绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
此外熟茶是有性命的茶，茶汤进入消化道之后，有益菌群还会接续繁殖，菌群繁殖历程中会主动调节消化道的酸碱度来适应菌群繁殖的需要，从而使消化道处于一种更为舒服的酸碱均衡状况。
熟茶还有很强的解酒的功能，一方面，熟茶有益于酒精在肝脏内的解毒，看看普洱茶。另一方面，熟茶中的咖啡碱有益尿的作用，使酒精敏捷排出体外。
1978年，法国巴黎安东尼医学系临床教养主任艾米尔.卡罗比医生用普洱熟茶临床尝试证实：“云南普洱茶对节减类脂化合物，胆固醇含量有良好效果。”中国昆明医学院对普洱熟茶治疗高血脂病的疗效作了55例临床尝试，并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比，结果证明普洱茶的疗效高于安妥明，且长期饮用无副作用。巴黎国破康健和医学研究所、巴黎亨利伦多病院贝纳尔贾可信讲授、巴黎大学养分生理学尝试室主任吕通教授等均对普洱熟茶临床尝试表明，普洱熟茶可降血脂。
古树普洱春茶到底好在哪？
盎然生机激荡起茶人们对春茶的期待，爱茶之人，自然珍惜每一缕茶香，纵使跋山涉水，也要去向往已久的茶山，去品尝最新鲜的春茶滋味。
然而，在探寻云南春茶的味道之前，先要了解它的“小秘密”，才更懂得茶--大自然赐予的美好。
“春茶密语”
受气候、茶树品种和栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制时间是不一致的。即使是同一茶区，甚至同一茶园，不同的年份，也可能因气候、管理等原因，相差5-20天。
“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”就同一纬度来说，低海拔地区回暖较快，茶树发芽较早；高海拔地区昼夜温差大，茶树生长周期较长，发芽期晚于低海拔地区茶树。
云南的古树茶，大部分生长在海拔较高的山区，所以发芽期较晚。另外，茶树的树龄越大，发芽期越晚。
古树普洱春茶好在哪？
就云南而言，通常3-4月末采收春茶，为全年上品；夏茶于5-7月采收，俗称雨水茶；秋茶于9月末至11月初采收，彼时为丰收季节，谷花飘香，故称谷花茶。
春茶、秋茶在内质上各具优势，一般春茶较秋茶内含物质更加丰富。
内含物质丰富
低温条件下，茶树处于敛藏状态、储存了丰富的能量，且消耗少，这让春茶体内的养分更为充足，茶叶所含维生素，特别是氨基酸尤为丰富，而且香气物质保存环境很好，这使得春茶滋味鲜活且香气宜人，富有保健作用。
春茶的蛋白质含量最高，而蛋白质对增进茶汤滋味有很好的作用。茶树的新梢幼嫩部分的蛋白质含量最高，而随着新梢生长，其蛋白质含量会减少。采用茶树新芽制作的春茶，蛋白质的含量高，滋味更好，营养价值也更高。
滋味新鲜醇爽
春天的阳光不太强烈，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢，就积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。
纯净度高
冬天严寒，茶树免受病虫危害。春天茶芽萌发之时，无需施以农药，茶叶没有污染。因此，春茶，特别是明前茶雨前茶，往往是一年中茶叶质量最好的。
符合人体“春生夏生”的需要
春季，人体新陈代谢开始转盛，要“省酸增甘，以养脾气”。春茶从大自然中来，带有新春的活力，利于人体吐故纳新、采纳真气。加之春茶特有的色、香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉。
影响古树普洱春茶品质的要素有哪些？
云南地理环境优越，特别是古树春茶，扎根于深山之中，与鸟语花香阳光雨露常伴，生于自然、成于自然。
