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2012年细说普洱:芳村茶商的历史《一百零五》

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  02、03年芳村茶商在勐海茶厂订造的茶,一拿到市场就卖完,不够卖。变成了只要能在勐海茶厂做茶出来,就能攒钱。而且越做得多,越做得快,谁的货先拿得快拿得多,就越攒钱。利益所在,芳村茶商们开始了名争暗斗,互相竞争。竞争非常激烈,导至后来其他的茶商虽然看到了这块奶酪,也跟本无法插足入勐海茶厂,一方面原来立足在勐海茶厂的茶商,团结起来保护他们的既得利益,一致对外排外;另一方面,勐海茶厂当时的产能也实在满足不了他们的需求。

  应该说,当时他们的竞争是良性的。他们为了自身的利益,争取大一点的货量;争取早一点拿到货;争取开拓大一点的市场;争取做好一点质量,拥有更多的客源,建立自己更有利更高的市场地位。他们的竞争推动着市场的发展,提高着普洱茶的质量和数量。

  产量的剧增,勐海茶厂厂里的原料已经满足不了生产,而茶商又想快点拿到货,等国营单位慢慢收料,他们哪里能等呢?私人老板时间就是金钱,而且看着美味的奶酪,心都发痒,唯有自己赶快到外面收毛茶,拉进勐海茶厂加工。这就使得原料充足,也就加快加大了勐海茶厂的生产。从此,开创了茶商在云南收毛茶的历史。

  芳村茶商们除了明里比做茶的数量,暗里还比着质量。大家都知道,数量只是面子,短暂的,质量才是实力,长远的。而且质量更能争抢客源、市场,确立将来的市场地位。02年,他们开始去各处的茶山寻找好的原料,并且收购。前文说到,以前勐海茶厂收购茶菁是按级别定价的,级别高价高,级别低价低。芽多条索细小为级别高,看上去好看,但这只是红茶的标准。如果按茶质和滋味来说,芽多条索细小,级别高好看的茶叶根本代表不了什么。芽多条索细小,当然是台地茶优胜。古树茶条索粗大,论级别就低,价钱就低,又难以采摘,产量又低,所以之前少人采摘,很多荒弃的。但以前不叫古树茶,而叫乔木,叫古树茶,是07、08年才开始流行叫开的。之前是以乔木和灌木来区分的。其实之前的概念有点模糊,乔木是有主根、主干;而灌木没有。当时我们专门去了勐仑镇的中科院植物园和勐海县的云南省茶科所。严格说,如果按乔木的定义,大部分台地茶也是乔木,只不过它矮而密,看上去像灌木,实际上它是有主根主干的。在茶科所里看,一些茶树二十年,可以长到三、四米高,不会看以为是老树。之前以乔木、灌木区分茶树,概念虽然模糊,但还是比较直观的。人们的认识总是由模糊到清淅的,这也是必然的发展规律。

  芳村的茶商们,到各处的茶山寻找好茶,他们发现乔木、树大的茶,茶质好。滋味、内质要比灌木、树小的茶丰富很多。于是,他们就收乔木、树大的茶为原料,做紧压的普洱茶。开创了有意识用好原料(滋味好)做普洱茶的先河,开始了造高品质普洱茶的时代。这条路开始是顺利的,因为当时古树茶和台地茶价格差不多,甚至古树茶还比台地茶便宜,因为当时还要按级别定价的。茶质又好又便宜,茶商们当然是买古树茶了。但后来古树茶迅速地被人们认识,价格很快跟台地茶拉开了距离,而且越来越高,量又少,满足不了市场的需求,这条路又变得艰难曲折,有时甚至是倒退的,令人迷惘,令人痛苦,令人惋惜。以后会慢慢细说到的。
文/无非妙道 

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普洱茶怎么喝减肥快?

  众所周知,普洱茶有很强的减肥功效。而且,餐后喝一杯普洱茶,能够有效地刺激人体的新陈代谢,加快人体的脂肪分解,对于消化以及保持苗条身材非常有利。那么,普洱茶怎么喝减肥快?随小编去看看“普洱茶怎么喝减肥快”吧!

普洱茶怎么喝减肥快

  早餐:

  1.通常上班族的选择是:三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)

  2.普洱茶10克冲泡250cc的热开水

  3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)

  午餐:

  1.普洱茶37.5克冲热水1500cc,饭前喝500cc

  2.采少量摄取制

  3.饭后再饮用500cc

  4.口渴或肚子饿时再饮500cc

  晚餐:

  1.采取少量摄取制

  2.饭后饮用普洱茶:20克冲500cc

  晚上:

  1.禁用宵夜

  2.饥饿时,可喝普饵茶

  3.普洱的年份越久越好,不仅能整肠帮助消化,更能分解脂肪

  4.每天三餐进食时间应一致

  5.中午肠胃吸收能力最强,吃进去的热量将会全部接收,所以如果妳要减肥,午餐最好能减少摄取。

  以上是关于“普洱茶怎么喝减肥快”的介绍,你了解了吗?小编建议:大家喝普洱茶减肥时,第一步洗茶千万不要省略。并且,普洱茶最好在饭后饮用,每天1升最为理想。虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化。

