国家级非遗传承人签约潇湘茶网打造大师茶

2021-02-24 访问量: 13 茶礼仪网

7月7日，2017年湖南食品产业产销合作对接会在益阳举行。益阳茶厂安化黑茶制茶大师刘杏益与湖南省潇湘茶网电子商务有限公司总经理简伯华签约的“刘大师·经典茯砖”合作项目备受关注，湖南省潇湘茶网电子商务有限公司被评选为“2017年湖南食品产销合作对接先进食品流通企业”。

潇湘茶网是在湖南省发改委和各级政府的支持指导下，为“精准扶贫、产业扶贫”而搭建的湖南省大湘西茶产业公共电商平台。潇湘茶网借助“互联网+”，以“让潇湘茶香飘世界，让茶农脱贫致富”为宗旨，以“共生、互生、再生”的共享经济理念，联合庞大的线下实体店销售网络，将大湘西茶业上下游的资源有效地链接起来，以“线上进货+线上线下销售+中央仓储配送+售后服务”的O2O模式，以资源共享、抱团发展为出发点，从而达到上下游产业链“更低成本、更加便利、更好协同、更高效率”以及“同一个平台、同一个梦想、大家一起赢”的目的。

第三届中国湖南·安化黑茶文化节上，刘杏益、吴高良、谌小丰、邓龙章、吴建利、丁根深等10位茶业专业人才被评为安化黑茶“制茶大师”。潇湘茶网此次与制茶大师们合作，特意精选了每位大师的拿手作品，刘杏益大师所在的益阳茶厂，是湖南省唯一一家连续59年从未间断生产、专注于茯茶加工及研究的黑茶企业，有着59年历史积淀并不可复制的“金花酵库”，同时通过不断采取改进生产工艺和技术设备、提高产品科技含量、开发新型茯茶产品等一系列措施，致力于把茯茶做精、做透，树立茯茶生产加工行业的标杆。

2008年，湘益茯茶制作工艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录，而益阳茶厂则成为了其唯一传承保护单位。刘杏益大师在益阳茶厂从业30多年来，长期从事茯砖茶的研究、保护与传承工作，他作为非物质文化遗产茯砖茶制作技艺代表性传承人，又被誉为“茯茶大师”，享有很高的行业知名度和美誉度。此次对接会上，潇湘茶网简伯华与刘杏益大师签约，拉开了潇湘茶网与制茶大师联手打造大师茶系列经典之作的序幕。

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