散装普洱生茶的保质期-茶礼仪网

　　每种食品都有保持期，过了这个保持期的产品是没有人会去吃的，而商店也不允许这样做的。中国是一个茶叶大国，拥有成千上万种茶叶，而茶叶属食品中的一种也是有保质期的。但有人说普洱茶是一种特别的茶叶，是越陈越香、越陈越有价值，它不像其他茶贵在新而是贵在陈，因此被称之为可入口的古董。而普洱茶分为生茶与熟茶两大类，生茶是未经发酵的、熟茶是经渥堆发酵的，那你可知散装普洱生茶的保质期是多主呢?虽说普洱越陈越香，但小编认为还是有一定的期限的，不可能永远保存下去。

　　普洱茶与普通的茶相反，存放的越久茶就越好，因为它在这期间进行发酵，这样会产生很多对人体很好的物质，所以普洱茶存放的越久越好，您尽可以存放在小袋中。散装普洱生茶的保质期是没有期限的，只要普洱不出现霉味就可以了。

　　生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用。

　　制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。

　　茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。

　　口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。如台湾绿茶。

　　汤色：以黄绿、青绿色为主。

　　叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较揉韧有弹性。

　　茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样呀。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，散装普洱生茶的保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度器磨悉。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

　　判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，较好不要超过18个月再冲饮。过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料。还可以晒干做枕头，代替荞麦，茶叶做的枕头对睡眠有好处。

　　对于散装普洱生茶的保质期没有绝对的明说，只要保存得好相信时间会理久一些的。提醒茶友在保存过程要注意其环境的纯度、湿度、温度、通风情况等，如果出现一点发霉情况要及时处理，否则这饼茶就浪费了。

有用+10

赏

为什么云南普洱茶茶饼是357克

不知道经常喝普洱茶的朋友有没有留意到这个问题，普洱茶茶饼的克数多是357克为主，而就我们习惯的购买茶叶方式，多数是以一个整数为计量单位，为什么普洱茶茶饼偏偏不同呢?357克代表了什么含义，或者只是偶尔呢?本文将为大家揭开答案。

为什么云南普洱茶茶饼是357克

普洱茶是云南人民生活中一道非常常见的茶品，普洱茶的功效非常之奇特，对于经常购买云南普洱茶的朋友，如果你留意观察便不难发现，几乎所有的茶饼重量都是357克。而普洱散茶、沱茶又不是这个重量了，当然小茶饼也不是。这个357的数字是从何说起呢?原来还是源自于古时候的七饼茶，那时候的七饼茶重量就是357克。

为什么普洱茶的重量是357克呢?古代涉边交易，朝廷为了减少度量衡方面的纠纷，于是制定了强制性的标准化措施，其目的是便于统计与征税、交易的方便。古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两，七圆为一筒，重49两(16两为一斤，49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤)，接近100斤。之后新中国成立，七子饼的重量就定下了357克，一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤，一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。看似零散的数字，在成倍计算的时候反倒是成了整数。

读完本文的朋友们是否知道了普洱茶饼为什么是357克的原因了吧?没想到还有这样一段故事吧。可以说普洱茶茶饼的重量，也是侧面体现了中国茶文化，从中我们可以看出茶叶生产者与古人的智慧，这也为后期进销存管理提供了极大的便利。

普洱茶名山之易武丁家寨

　　从麻黑往上，山路非常难走，有两条小路，一条通往刮风寨，一条通往丁家寨，丁家寨生态环境非常好，地理位置偏僻，丁家寨寨子周围茶树是很少的，这几年基本都改种橡胶了，但丁家寨的茶园那是大名鼎鼎——弯弓，我们平时说的丁家寨的茶其实就是弯弓茶，弯弓是茶园名字，丁家寨是寨子名，丁家寨这几年基本成了一个茶叶集散中心，弯弓茶园和茶王树茶园以及白茶园离得很近，这三个茶园都是易武茶区顶级的古茶园，每年收茶的茶商都会集中在丁家寨收这几个地方的茶。

　　丁家寨到弯弓大概需要花三四个小时，路难走那不是美去过茶山的人能够想象的，一开始还能骑摩托车，路是真正的山路，很窄，而且抖，30——60度的坡度，一般人不敢骑车，到后来车都骑不进去，只能步行，可见生态环境之原始。

　　弯弓的茶这几年风头很劲，价格贵的敬而远之，古树茶品质确实非常高，做出来以后条索紧结匀整、色泽乌润，冲泡时汤色金黄、香气高纯、叶底条索肥壮柔软，是爱茶人难求的茶中极品。

生普洱茶的冲泡方法陈年普洱茶的冲泡水温

下面是普洱茶的冲泡方法：

普洱熟茶冲泡：高溫洗茶，略降热冲饮，根据高溫（沸水）洗茶去除陈味，（将沸水倒进公道杯大自然静放30秒上下就能，或是应用可控性湿热茶壶温度95摄氏。）略降热冲饮。冲泡時间不适合过长，以防止涩味出現。一些发醇水平稍轻的茶也可适度在前三冲半闭盖，以维持茶汤的鲜美感，另外打开表盖也有益于熟味道的释放。用紫砂茶壶泡新普洱熟茶，能非常好的吸咐“渥堆味”及其一些别的的陈味、臭味，冲泡普洱茶熟茶应用身筒高、容积大的紫砂茶壶实际效果不错

普洱茶的功效如下：

1、降低血脂减肥瘦身：国外科研发现辛弗林主导作用为重氮化反应脂肪分解、减肥瘦身。因此，辛弗林普遍为减肥瘦身药物中的成份，辛弗林是枳实提取物中的重要非特异成分，小青柑中就含有该类成分。此外普洱茶熟茶全是降低血脂减肥瘦身的好帮手，茶氨酸等几类成份都能促消化及脂肪分解的溶掉。

2、降血脂降低血脂：饮茶可以降低人体血夜中伤害糖分的水分含量、而提高有益糖分水分含量、有降低血压偏高的功效。此外可以降低血液的粘度、抗红细胞凝集反应，因此对预防心脑血管病(如脑血栓、心梗等)有效。常饮生普洱茶可以有效降低血压偏高和血糖指数值。

3、提高学习能力，改善记忆力。在临床试验中，还发现服食了茶氨酸的耗子的学习能力和记忆力比比照群的好。在明亮处，快速掌握学习能力，在暗夜里的高耐磨记忆力。

生普洱茶的冲泡方法陈年普洱茶的冲泡水温

下面是普洱茶的冲泡方法：

普洱茶的功效如下：

本文标题：散装普洱生茶的保质期

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/45382.html