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品鉴地道的西湖龙井茶的技巧

2021-02-27 访问量: 35 茶礼仪网

品尝极品绿茶-西湖龙井,拒绝JS的低档茶品,下面小编就分享一下鉴别正宗的西湖龙井茶的方法,一起来看看吧!


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鉴别正宗的西湖龙井茶的方法:

1、西湖龙井是名茶,价格自然不菲,所以购买的时候不要贪小便宜,茶叶是一分钱一分货的商品,正宗西湖龙井明前茶的价格应该在600元 到2000元左右。

2、正宗西湖龙井色泽绿、黄两色天然浑成,恰似水墨画墨迹浓淡相洇。仿制的西湖龙井通体蒙一层阴黄色,隐约有点像炒焦痕迹。

3、正宗西湖龙井香味浓郁,续水两三次依然是浓烈扑鼻。仿制的西湖龙井香气清淡,伴有土腥气或豆香,冲泡时即可露馅。

4、正宗西湖龙井茶在冲泡时,起初都是漂在水面上面,泡开后缓缓下落,形态优美,茶汤清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊。假冒的西湖龙井则没有这样的效果。

5、正宗西湖龙井品尝时,滋味醇和,没有涩的味道。如果说喝完以后嘴巴还有苦涩的味道,这就是假的了,西湖龙井茶区别于其它扁平的绿茶,口感的滋味醇是非常重要的特征。


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对于不懂茶的朋友来说,在购买西湖龙井茶时也是有窍门的:

1、也可以问龙井茶的产地,正宗龙井茶的产地产的品质上乘的好茶。

2、查询防伪标签,正宗的西湖龙井茶都是有防伪标签的。

3、正宗西湖龙井茶是有中国原产地的专用标志的,与产品的标志下面有西湖产区这四个字,这才是正宗龙井茶。

正宗的西湖龙井一定要用正确的贮藏方式来贮藏,保存好的茶叶香气依然扑鼻,贮藏不妥当的话 ,就会影响茶叶的品质,不仅颜色不好看了,汤色也不亮,喝起来也无味。

2011明前西湖龙井


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正宗的西湖龙井正确的贮藏方式:

1、用牛皮纸吸潮的纸包起来以后,放到生石灰里面,过了半个月再换一次生石灰,到霉季的时候再换一次。

2、家里有冰箱拿密封的塑料袋把茶叶放到塑料袋里面把空气挤出来,再密封起来,封好以后再放到冷藏箱里面,这也是保鲜的。

狮牌西湖龙井


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