱茶的时间段!

大家好,我们是专业普洱茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

普洱茶向来就被称之为是“益寿茶”,顾名思义,常饮普洱茶是可以达到延年益寿的功效的。虽然普洱茶的“延年益寿”功效很好,但在这里还是要提醒大家,喝茶讲究的是适可而止、不要贪杯,还有一定要分清楚什么时候该喝茶,什么时间段是不可以喝茶的。下面我们在这里就和大家说说,这四个时间段内是不可以喝普洱茶的。

四个不可以喝普洱茶的时间段!

第一:空腹时不可以喝茶

大家注意,空腹的状态下是不可以喝茶的,因为茶叶中含有的咖啡因等生物碱,空腹饮用的情况下,很容易导致肠胃吸收的咖啡碱过多,从而促使身体产生一种亢进的症状,出现头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状;尤其是早上空腹喝茶,更加容易出现醉茶的症状;如出现这样的症状,那么大家可以吃些糖果或是喝些糖水来缓解。

老年人是喜爱饮用普洱茶的第一对象,但由于老年人的肠胃比年轻人的更加脆弱,所以患有胃、十二指溃疡的中老年人是不适合空腹喝茶的,尤其是浓茶,更加不可以喝;否则过多的鞣酸会刺激胃粘膜,导致胃病情况加重;但如果选择饭后喝茶的话,那么是既可以消食,还可以解腻的。

第二:喝醉时不要喝茶

大家一定要知道,喝醉以后喝茶,不仅仅起不到解酒的作用,相反会让人更加的难受哦。因为茶叶中所含的茶多酚、咖啡碱等物质,可以兴奋神经中枢,喝醉酒以后喝浓茶的话,会加重心脏负担;对一些心脏功能比较差的老年人来说,在醉酒以后是不可以大量的喝茶的;不过,在醉酒后的第二天喝些茶的话,那么可以加速身体的新陈代谢,缓解醉酒后的不适症状哦。

第三:服用期间不要喝茶

对于一些患有慢性疾病的老年人来说,需要长期服用的情况下,是不建议喝茶的;因为茶叶中的茶碱,会和药物中的某些成分产生反应,从而降低了药物的功效。因此,大家在服用药物以后,是不建议喝茶的哦。

第四:睡觉前不要喝茶

睡觉前最好是不要喝茶,尤其是生茶、浓茶,因为生茶和浓茶中含有丰富的茶碱物质,被人体吸收以后,容易对中枢神经系统产生明显的兴奋作用,从而出现失眠的症状;但晚上可以适当的喝些熟茶,因为熟茶具有温润性,茶碱含量比较低一些,甚至可以促进血液循环,可以起到安眠的作用。

以上的几个时间段,建议大家是不要喝普洱茶的,否则的话会造成不良影响哦。