文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶怎么喝 红茶的性格大揭秘

红茶怎么喝 红茶的性格大揭秘

2020-11-21 访问量: 18 茶礼仪网

绿茶为什么一直以来都是中国茶市上产量和销量最多的茶品。很大的一部分原因,绿茶更像是男人的茶。而红茶为什么在很长的一段时间不收待见,窃以为,也是因为红茶给人以女人的茶的偏见。

红茶多少是带有些女人性格的。比如,英式下午茶的风行,茶舞的流行,无一不跟女人有关。甚至在英国有流行的杂志《笨拙》杂志上有这样的漫画:中产阶级的妇女借喝下午茶为名,勾引来家中装修的工人。

那么这样的红茶怎么喝好呢?当然是不能与绿茶苟同啦。英国人喝红茶喜欢往里加糖。像糖罐、茶匙、匙托、糖夹子成为英国人喝红茶的标准件。不仅如此,有人还往里加柠檬精油制成的格莱伯爵红茶。另外,像加奶、肉桂、玫瑰花、果酱、酒、冰……虽然我们无法想象红茶加什么东西好喝,但是幸运的是,红茶什么东西都不加也不至于难喝,因为红茶是一种兼容性极强的茶类。

有意思的是,在中国,红茶从出口,再回来,却是从咖啡馆开始流行的。是立顿以及档次高一些的川宁先后成为咖啡馆的饮品,才触动了茶人们重新去寻找真正红茶魅力的野心。

滇红工夫、祁门工夫才又重新回到时尚追随者的视野。这些红茶带有独特的芳香,更可爱的是,冲泡比之工夫茶要方便,你可以选择白瓷壶或紫砂壶,小把抓红茶进去,然后用90多摄氏度的水冲进去,倒出来的,就是一杯芳香艳红的茶汤。

有用+10
分享