绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶入选黑茶制茶大师的7人名单里，浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司董事长祝雅松是唯一一个浙江茶人。同时登榜的还有广西壮族治自区苍梧县六堡镇黑石山茶厂的韦洁群、广西壮族治自区梧州茶厂的何梅珍。湖南茶人表现尤其抢眼，湖南省益阳茶厂副总刘杏益、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平、湖南省怡清源茶业有限公司总工程师张流梅、湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司谌小丰等4位制茶人，组成湖南黑茶军团，占到榜单的半数以上。
黑茶是中国传统六大茶类之一，如果说过去黑茶是“养在深闺人未识”，那么如今，随着它的功能性作用被更广泛地认可，消费群体不断扩大，黑茶市场已逐步迎来了高速增长。以湖南的安化黑茶产业为例，近年来发展迅速壮大，逐步成为区域内规模最大、品牌最响、综合效益最高、带动能力最强、从业人员最多的富民主导产业，并广泛吸纳贫困农户进入市场经济圈。2017年，在杭州国际博览中心举行的首届中国国际茶叶博览会上，安化黑茶携手西湖龙井、信阳毛尖等知名茶叶品牌进入“中国十大茶叶区域公用品牌”。
黑茶市场愈渐火热
作为“浙江黑茶”的优秀代表，祝雅松所带领的骆驼九龙砖茶有限公司，则是浙江最早从事黑茶生产销售的企业之一。他向记者介绍说，“骆驼九龙”创建于1985年，公司从事黑茶生产、加工、销售、科研和茶文化传播，以创新开发引领产业发展。为更贴合当下年轻消费者和多元化的消费需求，他尝试打破紧压茶的传统黑茶形态，在产品结构上创新开发出散茶黑茶，使携带饮用更便捷。针对黑茶的保健功能，他还开发了多款功能性养生产品。
一叶兴百业兴。祝雅松说，作为浙江黑茶阵营的一份子，“骆驼九龙”始终坚持推动黑茶产业一二三产融合发展，他着力打造黑茶养生文主题园，园区内集合茶文化传播、培训、住宿、茶餐饮、教育、体验、购物和休闲于一体。前瞻的谋划，不懈的坚持，三十多年的黑茶路，祝雅松凭借骆驼般执着的精神，使“骆驼九龙”成为了闪耀在浙江大地上的黑茶之星。
首批中国制茶大师的调查推选，得到了茶叶行业及社会各界的广泛支持与关注。评选旨在进一步传承我国传统茶叶加工技艺，推动代表性制茶工艺的科学创新。
(附“中国制茶大师(黑茶、普洱茶类)第一批名单，排名不分先后)
“中国制茶大师”黑茶类：
（韦洁群）
①人物：韦洁群
广西壮族治自区苍梧县六堡镇黑石山茶厂
提起韦洁群，当地群众几乎无人不识。2009年，她被评为广西自治区非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺的代表性传承人，不久前，她又获得国家级“非遗”项目六堡茶制作技艺代表性传承人的光荣称号。这些成就的背后，正是韦洁群一直以来对传统六堡茶制作工艺的坚持。韦洁群制茶一直坚持用最传统的工艺来制作，所制作出来的茶叶精细，品质高，群众非常认可。
（刘杏益）
②人物：刘杏益
湖南益阳茶厂有限公司
1964年生于益阳市赫山区，1985年湖南农业大学茶叶专业毕业，高级评茶师，全国茶叶标准化技术委员会委员，国家级非物质文化遗产茯砖茶制作技艺、黑茶制作技艺代表性传承人，现为湖南省益阳茶厂副总经理。
在湖南省益阳茶厂有限公司，有这样一位老茶人，他把青春和汗水都奉献给了湖南黑茶，专注于茯茶30年，参与研发110多款茯茶产品，却依然不知疲倦；他爱茶、痴茶，茶成为了他生命中不可分割的一部分；他既是非物质文化遗产茯砖茶制作工艺的传承人，更是行业内公认的茯茶大师。
（肖益平）
③人物：肖益平
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司
