文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶印级茶号级茶大全目录

普洱茶印级茶号级茶大全目录

2019-03-19 访问量: 30 茶礼仪网

  普洱印级号级茶1》向直卿厚内票(同兴号):

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10478.html

  普洱印级号级茶2》向直卿簿内票:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10479.html

  普洱印级号级茶3》百年龙马同庆:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10480.html

  普洱印级号级茶4》百年贡品同兴:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10481.html

  普洱印级号级茶5》双狮同庆:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10482.html

  普洱印级号级茶6》元兴昌:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10483.html

  普洱印级号级茶7》辛亥革命胜利号:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10484.html

  普洱印级号级茶8》二十年代黄锦堂:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10485.html

  普洱印级号级茶9》二十年代同昌黄文兴:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10486.html

  普洱印级号级茶10》早期散昌(大内票):http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10487.html

  普洱印级号级茶11》三十年代散昌(小内票):http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10488.html

  普洱印级号级茶12》思普贡茗:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10489.html

  普洱印级号级茶13》新兴号:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10490.html

  普洱印级号级茶14》二十年代姑娘茶:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10491.html

  普洱印级号级茶15》盛利号:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10495.html

  普洱印级号级茶16》河内红票:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10496.html

  普洱印级号级茶17》河内紫票:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10497.html

  普洱印级号级茶18》双花号:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10498.html

  普洱印级号级茶19》保城号:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10499.html

  普洱印级号级茶21》70年代文革砖(75砖):http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10509.html

  普洱印级号级茶22》70年代小字黄印:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10510.html

  普洱印级号级茶23》70年代小字绿印:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10511.html

  普洱印级号级茶24》80年代第一批7572青饼:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10512.html

  普洱印级号级茶25》80年代第一批7542(红带):http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10513.html

  普洱印级号级茶26》73青饼(83年):http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10514.html

  普洱印级号级茶27》雪印(83年):

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10515.html

  普洱印级号级茶28》86年厚纸8582:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10516.html

  普洱印级号级茶29》86年薄纸8582:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10517.html

  普洱印级号级茶30》87年7542厚纸:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10518.html

  普洱印级号级茶31》88年7542薄纸:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10605.html

  普洱印级号级茶32》91年7542薄纸:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10606.html

  普洱印级号级茶33》95年第一批紫大益:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10607.html

  普洱印级号级茶34》95年第一批8572:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10608.html

  普洱印级号级茶35》96年水蓝印:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10609.html

  普洱印级号级茶36》96年8582橙印:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10610.html

  普洱印级号级茶37》70年代熟茶:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10611.html

  普洱印级号级茶38》70年代青茶:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10612.html

  普洱印级号级茶39》杨记吉昌号:

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10613.html

有用+10
分享

干货︱喝好普洱茶,会选购很重要

  近几年,由于普洱茶声名鹊起,人人都在喝普洱茶,议论普洱茶。可以说普洱茶的发展已到了一个白热化的时期。很多消费者不仅喜好喝普洱茶,而且对于普洱茶的收藏也特别热衷。收藏普洱茶已成为这部分人的挚爱和追求。那么普洱茶我们该如何选购呢?

 

  要选购、贮藏普洱茶,正确识别普洱茶的品质是极其重要的。关于普洱茶商品价值的认识,无论是谈茶叶内在本身,还是讲包装茶叶的纸张、厂家、牌号、销售价格,从专业学科角度出发识别茶叶,树立科学正确的理念极为重要。

  在这里如果仅仅讲什么是好的普洱茶的话,原则上要从普洱茶的原料、加工工艺和贮放环境条件三个方面综合评判。往往好的原料、精湛的加工工艺和科学的贮放方法获得的普洱茶,最能反映出普洱茶的陈韵。同时又体现普洱茶甘滑、醇厚、活顺的主要品质特征。对于商品茶价值的认识,作为消费者,应该从茶叶本身品饮后的感觉来判断。

 

  由于云南生产普洱茶的厂家不计其数,品质也是各有千秋,如何选购物美价廉的普洱茶,综合考虑应掌握以下几个原则:

 

  注重品质,不刻意追求老茶

 

  市面上现存的老茶不多,而且目前没有评判老茶的依据和方法。所以无法准确断定老茶的真实年代。其次,老茶价格昂贵,普洱消费者无法接受。所以现在比较主张的做法是挑选一些品质不错,价格合理的茶叶来收藏。

 

  不能只看包装不看茶

 

  普洱茶的外包装一般有纸箱包装和竹箩包装。以饼茶为例,一件(箱)装十二筒(柱),一筒(柱)有七饼。每饼357克,每件共计30公斤。每饼茶叶里面有一张内飞和一张外包装棉纸。在选购时不能单看茶叶的外包装棉纸来评定茶叶品质好差,必须开汤冲泡。

 

  看外形,评内质

 

  普洱茶(熟茶)色泽呈红褐色,外形整齐、端正、匀称、各部分厚薄均匀、松紧适度、不起层掉面。分洒面、包心的茶、包心不外露。评内质时是以汤色红浓明亮,红亮剔透为好,香气纯正,陈香持久为好,滋味以入口顺滑、醇浓、回甘、生津的为好;叶底以柔软、肥嫩、红褐、有光泽、匀齐一致为好。

 

  普洱茶(生茶)其色泽呈黄绿或墨绿,外形匀称、端正、压制松紧适度、不起层脱面;内质香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色黄绿明亮,叶底肥厚、鲜嫩、匀整。掌握以上各品质因子,不断的积累评茶经验。才能挑选到品质较好的普洱茶。

