绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶为什么要选用普洱茶来冬病夏治呢？这和普洱茶的功效有关，普洱茶最为主要的三大功效即是“消食、祛寒、解毒。”（这方面古籍记载较多，请参看茗寿堂《普洱茶的功效与验方汇集》一文）普洱古树茶驱寒的机制目前并没有详细的解释，但是“性温驱寒”在古籍中普遍记载，而且在茗寿堂实践中，茶友亦有共同的感受。比如说身体发热，手脚出汗，曾经受寒的身体部位有明显反应等等。也有很多因体寒导致手脚凉、胃寒、甚至体虚宫寒导致妇科疾病者饮用都后明显改善和治愈的例子。在三伏时令，饮用驱寒的普洱古树茶是比较理想的保健方式。
三伏时机体内虚外实，相比较而言茶气渗透力好的陈年古树茶能达到较好的温补效果，古树新茶虽然也有茶气，但渗透力不够，效果较不明显。而台地茶则属于另外的范畴。
值得一提的是，普通的驱寒食物，往往性辛燥，使用不当会导致其他问题，而普洱茶无辛燥之虞。同时夏季普遍食欲不振，饮食卫生容易出问题，饮用普洱茶还有消食、解毒及止痢的作用，较其他的冬病夏治食物更加理想。
怎样才能在家庭、仓库、店面更好的存放普洱茶？
爱茶的人们都明白普洱茶对于异味和潮湿的吸附能力很强，最好的普洱茶如果存储的不好，它也将一文不值，所以普洱茶的防潮就显得尤为重要了，在南方的茶友，这几天回家是否发现地板湿的呢？是的回潮天来了，普洱茶防潮刻不容缓，下面把家庭，仓库，店面的普洱茶防潮方法列举出来，希望对大家的存茶提供参考。
一、家庭存放
很多茶友都有对普洱茶集邮的习惯，也就是俗称的片入和筒入，单片的整桶的甚至拆过的茶叶该怎么防潮呢？
1、拆过的茶饼
一般建议将普洱茶置于陶瓷缸中存放。在家可即将要喝的普洱茶拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用棉纸或无味的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
步骤一：撬茶把茶饼分成小片
步骤二：用绵纸或者无异味的纸张包起来
步骤三：将茶叶置于茶叶罐中密封保存
注：如果是经常拿出来喝的茶就不用纸包了直接置于罐中就可，只要注意不要吸收异味就可（潮湿天气不建议大家用紫砂罐存放茶叶，通风透气会吸收水分）！
2、整饼和整桶茶叶的存放
整饼和整桶茶叶的存放就比较严谨了，很多茶友买来的好茶都不舍得喝，有些一放就是几年，那防潮防异味就不得不仔细了，万一发霉了就太可惜了，不光是茶的原因，还有对茶的那份执着的感情！那该怎么存放呢！
步骤如下：
步骤一：准备牛皮纸（一定得没有异味的）木炭，保鲜胶袋，或者能放下一饼茶的信封。
步骤二：将茶饼或者整桶茶用保鲜袋或者整张牛皮纸包装密封起来。
步骤三：将包装好的茶叶置于准备好的纸箱内，把木炭置于空位，用一张牛皮纸把茶叶隔开，箱内不要太满保持20%的空位，然后密封把纸箱放在干燥无异味通风处。
二、店面存放
也就是茶叶商对于档口茶叶的存放，在档口的茶叶流通性强，很有可能刚刚进来的茶叶5分钟后就被客户拉走了，所以要做严谨的防潮比较麻烦和不必要，至于单片和整桶的茶可以按上面的方法存放，那我们说说整件的，在一家档口堆放几十件茶叶是很正常的，由于是档口环境不严密，放大量干燥剂和活性木炭基本是没用的，就是抽湿机的效果也是甚微，所以我们建议店面只放客人马上要提走的货。要存放的直接入仓库（仓库的存放等下我们会介绍），但是回潮天或者雨天地板会比较明显的潮湿，这样我们就要注意了，推放的时候地面上放一个防潮板，茶叶箱不要靠着墙放，茶堆之间留点空隙：
注意：防潮板的购买，首先要闻下防潮板是否会有异味，有些防潮板的味道很大，然后看防潮板的表面是否平整，有些会有突起的尖锐的小块，所以这一块大家要注意了，还有就是防雨，下雨的时候不要让雨飘进店面里面！
三、仓库存放
