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其他茶日前，由大埔县康达茶业有限公司生产和选送的“凯达”牌红茶产品，在今年“中茶杯”全国名优评比大赛中荣获特等奖，成为我市红茶品牌中唯一获此殊荣的产品，为我市茶叶行业再添殊荣。
据了解，今年春茶采摘期间，省农科院副院长陈栋带领农科技术人员专程到大埔县康达茶叶有限公司岽顶湖茶场，成功为康达公司研发出该红茶产品，填补了该县在红茶生产制作技术方面的空白。（涂样生 赖法海）
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按叶形种类分可分为正山小种和外山小种。正山小种：产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。外山小种：主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地。近年来江西的铅山一带也有出产工夫红茶，其种类主要有：祁门工夫：主产安徽省祁门县
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发布时间：2019-06-25
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