老仓普洱茶怎么样？-茶礼仪网

　　老仓普洱茶怎么样？

　　答：老仓普洱茶以250克云南思茅大叶种古茶树晒青毛茶为原料，按照普洱生茶的加工要求，经过高温蒸压，然后加工形成的紧压茶，它选料精细，级别比较高，加工的程度正好合适，整个茶表面条索清晰肥壮，整齐且光滑里外一致，口感极佳，喝藏两宜。面茶叶均匀，压制工艺良好。醇厚，香气随汤水散出，回甘良好，入口香气饱满。色泽绿黄，叶面均匀饱满呈暗绿色叶底匀齐柔软。生茶的特点：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味，汤色较浅或黄绿。生茶适合热爱普洱的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。

　　勐海大叶茶种，被全国茶树良种委员会评定为中国传统茶树良种，被中国茶叶界权威赞誉为“云大—正宗”、“云南大叶品种的英豪”、“勐海良种，世界名茶”。由于勐海茶区大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高，勐海茶区里的茶是制作普洱茶非常感好的原料，被誉为“普洱茶之味精”。

　　老仓宫廷小沱茶采自云南大叶种茶树，经传统工艺加工，仅选用细芽精制为每粒4克装宫廷普洱熟茶沱，乃是老仓的高端小沱茶，陈香纯正，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮，叶底红褐柔软。特宜享受品茶乐趣，追求高层次生活品质的人士饮用。

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普洱似浩海,指针引茶路(一)：玩茶指针

　　如今,普洱茶已经成为人们茶余饭后的话题,有人说普洱茶是老人茶,有人说普洱茶是牛粪茶,有人说普洱茶是故事茶,有人说普洱茶是排他茶,更有人说普洱茶是炒作出来的,有人说普洱茶喝了会钙流失。还有人说普洱茶的年份是虚吹出来的,更有人说普洱茶放置时间长了就发霉了,不能再喝了,而也有人说普洱茶不上5年,10年,三十年就不好喝。众说纷纭,各说各话,究竟普洱茶是个什么样的茶?是不是年份越长口感越佳?如何在普洱茶海洋里寻觅出适合自己的那款?又如何去认识它是否适合自己?寻觅到了又如何冲泡?如何鉴赏?如何保管储藏?这无一不是困扰品饮者的话题,而这又是普洱茶爱好者深觉此茶好喝,好玩,善变的它茶无以伦比的地方。

　　经过多年的入学普洱,借专家学者的宝贵经验以及自己的做茶,存茶经验提供几点建议当作茶友们及七子同仁们的学茶,玩茶指针,仅供参考:

　　一.多看:1.多看书;2.多看茶.

　　二.多喝:1.区域分别;2.季节差别;3.年份区别.

　　三.多请益:多听听前辈及前辈的经验.

　　四.多交流:不要闭门造车,自许为王,诚心分享以交换心得.

　　五.多记录:写下日记般的心得并整理出有系统的资料.

　　六.多买茶:1.首先从量少样多着手学习;2.大胆买几次高档年份茶,即使错误也是一种学习.

　　七.针对性质买茶:

　　1.买自己喜欢的茶,也许这种茶放时间长了不涨价,买的是适合自己口味的;

　　2.买市场评估或专家评估的有将来性的茶买大宗放着,(最好是忘记它,让它成为时间的宠儿),慢慢期待吧!

　　谨记以上的建议,再加上自己的努力,您将会有一根相对精准的指南针,收获如何,就端看自己所下的功夫了!

　　文/七子普洱茶

云南普洱、临沧、西双版纳三地普洱茶品牌价值达612.73亿元

记者日前从省质监局获悉，“2016年中国品牌价值评价信息发布会”发布，我省普洱、临沧、西双版纳三地“普洱茶”地理标志产品核心产区品牌价值评价达612.73亿元。

长期以来因缺少合理的评价标准，普洱茶品牌价值被严重的低估和忽视。近年来，我省大力推进普洱茶产业发展，不断加强品牌建设，取得一定成效。普洱市政府、临沧市政府、西双版纳州政府联合申报的“普洱茶”地理标志产品核心产区，首次参加了地理标志产品区域品牌类价值评价，最终获超过600亿元的品牌价值评估，占据此类品牌价值排行第6位，是对我省普洱茶品牌建设的肯定。

据介绍，“2016年中国品牌价值评价信息发布会”由中国品牌建设促进会、经济日报社、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办，是我国连续第四年举办的品牌价值发布活动。

云南普洱、临沧、西双版纳三地普洱茶品牌价值达612.73亿元

云南省质量技术监督局：云南省普洱临沧版纳三地普洱茶品牌价值612.73亿元

品牌是企业乃至国家核心竞争力的综合体现，是国际市场竞争的制高点，也是经济全球化中重要的要素资源。拥有国际品牌的数量和质量，体现了一国的经济实力和科技水平。加强品牌建设，是促进产业迈向中高端水平，推进供给侧结构性改革的有效途径，是扩大国内消费需求，改善民生福祉与社会福利水平的内在要求，是打造中国品牌良好形象，推动经济由大到强的战略选择，是增强我国综合实力，实现中华民族伟大复兴的必由之路。

2016年12月12日，由中国品牌建设促进会、经济日报社、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办的“2016年中国品牌价值评价信息发布会”在北京举行，这是我国连续第四年举办品牌价值发布活动。品牌价值的种类分一、二、三产业，按企业品牌、产品品牌、中华老字号品牌、地理标志产品区域品牌、自主创新品牌等分别评价，经过材料初审、专家评审、价值测算和结果核验，我省普洱市人民政府、临沧市人民政府、西双版纳州人民政府联合申报的“普洱茶”地理标志产品核心产区，首次参加了地理标志产品区域品牌类价值评价，最终我省普洱、临沧、版纳三地普洱茶品牌价值评价结果为612.73亿元。

国家质检总局副局长陈刚、中国资产评估协会会长耿虹、国际知名品牌金融专家大卫.海格等出席会议并致辞。全国政协委员、中国品牌建设促进会理事长刘平均发表主旨演讲。来自国家各部委有关领导、各省（市、区）质监局领导、行业协会和企业负责人以及媒体代表共计800余人参加了会议。

普洱茶可解烟毒，效果显著！

一、抑制烟气致癌物的毒害。

1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐,而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此,认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法,认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯,有显著抑制香烟致癌物质的效果。

二、消除烟碱的毒性。

烟碱又称“尼古丁”(Nicotin,C10H14N2)和烟精。有猛烈毒性,沸点为247℃。若一次吸入量达400mg就能使人致死。它能刺激人的中枢神经系统和心脏。前苏联经大量研究发现,用普洱茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物,此外,对烟碱还有良好的过滤作用。英国研究也表明,普洱茶叶中单宁具有破坏及减轻烟草中尼古丁毒性的作用,并研制了一种低烟碱含量的香烟“茶烟”,投放市场。

三、清除自由基。

近年来有的学者经过动物试验证明,焦油降低后烟的毒性并未明显减少,由此推测,焦油可能还不是香烟毒性中的“致癌物”,而毒性主要来自醛类、酚类化合物中的一些至今不清楚的自由基。有学者认为吸烟烟气气相烟中含有许多烷基自由基等。这些自由基能诱发生物膜脂类大分子的过氧化,并随着吸烟时间延长而加剧。