 

  优质普洱茶的品质特征

 

  为了使广大消费者面对琳琅满目的各种普洱茶时,能选购到自己满意的茶叶,首先应该确定要购买的是散茶还是紧压茶?是高档还是低档(价格范围)?然后运用以上说到的有关普洱茶品质鉴定的方法,结合各种普洱茶的品特征来进行选购。

 

  目前市场上出售的普洱散茶有普洱金芽、宫廷普洱、礼茶、特级及一到十级等。下面将各级普洱散茶的品质特征介绍如下,作为选购普洱茶的参考。

 

  普洱金芽:单芽类,全部为金黄色芽头组成,包泽褐红亮,条索紧细,内质汤色红浓明亮,香气馥郁持久,滋味浓醇回甘,叶底细嫩、匀亮。

 

  宫廷普洱:外形条索紧直细嫩,金毫显露,色泽褐红(或深棕)光润;内质汤色红浓,陈香浓郁(或有槟榔香、桂圆香、甜香等)滋味浓醇、回甘,叶底细嫩,褐红。

 

  礼茶:外形条索紧直较嫩,金毫显露,内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味浓醇,叶底细嫩,褐红。

 

  特级:外形条索紧直较细,显毫。内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味醇厚,叶底褐红较细嫩。

 

  一级:外形条索紧结稍嫩,较显毫。内质汤色红浓,滋味醇厚,香气浓纯,叶底褐红肥嫩。

 

  三级:外形条索紧结,显毫。内质汤色红浓,滋味醇厚,香气浓纯,叶底褐红柔软。

 

  五级:外形条索紧实,显毫。内质汤色深红,滋味醇和,香气纯正,叶底褐红欠匀尚柔软。

 

  七级:外形条肥壮,紧实,色泽褐红稍灰。内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀微粗。

 

  八级:外形条索粗壮,色泽褐红稍灰。内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红,欠匀稍粗。

 

  九级:外形条索粗大尚紧实,色泽褐红稍灰。内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,较粗老。

 

  十级:外形条索稍松,色泽褐红稍花。内质汤色深红,滋味平和,香气平和,叶底褐红粗老。一般普洱茶外形应具有条索肥壮紧实,色泽褐红(或带灰白色)内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味醇浓,爽滑回甘,叶底红柔软,经久耐泡等特点。普洱紧压茶除内质特征相同外,外形还具有:形状匀整端正、棱角整齐,模纹清晰,不起层掉面,洒面均匀,松紧适度的特点。

普洱茶在自然环境下长“金花”,到底能不能喝?

普洱茶在自然环境下长“金花”,到底能不能喝?

在茶行业工作多年的我们知道,只有茯砖茶才有发花工艺,其他茶类是很难自然地长出金花来的。如果当你遇上长出金花的普洱茶,你是喝,还是不喝?

所谓的“金花”,是指安化黑茶中的茯砖茶中的一种真菌,叫作“冠突散囊菌”,是在特定的温湿度条件下,通过“发花”工艺,人为制作出来的。

由于冠突散囊菌具有一定的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效,“金花”也被很多茶友当做宝贝,甚至被过度神话。

在国家标准中,茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种,但其他茶类品种,如普洱茶,是没有这项技术要求的,只有在极其偶然的情况下才可能自然长出“金花”。

著名茶人石昆牧曾经强调过:普洱与黑茶的金花,都是在加工过程中出现,不是后期仓储产生。那么,如果你的普洱茶在存放过程中出现真正的金花,那真跟买彩票中了大奖差不多了。

所以,如果不是人为“发花”,在自然存放过程中,不管是白茶还是普洱茶,几乎是没有可能产生金花的。

所以,如果是人为加工过程加入冠突散囊菌;又如果当在长时间储存的普洱茶中,你遇上长出金花的普洱茶,你是喝,还是不喝?(文章来源:茶资讯)

普洱茶的撬茶技巧

普洱茶为了方便存储、转化,通常会经过紧压制作成饼状、砖状或是沱状,很少会有散装普洱茶的存在。那么,喝茶时如何将不同形状的普洱茶撬开呢?

不同形状的普洱茶,撬茶时需要用到不同的工具,常用的两类工具是茶刀与茶锥,一般用竹子、不锈钢或金属制成。在解开压制不紧或者用料较为粗老的茶砖、茶饼、茶沱时,用茶刀解茶不但轻松,还能较好的保持叶片的完整,减少碎渣的产生。若是压紧度较高,就需要茶锥出马了。

解茶饼时,首先用茶刀从茶饼的边缘插入,稍微用力将茶撬松,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样能够避免将茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。

茶砖是最容易撬的紧压茶,方法大致和解茶饼差不多,也是用茶刀从侧面边缘找一个缝隙,将茶刀插入,然后将茶撬起。

沱茶的紧压度较高,撬茶时也比较困难,一般用茶锥解茶。从沱茶的外弧入手,将茶撬松后拔出茶锥,再从相反方向撬起,这样撬出来的茶叶才能够保持茶叶条索的完整。

撬茶是一个看似简单却又充满技巧的过程。值得注意的是,撬茶时力度不要过大,一来是为了防止茶品受到毁坏,二是茶刀、茶锥等工具锋利,避免误伤自己。

注:本文为茶多网原创,转载请注明出处!