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普洱茶事件营销之四:奥运普洱

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网

  普洱茶事件营销之四:奥运普洱:续:普洱茶事件营销之三:思茅更名为普洱市 :普洱茶事件营销之二:我的长征,普洱茶事件营销之一:马帮进京。

  2008年,奥运会第一次在中国举办。奥运会是一个巨大的商业舞台,各种产品围绕奥运会展开激烈的争夺。茶叶是中国的传统产品,也是最具文化的产品之一,对于一个在家门口就可以向全世界做宣传的极好机会,中国茶业企业也想参与进来。但是根据奥运会的相关规定,茶叶作为非酒精饮料类别,一直以来都是可口可乐的赞助范围,由于可口可乐是国际奥组委的TOP赞助商,北京奥组委无权在这一领域向中国茶叶授权使用奥运标识。这个全球第一品牌的企业,是阻碍中国茶业企业走上奥运经济舞台的最大障碍。
       

  全国各地茶业协会、商会、论坛、咨询公司、茶业企业等等,在奥运会之前展开了无数的公关活动,还是没能得到可口可乐公司的许可,因此很难登上奥运经济舞台。普洱市不甘心无缘奥运,组织了8家生产企业,以生产奥运礼品茶的名义进行事件营销,但由于各种压力,效果并不明显。最后,云南龙润茶业集团经过努力,最终攻克可口可乐公司,得到了授权生产奥运普洱茶产品的授权。2008年7月,云南龙润茶业集团获得北京奥组委的正式授权,成为了奥运普洱茶的生产企业。

  对于此事件的意义,娄自田认为2008年是普洱茶迅速衰落的一年,价格大幅度回落,收藏市场遇冷,消费者观望,企业无计可施,经销商干坐着等待机会,这种低迷的市场行情很难看得到回暖的迹象。这种时候,奥运会的举办对普洱茶来说,就显得更加重要。

  奥运会本身是一件大事,不论茶业企业是否获得奥运会赞助资格,都会成为一个较大的新闻事件。对于普洱茶来说,面临市场急剧萎缩并迅速冰冻的情况,他们更加渴望得到这样一个机会,来重振整个产业。此时,云南龙润茶业集团获得奥组委的授权,对产业来说,是一次提升,对于龙润普洱来说,是品牌力量的最大化。

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茶人微语录︱“23份普洱茶中均未检出黄曲霉毒素B1”

茶人微语录︱“23份普洱茶中均未检出黄曲霉毒素B1”

@i:【实验论“普洱茶致癌说”:普洱茶中黄曲霉毒素普查情况】昨日,“北京美正检测技术有限公司”发布一则题为《普洱茶中黄曲霉毒素普查情况》称,从市场上随机购买了23份普洱茶样品,来检测其中的黄曲霉毒素毒素的污染情况,检测方法是经80%乙腈水溶液提取,提取液经过滤、稀释后,滤液经过免疫亲和柱净化,最后高效液相色谱法进行检测黄曲霉毒素B1的含量。其结果是,在“23份普洱茶中均未检出黄曲霉毒素B1,本实验室方法检出限为0.1μg/kg。”

@普洱杂志社:生活中导致癌的诱因很多,有物理、化学、生物、遗传、饮食、生活方式等多种因素,可以说我们每个人每天都可能受到致癌物的作用,诸如电视辐射、电脑辐射、手机辐射,油炸食品,主动和被动吸烟等,如果说只要有致癌物的刺激人就会患癌症的话,那么,只有不用电脑、手机,也不吃油炸食品,不抽烟等等的人才不会患癌症。

@懂茶帝:土锅茶是哈尼族人一种古老而方便的饮茶方法,这种茶水清香可口,回味无穷。哈尼语叫“绘圆老泼”。制作方法,以大土锅盛山泉水烧开,放入南糯山所产的南糯白毫,约煮五六分钟,将茶汤舀入竹子制成的茶盅内饮用。

@周-滨:最近的普洱茶风波还是说明了消费者认为茶叶太复杂,行业整体在大众心中公信力不够,标准一言难尽,所以风一来便雨满城。所以茶叶的去繁就简清晰化,势在必行,品牌生产商和渠道商要对消费者的心理和喜好要更多琢磨和理解,才能促销。

茶人微语录︱“23份普洱茶中均未检出黄曲霉毒素B1”

