七彩云南普洱茶的减肥方法-茶礼仪网

　　普洱茶品种多，口感也就不同，四种口味普洱茶，夏饮减肥好处多我们知道普洱，分为生茶、熟茶两大类。生茶，是直接晒干、自然发酵而成;熟茶，是1973年以后创新制茶工艺后才有的，系经人工发酵、快速催熟。普洱茶减肥是众所周知的，下面就早中晚四种口味普洱茶减肥法做一介绍。

　　研究证明，普洱茶能降脂、减肥、降压、抗动脉硬化，防癌、抗癌，消炎、杀菌、治痢，养胃、护胃，抗衰老等功效。因此，普洱被称为“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”和“瘦身茶”。

　　生茶，因“天然狂野”，茶味浓烈，一般人不太习惯。初喝普洱茶的人，可以先喝七彩云南袋泡普洱茶中的醇香普洱，内有上等熟茶与金丝小枣，口感醇滑，易接受，同时将熟茶护胃温胃，解酒降三高，助睡眠功效发挥极好。

　　早上可以喝七彩云南袋泡普洱茶中茉香普洱，内含茉莉花瓣，花香四溢，清新提神，符合北方的饮用习惯，香气清远，提神醒脑，男士也可饮用。

　　午餐之后来一杯七彩云南天香普洱茶，纯粹的生茶，保留茶叶本身特有的活性元素，沸水浸泡释放茶叶天然清新的香气，茶味清爽，回甘生津，清热去火，刮油减脂效果最好。

　　下午茶时间，爱美的女性还可来杯花香普洱，熟茶中加入高原玫瑰花瓣，口感绵滑，玫瑰香气优雅芬芳，能助保湿养颜，女士饮用效果佳。

　　这四种口味不仅满足热爱健康减肥的女性的需求，更加结合南北爱茶之人品饮习惯，最重要的是，改变了初喝普洱茶人士品饮口感，将普洱茶的健康之效带给更多的人。

　　这就是喝七彩云南普洱茶的减肥体现在这四种口味。

有用+10

赏

想把陈年普洱泡好，先学学怎么醒茶！

　　醒茶：是使将尘封已久的老普洱茶通过空气流通、让叶片充分呼吸自然空气中的氧气和水分，让茶叶苏醒过来，醒茶方法主要分“干醒”和“湿醒”两种。今天，我们来看看陈年普洱茶是怎样醒茶的......

　　老普洱茶“湿醒”主是指在泡饮中的前几泡时，利用沸水慢慢温润两次，让叶片舒展开来。

　　干醒：

　　1、首先去掉茶饼外的竹笋壳，然后再去除茶饼绵纸包装。

　　2、用茶刀或茶针针紧压状的茶饼，茶砖或茶沱撬开，解散。解茶时要注要方法，不要掰得太碎，用剥离和拉撤的方式解茶。然后将解散的茶块放置在避阴处、空气流通的地方1-2周即可醒茶，再放回存储容器中。

　　3、在冲泡前，未入水，将茶块置入盖碗或紫砂壶中先加热，使其茶口所含水份蒸发，这样可使茶汤更香醇、饱满。

　　湿醒：

　　1、先温热茶具，用沸水冲淋紫砂壶或杯具

　　2、在泡饮陈年普洱茶时，将沸水直冲入壶中，然后倒入公道杯中，又将倒出的茶汤注入壶中1-2次，让茶在冲泡容器中慢慢舒展，让茶汁更好的释放出来。在整个冲泡过程中，决定着茶叶内在品质的表现，对之后的冲泡有直接的影响。

　　老普洱茶通过干醒和湿醒两次后，可以提升陈年普洱茶在品饮中的口感、滋味。

　　当然醒茶方法也不限于此两种方式，茶友只要对每款老普洱茶的特性了解，也可以创造出更多不同的醒茶的方法，目的都是为了让老普洱茶更好喝，更能发挥老普洱茶的魅力。

普洱茶是性寒还是性热呢？

普洱茶的成效，我们谈得最多的是消食去腻，降脂减肥和养胃安神，这方面只需看看现代科学临床实验，便知晓一二。中医理论擅长从人体的寒热性能着手有的放矢，虽然普洱茶不是药，但它在养生保健方面的成效却非常明显。