对于有比较有实力的藏友来说，在几年甚至几十年的积累下，有个大型仓库专门藏茶也不例外，要让这么多茶正常陈化，保证他们不发霉，不受潮，无异味那就要下很大的功夫了，众所周知普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化，然而普洱茶就不同了，保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。
那要达到这些标准就需要专业的装备，比如排风扇，湿度计，温度计，除湿机等，那下面就一步步来介绍：
1、摆放
在仓库里面怎样摆放茶叶比较合适呢，推荐大型的铁架（不推荐木架因为木架可能会吸水），用铁架的好处就是，一不会接触地面避免从底部受潮，二就是茶叶之间有空隙，利于通风转化，茶也不会“闷”着。
2、防潮、除异味
茶叶仓库里面，不要放有异味的东西，如果那样茶叶很容易吸收，基本就是只放茶叶，按时通风，避免阳光直晒，防潮的话方法很多下面介绍几种！
①准备温度计和湿度计还有除湿机，如果湿度过高要使用除湿机除湿，主要是春季梅雨季节，要控制好，当室外空气明显潮湿时，要提前关闭好门窗，先防后治，防止室外暖湿气流进入影响室内的湿度升高；当室外空气湿度较低时，要注意通风干燥，注意观察和预防茶仓的湿度过高。
②活性木炭去除异味和防潮
这个方法是比较实在的，活性木炭有吸收异味的功能，同样它防潮也是一个好手，它对人的身体也是无害的，活性炭是一种多孔性的含炭物质,它具有高度发达的孔隙构造,活性炭的多孔结构为其提供了大量的表面积，能与气体（杂质）充分接触，从而赋予了活性炭所特有的吸附性能，使其非常容易达到吸收分子的目的，所有的分子之间都具有相互引力。
正因为如此，活性炭孔壁上的大量的分子可以产生强大的引力把空气中的水分子吸收掉，从而达到干燥的作用！当外界天气晴朗时，可以把活性炭拿到太阳底下去晒干，可以达到重复利用的效果，同时活性炭还可以吸收异味，经过照晒，里面的异味也会挥发了。
100个普洱茶专业术语之四
入门普洱茶，先认名。知道什么是生茶/熟茶、古树茶/台地茶、古六山/新六山……
分享100条《普洱茶专业术语》，建议收藏备用，作为普洱茶入门的字典。很快你就会知道……一入普洱深似海。
今天分享《普洱茶专业术语》100条之31-40
一百条之四普洱茶专业术语
31.普洱绿茶
普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻；杀青的方法，目前有手工杀青和机械杀青两种。精制后的绿茶，经过再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶砖（青）、普洱饼茶（青）。
32.普洱红茶
普洱红茶制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶，从其外形与品质分，有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。
33.普洱晒红
是指用云南大叶种鲜叶作为原料，用晒红工艺制作而成的红茶。
34.普洱青茶
普洱青茶为轻发酵茶，其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特点在于做青，通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，既有绿茶的甜爽，又具红茶的色、香，却无绿茶的微苦和红茶的涩味，香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。
35.普洱黄茶
普洱黄茶为轻发酵茶，其基本工艺近似绿茶。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序。其闷黄工序，是黄茶制作的主要特点，通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质，其品质特点是黄汤黄叶。
36.普洱黑茶
普洱黑茶为后发酵茶，采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆，在杀青和揉捻之后渥堆24天，使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶（熟）。