@普洱茶--悟堂:HPLC检测方法目前公认可信度较高,作为一个科研工作者的理解,我是支持方舟子的,但方舟子确实不懂茶,普洱茶前面需要定语限定:不良仓储、湿仓、化学仓、不良工艺等那些劣质普洱茶。周末也来凑凑热闹,假如从昆明金实茶城取100份老茶样品检测,假如99.9%为劣质假茶谈起。个人认为,云南普洱茶协会与方舟子都争论错了方向,应该聚焦于市场上主流(消费者常常购买)的那些老中期普洱茶。

@中国科学院李强:(1)在正常生产和储运条件下,普洱茶中不会出现黄曲霉毒素;但如果生产工艺控制不好或储运不当,确实会造成黄曲霉毒素污染;(2)方博士的担心并不是多余的,他给出的文献是非常扎实、有力的证据。因此,孕妇、儿童饮用普洱茶应谨慎;(3)虽然我国茶叶标准无黄曲霉毒素检测项,但按照国家食品卫生标准,方博士给出的文献中普洱茶样品并不超标;(4)根据国家食品安全风险评估中心向卫生部递交的专门报告,饮用被黄曲霉毒素污染的普洱茶,最多增加千分之一的肝癌发病率风险,这个风险可以忽略不计;(5)少吃油炸、烧烤、熏制食品,适当体育锻炼以及健康心态,这些健康生活方式对于降低癌症发病率的效果,要远比少喝几杯普洱茶好得多!

@馨蓝茶者-豆儿:【秋喝熟普】熟茶专指云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆发酵工艺制作的茶。发酵工艺是熟茶研究的重中之重,云南农业大学普洱茶学院,曾在实验中记录了后发酵的熟普分解油滴的过程。同时,醇厚温和的熟茶,可以附着在胃的表层,产生保护层,消炎杀菌的同时,也能起到养胃护胃的作用。熟茶对身体刺激性小,温甜可口,是最方便也是禁忌最少的生活茶。喝茶可以预防和缓解“秋燥”,可以润肺,中医认为,秋令与肺气相应,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适,茶水中加入适量的蜂蜜,可以润肺。

茶人微语录︱“23份普洱茶中均未检出黄曲霉毒素B1”

@普洱邵鸿雁:【你来淘普洱秋茶了吗?】部分“骨灰级”茶友为了能喝上真正的有品质的普洱茶,他们会绕过中间商自已前往各大名山寻觅心目中的好茶,因为是纯粹自已喝所以他们不太计较价格方面的问题。

@知茶语雪:易武古茶山最高的村寨三合社所产的高山古茶,越陈越香。其茶叶属大叶种茶,外形条索粗壮肥大,茶味浓郁,经久藏后,其汤色褐红,陈香活现。尤其是陈旧的春芽,汤色红润耐泡,叶底呈褐红色,乃普洱茶中之极品。

茶人微语录︱“23份普洱茶中均未检出黄曲霉毒素B1”

@分分钟:普洱茶是云南久享盛名的历史名茶,东汉时就已有种茶的记载,唐宋时期,茶叶已远销西藏等少数民族地区换取马匹;明清时,普洱茶发展到鼎盛,当时产区内几乎家家种茶,制茶,卖茶。由于产区自然条件优越,加之茶树品种多为大叶种,茶多酚含量高,制出的普洱茶品质特别优异,味浓耐泡。

@千木堂古树茶:做好茶除了要有好原料,更要有好的态度。现在普洱茶市场并不缺乏好原料,产区的细分已经让茶商在原料的选择上游刃有余。但做茶的态度确是大多数茶商最欠缺的,很多人在产品的包装、营销上下了很大力气。

@普洱-舌尖记忆:如果要判断普洱茶的优劣,年限是一个很重要的标准,但又不能片面地认为年限越长茶叶就越好。目前普洱茶市场上大量出现的十几年或者20年的普洱茶大多是假的,因为普洱茶热是近些年的事,多年前的存货并不多,所以只追求年限就容易上当受骗。

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为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?

为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?

为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?

(一切相遇皆非偶然)

在食物界,总有一些看似相去甚远的元素搭配在一起,最后竟产生意想不到的奇妙滋味。比如,豆浆油条、大葱蘸酱、炸鸡啤酒...


为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?


再比如陈皮普洱↓↓


为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?


