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如何才能泡好毛尖信阳毛尖的泡法介绍

2020-12-22 访问量: 13 茶礼仪网

中国十大名茶之一的信阳毛尖的泡法有哪些。茶的好坏在于茶的泡法，信阳毛尖怎么泡才能好喝，被誉为中国十大名茶的信阳毛尖的泡法有哪些，小编整理瞭信阳毛尖的泡法，分别从茶的口味、茶的观赏性来看的。

信阳毛尖的泡法

信阳毛尖的泡法之一：信阳毛尖是中国十大名茶之一，在泡毛尖的时候，首先是用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五、六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是由于不施洒农药的缘故。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，进口甘甜圆滑，冲泡时水温以80–90度为宜，既可即时饮用(温喝)，也可冰喝，温喝时假如酌量加点白糖，或者冰喝时加点白糖、蜂蜜，然后放入冰箱冷冻，这两种饮用方法，均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香，其次观察茶汤颜色，最后再尽情啜饮，信阳毛尖茶品质极优，一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。

信阳毛尖的泡法之二：中国十大名茶之一的毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术，茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，復用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。

信阳毛尖的泡法之三：用透明玻璃杯茶具，其余同上，此方法最具观赏价值。

信阳毛尖的泡法既要讲究茶的香味，又要讲究茶的观赏性，更重要的是註意茶的味道。这样才有中国十大名茶的风味。

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