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金骏眉是金色的好这是一种误解

2020-11-08 访问量: 25 茶礼仪网

人们很容易对事物的名字望文生义，红茶是红的，绿茶是绿的，那么金骏眉就是金的吗?有人以为它的茶叶是金色的好，这是对金骏眉的误解。

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金骏眉的金，并不代表茶叶就是金色的。很多商人在卖金骏眉时，却只看到“金”字，就从“金”字入手，造成前几年市场出现“金骏眉金芽越多越好”的谣传。而且这个误传现在还在一般金骏眉的销售中通用。

金骏眉有个“三金七黑”的说法，意思是说金骏眉的外形只有三分是金色，七分是黑色。但是大家一定要注意，黑色和金色并不是在不同的干茶里，而是在几乎每一个茶芽中，每颗芽里，金、黄、黑相间。现在市场上也很流行“三金七黑”的金骏眉，目的就是为了迎合现在日渐懂茶的消费者，但是这类金骏眉的“三金七黑”其实是十分之三的金芽，十分之七的黑芽，和正宗金骏眉差别是很大的。

市场上比较流行的金骏眉主要的原料，有菜茶，眉占(梅占)，福云六号，大白，小白，大茶，等等。其中，以菜茶的原料最优。即使是在外山地区，用明前雨后的菜茶茶芽制成的金骏眉，也可以卖出极高的价格。

金骏眉虽然名字有“金”，但不代表好的金骏眉是金色的。要鉴别金骏眉是否正宗，除了看它“三金七黑”，闻干茶的香气是一种好方法，馥郁纯厚就是好的红茶。

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