普洱茶有些什么品牌

  普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。历经二十余年迅猛发展,如今已成为一个独立的茶类,普洱茶越陈越香,被誉为“能喝的古董”,因而其品牌价值较高。普洱茶的品牌众多,接下来给大家介绍几款知名的普洱茶品牌。

  普洱茶最早的历史可追溯到东汉时期,至今有近2000年的历史了,那时候的普洱茶并不叫做“普洱茶”。在唐朝,普洱市属银生节度,因此普洱茶当时叫作“银生茶”。宋朝时,朝廷为了与少数民族交换战马,建立了“以茶易马”的茶马互市,为了运输方便,普洱茶被制成“紧团茶”,销往川藏地区。元朝时,普洱茶被命名为“普茶”,是市场上交易的重要商品之一。明朝到清朝中期,是普洱茶的鼎盛时期,有记载道:“士庶所有,皆普洱茶也”,因此,普洱茶一名沿用至今。

 

  普洱茶十大知名品牌:

 

  一、大益普洱茶

 

  大益普洱茶由著名企业云南大益茶业集团所生产,它以云南大叶种的晒青毛茶为天然原料,陈香随着时间越发显著,口感醇厚爽滑,要20年时间内,受到越来越多茶友的推荐和喜爱,当中大益普洱茶7572更是被选为普洱茶的标杆,大益普洱茶7542被评为普洱生茶的标杆,如此大益普洱茶当之无愧排行普洱茶十大品牌第一位。

  二、八角亭普洱茶

 

  八角亭普洱茶是黎明茶厂旗下的品牌,是云南唯一国营茶厂,而黎明茶厂所打造了一系列的普洱茶,有几十种不同的规格,不同风格的系列普洱茶,产品远销国内多个地方,甚至国外,而八角亭被评为云南著名商标,也被认定为中国普洱茶的十大知中品牌。

 

  三、中茶普洱茶

 

  云南中茶普洱茶由世界五百强之一的中粮集团全资子公司,也是中国十分具有影响茶叶公司之一,中茶普洱茶的香味有着韵韵的香味,其中它所生产的“中茶第一饼”,“大叶青饼”和“易武圆茶”受到广大消费的称赞。

 

  四、下关沱茶

 

  云南下关沱茶公司前身为云南省下关茶,该厂创建在1941年,位于云南最大紧压茶加工中心和茶叶集散地-大理市,下关沱茶也是国这民委、国家经贸等七部季指定的边销茶定点,外型精巧,口感醇正,在沱茶普洱茶中属于佳品。

  五、融昌普洱

 

  中国普洱茶十大品牌之一融昌普洱是上榜品牌中最年轻的品牌,也是最有潜力的一个品牌。目前已享有普洱茶中国茶礼奢侈品牌的美称。与其他品牌大不相同,融昌普洱是一个亲民品牌,以为大众提供高品质,高水准,高性价比的普洱茶为宗旨,为广大茶友提供最方便快捷的实体店面品鉴服务,让茶友在社区就能就能享受醇正普洱茶的陈香。

 

  六、龙园号普洱茶

 

  龙园号普洱茶在最近几年为云南政府,西双版纳州政府等单位制造了一批具有一定影响力的纪念茶,产品远销国内外多个地方,在市场上深到广大消费者的追捧和茶叶界的肯定。

 

  七、龙生普洱茶

 

  龙生普洱茶由云南茶生股份有限公司所推出的,从茶叶种植、加工、销售一体的经营模式,而龙生品牌早已被认定为云南著名商标,而它所生产的普洱茶口感纯正,在第六届普洱茶质量评比中获得“普洱茶王”荣称。

  八、老同志普洱茶

 

  老同志所属公司是云南湾茶业公司的品牌,老同志普洱茶自打入市场以来,以产品质量上等稳定而受到越来越多消费者的喜欢,连续3年被评为中国食品安全会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶评为“金奖”、“银奖”、“茶王”等称号。

 

  九、朗河普洱茶

 

  朗河普洱茶有着国内经验丰富的制茶名家,用料通过不断的精选,朗河普洱茶打造优质的品质、合理的价格、丰富多种的产品而受到消费者的追捧。

 

  十、福海普洱茶

 

  福海普洱茶是由云南福海茶厂,一直坚持“信誉第一,质量至上”为目标,而它的香气纯正,口感倍感自然,泡出来的汤色红润透亮,这也正是福海普洱茶能上榜的理由。

  以上就是关于普洱茶的一些知名品牌介绍,普洱茶因其制作工艺不同,因此有着生茶和熟茶的区分。普洱熟茶入口绵柔,醇厚,基本无涩感的品质特点,并且茶性温和,在适宜的浓度下,对肠胃不产生刺激作用,暖胃不伤胃。长期饮用可有养胃护胃的作用。而普洱生茶对消化不良、喉咙发热、精神疲惫、脂肪多、口渴难止等都能起到一定的作用。

从营养功效区分普洱熟茶、生茶

话题:如何从营养功效区分普洱熟茶、生茶?

生茶富含茶多酚,抗辐射,防癌,性属清凉,有清热解毒,止渴生津,消食、通便等功效。熟茶经发酵后在酶的作用下,产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效。如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬、防癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。