那么：

普洱茶是性寒还是性热呢？

古人对普洱茶的评价有倾向于哪一边？

我们应该如何依据本人的体质去选择适宜的普洱茶品类呢？

普洱茶是性寒还是性热呢？

普洱茶性寒论

清·张泓《滇南新语》：「滇茶，味近苦，性又极寒，可祛热疾。」

《严茶议》中载：「青稞之热，非茶不解。故不能不赖于此。」

清·赵学敏《本草纲目拾遗》：「普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更佳；消食化痰，清胃生津。普雨茶，蒸之成团，西蕃市之，最能化物。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻。」

清·王昶《滇行目录》：「普洱茶味沉刻，可疗疾。」

清·王士雄《随息居饮食谱》中载：「茶微苦微甘而凉，清心神醒睡，除烦，凉肝胆，清热消炎，肃肺胃，明目解渴。普洱产者，味重力竣，善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之辄愈。」

《南诏备考》：“普洱府出茶，产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒六茶山，而以倚邦、蛮专者味较胜。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”…

从以上文献中关于普洱茶成效的记载来看，古人是应用普洱茶性寒的成效作为一种的保健品来养生的。这一点与现代我们对普洱生茶的体验相近：如今我们喝到的新制生茶，以原料来源划分，在工艺制程正确的前提下，台地生茶性偏寒，古树生茶性偏凉，这是经过品饮与身体感受获知的经历数据。

普洱茶是性寒还是性热呢？

普洱茶性温论

清·赵学敏《本草纲目拾遗》卷六《未部》中：「普洱茶膏能治百病。如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈;口破喉颡，受热疼痛，用(茶膏)五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者，研敷立愈」。

清·吴大勋《滇南闻见录》：「团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物。」

清·阮福《普洱茶记》：「消食散寒解毒。」

《思茅厅采访》：「协助消化，遣散冰冷，有解毒作用。」

《云南志》：「普洱山在车里军民宣慰司北，其上产茶，性温味香，名普洱茶。」

《元江府志》：「普洱茶，出普洱山，性温味香，异于他产。」

《梵天庐丛录》：「普洱茶产云南普洱山，性温味厚。」

…

从以上文献的记叙，却对普洱茶的性能得出了完整相反的结论——普洱茶性温，可驱寒！对这一行动，支持的文献也不少，其中赵学敏《本草纲目拾遗》更为极端，同一个作者在同一本书中，用两种互相矛盾的不同性状来描绘普洱茶！这又是什么缘由呢？

普洱茶是性寒还是性热呢？

如何选择普洱茶

两种互相矛盾的特性在同一种茶身上表现，只能阐明这种茶的内部发作了基本变化，这方面从赵学敏《本草纲目拾遗》中能够看出一些端倪，他写“味苦性刻”指的是普洱茶，写“受寒，用姜汤发散”指的却是茶膏，我们不晓得从茶到茶膏之间发作了什么质的变化，也不晓得古人制造茶膏的秘方是什么，但却晓得，茶膏变得“性温”了。

此外，在《本草纲目》中有这样一段：“真茶性冷，惟雅州蒙山出者温而主却疾。”这段记载给了我们很大启示。书中所载的“蒙山出者”，应该就是如今我们所讲的蒙顶黄芽，也就是黄茶的一种。黄茶经过闷黄制程，儿茶素发作氧化与异构化，降低了茶叶的苦涩，茶品的寒性也随之降落。带来茶性变化的，是制程而非茶种自身。普洱茶的“性温”，能否也与之相似呢？

对同一种茶又驱寒又祛热，看来古人对这个也很纠结，其实以现代普洱茶的观念来看，并不矛盾。普洱新茶性寒，随着存储年份的增加逐步转化为中性和温性，故兼有祛热和驱寒的功用，新茶祛热老茶驱寒。还有一种状况，就是新制的普洱茶由于初制工艺不到位，制程中曾经发酵，加工出来的新茶与我们如今的生茶完整不同，反而相似如今的熟茶，故性状上也具备了一些熟茶性温的成效。古人当时没有新老普洱之分，更没有生熟之分，难怪会做出言行一致的结论了。

理解了普洱茶性寒和性温的真相，我们便能够依据本人的身体情况，科学地选择“性寒”的新制生茶、“性温”的熟茶或“性暖”的老茶了。

普洱茶是性寒还是性热呢？