1964年生于安化县，现为湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理，高级评茶师、高级农艺师、国家茶叶技术标准化委员、国家边销茶工作组委员、中国黑茶非物质文化遗产技艺传承人，千两茶的现代复兴是他的亲力之作。2008年安化千两茶传统制作技艺被列入《国家非物质文化重点保护名录》，成为中国茶文化中的瑰宝。“奋斗一辈子，只为几片树叶子。”这是千两茶大师肖益平的微信个性签名。
这句话不仅道出了这位大师一辈子对茶的追求，更道出了他对茶发自内心的热爱。
2015湖南茶叶“千两茶大师”、中国黑茶非物质文化遗产技艺传承人、高级评茶师、国家茶叶技术标准化委员……这一系列荣誉，是对他事茶事业的精彩诠释。
（张流梅）
④人物：张流梅
湖南省怡清源茶业有限公司
湖南常德人，中国最著名的女黑茶专家，评茶师专业委员会副秘书长，享受国家特殊津贴。曾任湖南省边销茶(黑茶)质管科长，监控湖南边销茶厂如益阳茶厂、白沙溪茶厂的产品质量，为湖南黑茶的发展做出了卓越贡献。1998年离开湖南省茶叶总公司来到怡清源茶业，历任生产副总经理、总工程师，一直负责质量管理工作。她主持研发的以安化黑茶为主要原料的“黑玫瑰”茶，是中国第一款女性生态保健美容茶，获三项国家专利，一项版权。中国第一款茉莉花黑茶野尖茉莉、中国第一款原叶茯茶(获第七届中国(北京)茶博会金奖)等都是她的杰作。以野生茶树品种研发的“野针王”，“形赛银针、香斗龙井、味胜碧螺”，已成为三湘第一绿茶，绿茶中的王者。她现任湖南省家政专业委员会专家怡清源总工程师，怡清源科技中心主任。
（何梅珍）
⑤人物：何梅珍
广西壮族治自区梧州茶厂
1984年考入安徽农学院茶业系机械制茶专业学习，1988年大学毕业后进入梧州茶厂工作，分配在生产技术科岗位，此后30年就从未离开过该岗位。梧州茶厂始建于1953年，是中华老字号企业，也是历史最悠久、生产规模最大的六堡茶企业。
何梅珍继承了老一辈制茶人“精心制茶”的理念，从六堡茶的筛分、拼配、发酵到蒸压、陈化等一直跟踪学习并实际操作，熟悉了不同茶树品种原料和不同级别原料在制作过程中的变化规律和细微差异，传承了“六堡茶制作技艺”。在巩固和熟悉六堡茶制作技艺的基础上进行工艺改良和技术创新，带领团队进行六堡茶的发酵新方法、陈化新方法，以及六堡茶金花菌、槟榔香等品质特色的探索研究。
（祝雅松）
⑥人物：祝雅松
浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司
1962年8月生，现任浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司董事长。1985年从事黑茶行业以来，一直致力于茶文化、茶知识的普及、推广和传播工作。在传统黑茶制作的基础上，不断探索创新黑茶的加工制作技艺，使骆驼九龙黑茶产品品类不断丰富，且品质过硬，深受消费者的信赖和喜爱，获得诸多殊荣，并成功引领骆驼九龙跻身全国黑茶行业前列，成为浙江黑茶的代表。
（谌小丰）
⑦人物：谌小丰
湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司
晋丰厚茶行的第六代传人，十九世纪八十年代的全国劳动模范，曾经获得过“金花千两茶”、“金花散茶”的两项发明专利。几十年重点钻研金花黑茶的制作，是“一种金花散茶的加工方法”发明专利的发明人，金花黑茶制作技艺高超，享有很高的行业知名度和美誉度，又被誉为“金花大师”，其制作的首款大师茶-“谌大师•金花天尖”堪称其代表作品，深受消费者和茶人喜爱。
“中国制茶大师”普洱茶类：
人物：李家兴
云南下关沱茶(集团)股份有限公司
李家兴1960年3月生，云南下关沱茶(集团)股份有限公司从事沱茶揉制工作，在公司生产一线默默耕耘，是下关沱茶制作技艺的核心传承人。
揉茶技艺师从父亲，从意气风发的青年时代起，投身沱茶事业，陪伴着下关沱茶经历了辉煌发展的37年。专注于制茶技艺，孜孜不倦地追求制茶技艺的精进与传承。
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黑茶产地分布主要分布地区
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