春茶虽是选择高品质普洱茶的一个明智而便捷的选择，但不可否认，普洱茶的最终品质受诸多因素共同影响。原料、工艺和仓储缺一不可。只有同时满足原料优质、工艺正确成熟和仓储得当这三个条件，普洱茶的品质才有保障。
在普洱茶的制作过程中，前期的原料把控、后续环节涉及到鲜叶和成品加工的每一道工序，尤其是拼配工艺，都应该备受重视。
此外，仓储是普洱茶越陈越香的必要条件。除了足够的陈化年份，选择温湿度适中、清洁、干燥、避光、适度通风的仓储环境，也将更有利于普洱茶后期的存储转化。
春茶凭借原料的稀缺属性和品质优势而备受追捧，但选用不同季节原料制作的普洱茶各有千秋，比如有经验的茶友们普遍觉得普洱春茶口感鲜爽、秋茶香气高扬。
追求好茶品，还要考虑自己的品饮喜好和需求，闲来尝鲜、品春意实在是美好，却也不必过分盲目追求。
普洱熟茶为什么要退仓？
“退仓”，是普洱茶中湿仓茶的特殊方式，正常干仓保存的普洱茶是没有“退仓”一说的，当年香港创制“湿仓”普洱茶之时也没有“退仓”的，直接就拆散出售的，这就导致湿仓的“后遗症”：霉味十足，但到了台湾人手中，就创制了“退仓”一法，就是采用高温干仓保存一段时间，“退仓”做得好的，能将湿仓的仓味减轻至极轻，但喝后还是会有“干”或“刺”喉的感觉。
喝那种普洱茶减肥效果好
肥胖是当今社会很多人最为关注的一个问题，减肥当然就成了让人头痛的问题了，经常锻炼身体来减肥，一段时间后有效果了，当停止锻炼时，减肥又反弹了。其次很多人控制饮食，一天基本不吃饭，偶尔吃点水果。然而更夸张的则是直接手术减肥。听说喝普洱茶能减肥，那么喝那种普洱茶减肥效果好？下面我们一起来看一下：
普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效。生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
1、生普洱茶的减肥功效
生普洱茶是没有经过发酵或者是发酵时间比较短的普洱茶，生茶的减肥功效主要是由于茶叶中含有较多的茶多酚，这种茶叶与绿茶和龙井茶的减肥功效相似，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。这种茶最好是在饭后一个小时饮用，能够加速对事物的分解和消化，使得身体内的毒素在第一时间排出体外，生茶有着很好的去油腻的作用，能够清除掉肠壁上附着的毒素和垃圾，具有非常好的深层次清理功能。长期的饮用也具有非常好的减肥效果。
2、熟普洱茶的减肥功效
经过充分发酵的普洱茶称为熟普洱茶，这种普洱茶最好是空腹喝，这种普洱茶中含有大量的微量元素，多肽氨基酸和矿物质，这种普洱茶没有生茶中对人体肠胃造成不利影响的物质，适合于空腹喝，对于长期便秘，排毒不畅的女性来说这种普洱茶是最快速也是最好的喝茶减肥法。这种普洱茶在冲泡的时候一定要保证用开水冲泡，早晨起来之后就喝一杯温热的普洱茶，不久就会产生便意，坚持一段时间就可以养成晨起排便的习惯，在每天的午餐和晚餐之前多喝一些温热的普洱茶不仅仅可以做到清肠排毒而且还可以具有饱腹感，减少食物的摄入，有利于减肥大计。
3、普洱花茶的减肥功效
随着普洱茶制作工艺的进步，在普洱茶发酵的过程中可以加入适量的茉莉花、玫瑰花等花茶，制作成为普洱花茶，增加了这些成分的普洱茶不仅仅可以减肥，而且能够起到排毒养颜的功效，对于抗衰老和促进人体的新陈代谢都具有非常好的帮助，是女孩子可以随时随地饮用的一款茶叶，由于添加的花茶的种类不同，普洱花茶也具有了不同的功效，比如菊花普洱茶就具备清热解毒燃脂功效。
不过若是体质正常，夏天的话还是喝生茶好，熟茶容易上火。或者喝有一定年份的熟茶，也是极好的！
单靠喝茶减肥效果甚微，只有合适的运动锻炼，良好的生活习惯加正确的喝茶方式，才是健康的减肥。另外，喝茶因人而异，选择适合自己身体的茶才是健康的茶，不要为了减肥而盲目喝茶，盲目喝茶只会适得其反。
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