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人生如茶,享受普洱慢慢来

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网

  在你泡一杯普洱茶慢慢享受品饮时,可以从中细细品味与感受,你就会从中有感而发,其实,我不是个喜茶的女子.

  都说人生如茶,茶如人生,还说品什么样的茶,就会有什么样的人生,这些听起来都有道理。我不喜茶并不是不喜茶的味道,而是我生性粗犷,缺少一种细腻,我的生活节奏不快,也不缺那个泡茶的时间,但缺那心态,总是不能静下心来喝那杯茶。好茶是用来品的,因为我缺少那种细腻,因此,也就怕糟蹋了好茶,所以,我更多的时候选择咖啡或白开水。

  我记忆中喝茶的意境,应该是周作人先生所描述的那样,“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮”,真正喝出“得半日之闲,可抵十年尘梦”的功效,才认为没糟蹋好茶,因而一直固执地在家里几乎不备茶叶,好在我的居所很少有朋友光顾,否则,会让那些把茶当文化的朋友贻笑我的肤浅了。

  虽然一直没花心思在茶上做过文章,但每次经过茶馆,都会习惯性地看茶馆的对联,想从对联中看出茶馆老板的品位。遗憾,在我居住的这个小城市,至今还没看到哪一联,超过曾经看到过的“为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去,劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯酒来”的意境,茶的含义在我看来不只是超脱,更是一种执着,不只是一种心情,更是一种品位,自认我现在还没到能够品茶的境界,也许四十岁以后我会学着去品茶,学着去品人生。

  我一直喜欢已故作家三毛对茶对人生的诠释,“人生如茶,第一道茶苦若生命,第二道茶香似爱情,第三道茶淡如清风。”遗憾的是,对生命看得如此透彻的人,有了死的勇气,却没了生的动力,真正苦过爱过的人,应该更加明白淡泊的深远意义的,但从三毛的例子来看,也有例外。

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普洱茶为什么会比其他茶叶耐泡?


  所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。

 

  乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。

 

  一般来说茶梗影响了茶叶的美观,於是人们往往忽视了茶梗的优点,对茶梗总是不屑一顾,然而,人们却不知,茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。

 

  普洱茶用料是云南大叶种,采摘时不只是采摘嫩芽,一般用的是较大的芽叶,这样一来茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高於嫩叶。

  茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片後与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。所以,要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶,茶梗的长度根据茶类品种和花色不同而要求不一样。

   普洱茶饼怎么储存


普洱茶饼怎么存放?我们就来看看窖藏法和菊普茶之保存方法:窖藏法〈青康藏民族乾燥地区〉温控仓储法,而自然保存法则离不开下列几点原则:1.远离异味2.远离潮湿3.远离尘埃4.空气流通5保存法可利用“木碳”『瓮存法』。

菊普茶之保存方法:菊普讲究新鲜之保存方法,当然是须靠冰冷藏最保险,但须密封好,因为:1.怕冰箱内有异味,茶最须远离异味。2.罐内周围最好垫放些面纸,避免潮湿。3.亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。

新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

对于普洱茶饼怎么储存就介绍到这,希望本文的介绍对大家了解这一知识有所帮助,同时希望大家根据自身经济、喜好选择收藏的物品,普洱茶是否有升值空间,这个不好说。在购买普洱时一定要认清其真假、好坏、优劣乖,以防买到假货。

普洱茶十大高端品牌

普洱茶在所有茶中算是很有知名度的,而云南普洱茶又是普洱茶之最,因为普洱茶主要的产地就是云南的西双版纳、临沧和普洱等地,那么哪里的普洱茶是最好最值得购买的呢,是不是就是云南普洱呢,下面小编来为大家盘点一下普洱茶十大知名品牌。

普洱茶十大高端品牌

一、大益普洱茶

大益这个品牌是云南大益茶叶集团的知名品牌,它的前身是国营勐海茶厂,名声可以说是如雷贯耳,其中的大益7572还被评为普洱熟茶的标杆。

二、八角亭普洱

八角亭普洱茶是昆交会的唯一指定用茶,它的选料和做工到最后的成品、口感都比其他茶要更胜一筹。

三、中茶普洱

这个品牌的成立时间较早,也是中国茶行业里面比较具有影响力的茶叶,其出品的普洱茶丝丝留香,款款精品。

四、下关沱茶

这也是云南地区的一家茶叶厂,位于云南大理市,外形精美,品质上乘,深受广大茶迷们的喜爱!

五、福村记

这个品牌较为年轻,没有听说过也是很正常的,但是它还是凭着自己的视力上了榜单,主要是一贯遵循着高水准、高品质、高性价比的宗旨,只出好茶。

六、龙园号普洱

这个品牌近几年为云南的各政府单位制定了很多纪念普洱茶,如今的营销点也是遍布了全国各地,甚至还销往国外。

七、龙生普洱

龙生普洱是云南的着名商标茶,在不断得打磨中,在评比中荣获了普洱茶王的光荣称号。

八、老同志普洱

质量不错、市场占有率大、名誉度高是老同志普洱茶的标签。

九、郎河普洱

它的制作工艺讲究把加工工艺与现代化技术结合,打造了一批深受消费者喜爱的普洱茶。

十、福海普洱

口感醇厚、香气纯正、口感自然,这是福海普洱茶的标签。