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吃饭要记住这几点,你整个冬天都不生病

2020-12-10 访问量: 25 茶礼仪网

俗话说,冬令进补,来年打虎,可以看出来冬天这个时候进补多重要。主要记住这几点,冬天再冷也不怕。

一、三种肉

羊肉(温胃御寒)

羊肉性温热可温胃御寒,有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,脂肪与胆固醇的含量比猪肉和牛肉少,是冬天具有进补和防寒双重效果的最佳美味。

鸽肉(壮体补肾)

鸽子肉的营养有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化。

鱼肉(益智健脑)

营养丰富,脂肪含量极低。蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼肉还有益智健脑等作用。

二、三杯茶

黑茶(降脂降压)

黑茶里富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,能改善胃的肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能,对于容易积食的冬季肠胃来说,具有很好的缓解效果。黑茶在降血脂降血压方面效果显著,还有提高免疫功能,抗凝血的作用。

红茶(预防流感)

红茶性干温和,含有丰富的蛋白质和糖,能够增强人体的抗寒能力,还可以去腻。

乌龙茶(防止干燥)

乌龙茶不寒不热,有润肤、润喉,生津,清除体内积热的作用。多喝乌龙茶可以缓解由于维生素缺乏而出现的肌肤干裂等情况。

三、三个酸

柠檬(预防上火)

柠檬中有机酸含量比其他水果高出十几倍。有机酸是VC的“保镖”,立冬之后用柠檬泡水喝,能有效预防皮肤干燥和上火。

酸枣(镇静安眠)

中医认为,酸枣性平、味甘酸,具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。冬天休息不好,容易疲劳不妨吃点酸枣或泡水喝,不仅可以缓解疲劳,对缓解心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。

酸梅(滋养肝脏)

立冬之后,很多人会肝火旺盛。这时候酸梅特别适合立冬肝火旺的人吃,有助于脾胃消化,滋养肝脏,提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。

四、三碗粥

红枣芝麻粥(擅补肾气)

立冬之后天气更冷,有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。推荐喝红枣黑芝麻粥,能迅速温暖身体,也助于体内微循环。

腊八粥(养生助消化)

喝腊八粥不但是帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女性补血。

小米麦仁粥(擅补脾气)

冬天很多人会胃寒不适,这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米安神养胃。麦仁富含丰富优质植物蛋白,少量脂肪、多种矿质元素和VB,还含有降血压肽等营养物质,不补虚、厚肠胃,强气力等功能。

五、三水果

梨(止咳化痰)

中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能。

苹果(生津解渴)

具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的保健保护神。同时能使人皮肤健美、红润、光泽。

猕猴桃(VC之王)

猕猴桃VC含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效。脾胃虚寒者不宜多吃。

六、三蔬菜

芹菜(降压祛痰)

中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰、降血压等作用。

莴笋(有助于消化)

莴笋中含有钾是钠的27倍,而且含有维生素有利于排尿,维持水分平衡,对高血压和心脏病患者有益。

菜花(补维生素)

每200g新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上。其VC更突出,每100g可达80mg。

七、三碗汤

鲫鱼汤

白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效;豆腐鲫鱼汤,不仅味道好,营养还互补;冬笋美味爽口,低热量、低脂肪、高纤维,搭配肥美的鲫鱼炖汤,汤鲜醇浓,肉嫩笋脆。

桂圆红枣汤

柜员养心安神,缓解健忘、失眠,并且有一定暖身效果,特别适合体质偏寒、容易手脚冰冷、晚上难入眠的人。红枣补气血,和桂圆一起搭配煮汤,暖身效果更好。

萝卜汤

冬天食补,合理搭配饮食,注重保暖,让你过一个健康舒适的冬天!

(来源:网络整理)

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