最贵普洱茶爆料（二）-茶礼仪网

　　最贵普洱茶爆料（二）

　　在之前小编整理过一篇最贵普洱茶，最贵普洱茶爆料的文章里面提到过很多普洱茶的拍卖纪录，今天在为您延续最贵普洱茶的拍卖纪录！

　　2004年春节，鲁迅和许广平珍藏的3克清宫普洱茶拍出1.2万元，相当于每克4000元。

　　2005广州茶博会上，德利茶业仅50克重的陈年旧普洱，被香港客人钟先生以13.8万元拍得；勐海兴海茶厂的普洱斑章熟饼，则以8.8万元被买家竞得。

　　2005年，“马帮茶道·瑞贡京城”老舍茶馆，姜昆主持拍卖，张国立先生捐献出来的一桶茶(7饼)，以160万的价格成交。

　　2006年9月，昆明首届中国普洱茶国际博览交易会上，澜沧古茶有限公司的双绿牌宫廷散茶一百克茶叶以22万元被成功拍卖。

　　2007年5月，深圳茶博会上，临沧凤庆茶厂的一饼499克的名贵普洱茶——“锦绣茶祖”，以40万元高价被拍走，每克800多元，创下新茶拍卖最高纪录。

　　以上就是五条最贵普洱茶拍卖的相关知识！

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红茶和普洱茶的功效与作用及区别

总体来讲，红茶养胃，普洱茶的老茶和熟茶对胃刺激比较小不伤胃但绝对谈不上养胃，普洱茶养胃是一种不客观的说法。茶性本寒凉，红茶属于完全发酵，已经改变了寒凉的本性，所以养胃。二者的区别具体看下文。

　　1、功效与作用的区别：

　　红茶的功效与作用

　　红茶含有大量的酚类物质，尽管这些酚类物质的分子量很大，与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。但从临床试验结果看，同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖，因此，喝红茶也具有降低血糖的作用。红茶具有较强的杀菌、消炎作用。

　　普洱茶的功效和作用

　　普洱茶属于黑茶，一年四季均可饮用。春季饮用能够使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力；夏季饮用可降燥解暑，生津止渴；秋季时，口干舌燥，普洱茶有止渴的作用；冬季饮用更能保暖防寒，提高机体免疫力。普洱茶有降脂、降压、养颜、减肥、抗动脉硬化的作用；普洱茶富含多种抗癌微量元素，能有效扼杀癌细胞生成，防止细胞癌变；普洱茶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，再加上其中维生素C的大量增加，可提高人体免疫力，起到了养生健体、延年益寿的功效；大部分茶叶都可以用来防辐射，普洱茶也不例外，电脑前来一杯普洱茶是不错的选择；除此之外，普洱茶可保护牙齿、杀菌解毒，有着护胃、养胃以及安神助眠的功效。

　　2、类别区别

　　普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成。

红茶

　　3、滋味、香气区别

　　普洱茶滋味醇厚，独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。

普洱茶

　　4、加工工艺区别

　　以普洱散茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→渥堆（发酵）→干燥→分筛→拣剔→拼配成件；工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。

　　其中，云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类，其加工工艺为：云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。

　　5、外形区别

　　普洱茶有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红；而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。

　　红茶主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露；红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。

十二座普洱古茶山茶叶口感的鉴别

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　　由于各古茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样，因而这12座茶古茶山所产的茶叶在口感上各有不同。先看江内六座：

　　革登古茶山：茶属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈淡清香，汤色深橘黄。

　　莽枝古茶山：茶属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气较淡，汤色深橘黄。

　　倚邦古茶山：茶属乔木小叶种，回甘快、生津较好，香气幽香如澜，汤色深橘黄。

　　蛮砖古茶山：茶属乔木大叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈梅子香，汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。

　　漫撒古茶山（易武古茶山）：茶属乔木大叶种，微苦涩，香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘强烈生津好，易武正古茶山历史上就是闻名中外的茶古茶山。

　　攸乐古茶山：茶属乔木大叶种，苦涩重，回甘快、生津好，香气一般，汤色淡橘黄。

　　上述六大茶古茶山目前的产茶量已渐少，产茶重心已移至江外六大茶古茶山：

　　南糯古茶山：茶属乔木大叶种，微苦涩，回甘、生津好，汤色橘黄、透亮；透着蜜香、澜香，谷花茶淡香如荷；历史上是闻名遐迩的古茶古茶山，至今仍存活着一株千年的栽培型茶王树。

　　布朗古茶山：茶属乔木大叶种，较苦涩，回甘快、生津强，汤色橘黄透亮；香气独特，有梅子香、花蜜香、兰香，是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

　　巴达古茶山：茶属乔木大叶种，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑古茶山上就生长着一株1800年的野生型茶王树；此古茶山茶叶味苦涩，回甘、生津快，汤色橘黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮；香气好，有梅子香、蜜香。

　　南峤茶古茶山：茶属乔木中叶种，乔木茶树不成林，灌木居多，口感薄甜，汤色深橘黄，香气一般，茶叶等级低。

　　勐宋茶古茶山：茶属乔木中叶种，乔木茶树不成林（片），灌木居多，口感苦涩，微回甘、生津一般，汤色深黄，条索墨黑。

　　惠明景迈古茶山：茶属乔木大叶种，十二大茶古茶山中乔木树最大的一片集中在这里，号称"万亩乔木古茶园"。

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