陈皮普洱实在是一个神奇的组合。浓郁醇厚的普洱,配合清新芳香的陈皮,在滋味上相得益彰,各出千秋。


其中,陈皮来自于新会茶枝柑果;普洱熟茶,来自于云南的大叶种茶树。


在地理位置上,新会和云南,一东一西。两者远隔山水,是怎么融合在一起的呢?


为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?


事实上陈皮普洱茶并不是什么新兴产物,早在200多年前,普洱和陈皮就开始了相会。


清代道光年间,一位广东新会籍的进士罗天池,在回乡途中染上感冒,妻子用陈皮熬汤,他误以为是煮茶的水,就倒进普洱茶中。喝完之后感觉咽喉舒畅,咳痰减少,两天之后感冒就好转。


从那以后,罗天池每次喝普洱茶都要加一点陈皮冲泡,再经过他的多次尝试与改良,便有了当今的陈皮普洱茶。


为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?


而陈皮+普洱熟茶的混搭自推出以来,迅速打开普洱茶消费市场,随后的“柑普”所带来的经济效应或许是整个茶界都没有预想到的。


2015年柑普茶爆发式增长,闯出8亿市场;2016年则达到15亿左右;2017年柑普茶需求已达30亿的市场容量~


为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?


“陈皮+普洱茶”,二者之所以能很完美地搭配及受世人欢迎,主要有一下几个原因:


1.香甜满足感


“香”和“甜”是最容易为人们所记忆和感知的,而茶香、柑果甜,恰好满足了人们这样的感官享受。


发酵的熟茶汤浓、香高、水润与新会陈皮的果味清香完美结合,大大提升了口感舒适度。


为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?


2.药食同源


柑皮无论是青皮,还是大红皮,都是药材;茶叶,其起源本身就是从“药”开始被人类使用的。


两者都是从“药理”上调养人身心,被人坚持食用的。


为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?


3.皆可存放转化


陈皮和普洱熟茶,不仅便于存放、可久存,更重要的是:它们的价值会在陈放的过程中被进一步认可。


陈皮的价值,会随着岁月悠长而不断增长。普洱茶,跟陈皮一样,会随着时间推移而增值。


由陈皮与普洱茶一起制成的陈皮普洱茶,不仅越陈越香,而且将陈皮和普洱的气味、口感彼此融合,幻化出惊艳的效果


为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?


4.老少皆宜


陈皮,有“第一和药”之称,寒凉的药和陈皮放到一起,它就不那么寒凉;燥热的药和陈皮放一起,就不那么燥热了,因为陈皮能起到平和的作用。所以各色人等,都能接受。


而普洱茶熟茶,是发酵的食物,这是“熟”的食物,也更让人体宜于接受,特别是老熟普。


陈皮+普洱茶熟茶,皆为温顺醇厚、柔和香甜的事物,大人小孩老少皆宜。


为什么陈皮和普洱会成为最佳拍档?

冰岛普洱茶产区

冰岛是临沧市勐库最北部的一座大雪山,最高处海拔达3000多米,山顶积雪终年不化,在半山之上有五个以冰岛村为代表的村子,它们是:“冰岛、地界、南迫、糯伍、垻歪”这五个村子也统称为冰岛村。它们环绕在大雪山半山之上,海拔都在1600米左右,每个村都有茶品优秀的古树茶。但在五个寨子中又以冰岛村的最为优异,尤其甘甜和凉气是其它四村所不及的,因此五个村子的茶对外都称冰岛茶,如果非要区分,那么便是冰岛村的茶又叫冰岛正山。改革开放前冰岛村还是一处荒僻的存在,这里没有公路,没有电灯,唯有五个村子与世隔绝般安静的生活着。改革开放后,当地政府看出冰岛茶所拥有的潜力,立即大力投入,一条蜿蜒的公路直通冰岛五村,这里通了电灯电话,通了来自外界的音讯。从那时起冰岛茶才以其优秀古老的品质走出大山,数年间成了茶中新贵。

冰岛古茶区与五个村子共存,海拔高,地偏远,脚下是连绵的大山,头顶是终年的积雪,正是热与冷的交汇处。没有繁华的喧闹,没有林立的高楼,当然也没有人工的化肥农药。茶树们在半山上自由生长,吸取大自然的养分和接受来自头顶的凉意。

冰岛茶茶如其名,如其境,入口时似乎平淡又似乎不凡,咽下后喉头升起一股凉意,就像大雪山顶那清凉的积雪。茶气渐渐随着这股凉意又回升起来,满室生津,香气飘逸,这时才知喝到的是个好茶。