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真正的好普洱茶在那里

2019-03-19 访问量: 30 茶礼仪网

  真正的好普洱茶在那里

  作者:老李

  喝到好的普洱茶,是喝茶人的追求,不过最近骂声太多(骂某些大厂货)是因为大家发现没有喝到好茶,这也就不足为奇了。如果光是盯着那几家厂,真是让人心寒,因为它们做的好茶,被上等公民拿走了,自然二等公民就只能喝一般的茶了。还是自己去找比较纯正的手工做茶吧!

  好茶去向:

  1、香港、台湾省、海外华人、广东省、北京、上海主要是收入比较高的群体,好茶主要是茶馆,收藏者。不是方村茶叶市场,因为方村茶叶市场是卖白菜的地方,不是好茶地方。

  2、茶品[销台砖、大益金砖、宫庭、红印、高山特级、金字弹、2公斤砖、益龙饼]

  3、价格[1000元/片以上,极品价160000/公斤]

  4、品饮环境[主要是幽静的地方,不要小看这些上等级的茶馆,那可是好茶的藏龙之地,曾经一泡茶1600元]

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那些普洱茶梗的功效,长见识了吧

        普洱茶茶梗的功效

       普洱茶依外型来看就有分好多种,有紧茶、散茶、沱茶等,而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观,于是人们往往忽视了茶梗的优点,却不知道普洱茶茶梗的功效有多少,对茶叶的品质有多重要,总是对茶梗总是不屑一顾。都说普洱茶而泡,泡了七泡之后汤色还是浓厚,殊不知普洱耐泡的原因都是因为茶梗的关系。

 

  茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。

 

  普洱茶茶梗降糖的奇效:近几年,糖尿病出现年轻化趋势,有的患者甚至是10岁以下的儿童。而糖尿病引起的各种并发症对人们的健康造成的危害更是严重。因此,我们在日常生活中,要早预防早治疗。而普洱茶茶梗的功效有一项就可以降糖,即茶梗食疗方法,既简单易学,又无毒副作用。选用的茶梗为普洱茶茶梗或是安溪铁观音成品茶的茶梗,要求茶树年龄在70年以上。

 

  煮茶梗的茶艺:

 

  1、煎水:水近三沸时,提壶离炉,将沸水冲入茶洗,接着冲洗公道杯、茶盏,然重新开始煎水。

 

  2、备茶:备茶时将茶梗投入茶洗待用,投茶量约为茶铫的1/5。

 

  3、浴茶:浴茶的时间约两分钟,较好烫洗两次,以去其草青气。等到水近三沸时,将洗过的茶梗投入茶铫,煮开约六分钟,茶香透出茶铫时,即可断火。

 

  4、开汤:听着茶铫中已经“声闻俱息”,茶梗就已经煮好,可以开汤了。

 

  5、赏色:过滤后的茶汤呈琥珀色,类似武夷岩茶的汤色。

 

  6、闻香:茶汤香气则沉着幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的气息,耐人寻味;

 

  7、品茶:茶汤滋味醇和厚重,一盏后喉底回甘,舌面生津,叹未曾有。

 

  8、悟禅:用煮茶梗法滤出的茶汤,滋味醇和,茶香平淡,茶心灵妙,最宜于禅修或修持茶道的茶友们,不但方便,而且简约,最有益于茶德。能用世人之所弃,来成就我辈人生的一番事业,大概是煮茶梗法最为精要的意义了。

 

  其实普洱茶茶梗的功效有很多,其实茶梗的所泡出来的茶汤与普洱茶所泡出来的茶汤是一样的。但如果想制作出香高味浓的茶叶,必须在茶叶中加入适量茶梗,而茶梗的长度可根据茶类品种和花色不同来决定。

谈谈普洱茶的要素

普洱茶有哪些要素?具体都有什么?相信很多茶友也有这样的疑问,下面我们用几分钟的时间来了解一下普洱茶的要素,希望对大家有帮助,仅供参考。

云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同产区,形、色、香、质,绝无雷同的特点。

普洱茶是云南独特有。独特的地理位置,造就了云南茶叶丰富的内质,也是云南普洱茶独领风骚的根本所在。

悠久的历史,独有的品饮文化,创造了云南普洱茶越陈越香的特性。

自然的陈放,历尽风吹、雨淋、时间的催化,使云南普洱茶的内涵与口感得到升华,如同人生。这也是普洱茶的天人合一。

含量极高的多种茶元素、微量元素,和较好的水溶性、释出性,让普洱茶成为健康的代名词。

丰富的内质、个性鲜明的众多香型及多变的口感,让普洱茶更能满足现代人多层次的各种品饮需求。

云南是一个边疆省份,工业产业落后,在很多茶区基本上没有一家化工企业。这也保证了云南普洱茶,无污染、纯天然的绿色品质。

云南茶博会茶客争尝天价普洱茶称不算贵

  4月22日,第四届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心举行,冰岛魂、老班章、冰岛满堂红等众多高价普洱亮相会场。

  在整个会展中心,一间十几平米的展区里茶客爆满。许多市民迫不及待地等待着品茶。经了解,赢得众多茶客“芳心”的正是此次茶博会的精品:一万元每公斤的冰岛独树普洱茶。

  尽管展区面积有限,但是市民们还是纷纷挤上茶桌,想尝一尝“天价普洱”的味道。

  据该展区的负责人介绍,自4月20日茶博会开幕以来,他们的“精品茶”非常受欢迎,每天展区都要接待上千茶客。该负责人表示,此次参会主要就是形象展示,让更多的客商对产品增进认识与了解。

  参展商王定成告诉记者,最高端客户主要是在国外,像日本、韩国还有香港台湾,最高端的茶百分之八十是去了这几个地方。

  记者问及王定成一斤茶卖到万元是否存在炒作时,他表示,近年来普洱茶价格不断高涨,万元一斤古树茶实属不算贵。

  柯丽辉是一位资深爱茶人士,从零七年开始接触冰岛独树(茶),便成为这种茶的忠实的茶客。她说,茶需要有个与之相符的合适价格,如果茶好,万元也不算贵。

  云南省茶博会已连续举办了六届,每届展会均引来众多客商、市民、专家前来参展,已成为云茶展示、交易的有效平台。来自国内外的300多家茶叶协会、商会、茶叶经营场所等参与本届云南茶博会。