37.普洱白茶
普洱白茶为重萎调，轻微发酵的云南大叶种茶，其品质特点是茶的外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，不炒、不揉，顺其自然。将鲜叶经过萎凋后，采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶，一般为一芽二叶，白茶的特征是色白如银，香气清纯、汤色淡黄，滋味甜爽。如月光白，工艺上不属于普洱茶，但很多茶商会把它归为普洱茶来卖。
38.普洱紫芽茶
紫芽茶是由于叶片长时间受紫外线照射，花青素含量过高产生的变异。芽叶一般呈紫色。普洱紫芽茶特指利用普洱茶工艺制作而成的茶品。
39.普洱紫鹃茶
是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种，芽、叶、茎都是紫色，外形色泽紫黑，茶汤紫色，滋味醇厚香气特殊。普洱紫鹃茶特指利用普洱茶工艺制作而成的茶品。
40.云南岩茶
特指以马台、邦东为核心茶区的古茶树与岩石共生的环境下按普洱茶工艺制作而成的产品。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
一款好喝的普洱新茶产品是怎样炼成的
全民饮茶热潮，普洱茶也越来越受大众欢迎，老茶贵且难得，加上中期茶不便宜且难以辨别优劣，好喝的新茶自然成了大众所求。那么，一款好喝的普洱新茶是怎样炼成的呢？
茶叶原料是基础
一款好喝的普洱茶首先得有好的原料为底，虽然好的原料不一定就会是好茶，但原料因素非常关键。不管这款新茶原料使用的是易武茶料还是大班章茶料、用的是古树茶纯料还是台地茶原料、用的是春茶底子还是秋茶鲜叶，笔者想说的是，真实明确的原料信息可以帮助消费者更加客观地评判一款新茶的优劣品质。
如果消费者购买了100元号称是老班章的七子饼，估且不论其产品原料的真假，但毫无异问，消费者本来心里就预期了号称老班章原料的茶饼就是老班章，所以在饮用这款茶的时候就会按老班章的评判标准来进行审评，如果货不对板，损害的是出品方在消费者心中的形象与地位，分分钟上演粉转黑的剧情。所以当一个品牌标明一款产品的原料产地时，就意味这款产品在视觉效果及心理预期上在消费者心中占据的分量及水平，这也是原料虚假的茶商日益难以为续的原因——频繁的搬起石头砸自己的脚，最后连路也走不下去了。普洱茶的原料因素对于产品的影响就是如此重要。
加工技术很关键
大家对于普洱茶的加工工艺都会有一个大致的了解，生茶的萎凋、杀青、揉捻、干燥、拣匀及压饼的做法看似简单，但在专业生产的茶企加工厂，却又无比复杂。同样是萎凋，萎凋的环境控制及时间长短；杀青时的温度和侧重点等的细微差异都能造就不同的普洱茶品质及风味。而熟茶在云南晒青毛料基础上再加以渥堆发酵的技术更是以企业品牌为单位一个一个地分割，形成行业机密。如果说普洱茶的原料是一块璞玉的话，那么加工工艺就是雕琢这块璞玉的利器，直接决定了这款茶品成型时的内质好坏。
陈化成本的创新与投入
或许有人问本文不是说好喝的普洱新茶产品吗？怎么会涉及到陈化？是因为现在有不少茶企出品的新茶在出厂前已有了几年的初步陈化，如不久前上市的润元昌布朗之星青沱，就是出厂前已具备陈化了2年优势的新茶产品。这种做法不但对茶企的产品规划及市场远见具备一定的挑战，同时也对茶企的原料储备和时间成本投入提出了更高的要求。
传统的普洱新茶产品生茶一般都比较刺激浓烈，熟茶又难免有堆味，非专业茶人接受度较低。而出厂前的初步陈化新茶使得茶汤更加的醇和，香气也比较沉稳，更适合普通大众的日常饮用需求。而且，相比价格高昂的老茶或中期茶，初步陈化的新茶性价比更高。
所以一款好喝的普洱新茶是十分难得的，涉及到产品原料及加工工艺的控制，也体现了出品方的用心及市场开发。故好茶不易，望君珍视。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
