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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
一款优质普洱，需集众家所长。汤入口激荡、丰富，虽未达荡气回肠之境，却别有一番厚泽之感，刚柔并重的口感，刺激恰到好处，茶香温柔；优质普洱，如陈年佳酿，年份越久，越显醇厚，其质越优；独特陈香，味带苦涩，源自茶碱和多酚，此为佳品。茶后回甘，陈香润喉，茶香之韵，久久不散。
云南优质普洱，外形匀称，条索紧结清晰，汤色褐红，油光润泽，茶汤饮入，滋味醇厚生津，清凉润喉香溶于水，回甘快速强劲，持久度极佳。茶味饱满，茶香浓郁，香气醇高持久。
橙黄色长方体盒装，似一暖暖阳光，照耀心房，未品茶心已感觉温暖，舒适。人性设计，只为将茶性在第一时间传递顾客。云南优质普洱，茶性温醇，如橙黄人生，冬日夕阳，洒落人间斑驳阳光，尘埃折射，更添温馨暖意。优质普洱，以其暖心之汤，以其回甘之感，以其浓郁之香，消除冬日寒气，驱赶秋日悲凉，迎接夏日凉爽，春日惬意。
泡茶之道，盛言三步：一为茶量，二为水温，三是茶泡时间。
茶量多少，并无统一标准，以茶叶种类、茶具大小及饮用习惯而定，一般3克即可，普洱可放5—10克，斟酌茶水比例，差多水少，则味浓，茶少水多，则味淡。
水温以刚煮沸起泡为宜，若水沸过久，称为“水老”，茶鲜爽味便大为逊色；未沸之水，则称“水嫩”，因水温低，有效成分难以泡出，香味减淡，加上茶浮水面，饮用不便。
茶叶放入杯中，倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟，再加开水至七八成满，即可饮用。剩杯中1/3茶汤时，再加开水，使前后茶汤浓度均匀，如此饮用，神怡心旷。
俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”。要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。水质选择，以泉水为好，在茶具选择上，以白色审评瓷杯、碗，亦可用紫砂茶具，便于保存茶味。第一泡时，加水后将水倒掉，去除表面浮沫，后加水重泡。
医学研究证明，普洱可降血脂、抗动脉硬化、防癌抗癌、健牙护齿、延缓衰老，集养胃护胃于一身，还有通肠减肥之功效。其中尤以暖胃减肥、抗衰降压等功效最为突出。
品普洱，以八字真言判之：“苦不叮嘴，涩不挂舌”。刚入口时稍苦，顷刻回甘；稍涩，随后即化，生津出韵；口腔感觉风生水起，却层次分明；变化丰富，却自然流畅，如行云流水。舞蹈家杨丽萍曾评价说：普洱茶是味觉的音乐。
茶韵悠长，茶香缠绕，乐曲悠扬，沏一杯浓郁普洱，和着悦耳歌曲，同舞庭院。花前月下，邀佳人月下共舞，酷月如秋冬之叶，缠绵飘零而不失悲壮，柔和月色洒落庭下，更添温馨浪漫。带领月下佳人，共赏月，同品茗，一杯普洱，两份情意，一份情郎，一份妾意，更有别番情趣。愿天下有情人，均能在普洱红娘牵引下，共谐连理。
普洱生茶好还是熟茶好？
普洱茶因“越陈越香”被不少茶人朋友收入囊中，而普洱茶有生茶和熟茶之分。众所周知，生茶是自然发酵的，特别是其后期转化让人期待，而熟茶是人工渥堆发酵而成，说句不好听的，就是人工催熟的。
曾有茶人比喻生茶是米，熟茶是饭。
在与友人喝普洱茶时，经常会被问到生茶好还是熟茶好？如果仅用“茶适口为珍”回答，似乎有点敷衍，因此，今天和大家分享一下，普洱茶生茶好还是熟茶好？作为新晋茶人的你，如何选择一款更适合自己的茶呢？
喝茶，喝的是滋味
如果用生茶和熟茶的条索，汤色，叶底，香气作为比较，感觉有点不太恰当，因为生茶和熟茶的制作工艺不同，由此决定它们的外观，泡出来的汤色，冲泡时弥漫在空气中的香气和留在杯子的香气都不一样。
普洱茶是以云南一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。生茶和熟茶最大的差异，就在于前者没有经过渥堆发酵，而后者是有的。
为什么要提“渥堆发酵”，因为它改变了熟茶的一生，从里到外，甚至对熟茶的后期转化起一个决定性因素。
没有经过渥堆发酵的生茶，茶性偏寒，香气比较浓郁，每一泡的变化丰富，带给味蕾的感觉是偏刺激一点。曾有不少茶人朋友表示，生茶有点猛，很容易掏空胃。在喝茶的时候，我们都会准备一些茶点，担心生茶太猛了，让茶人朋友出现醉茶的情况，晚上喝太多，还有可能会失眠。
相反，经过渥堆发酵的熟茶，茶性温和，口感醇厚，经常喝还能暖胃养胃。虽然它带给我们的味蕾感觉比较平淡，但其保健效果比较显著，用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。
可见其，适合人群更广。哪怕你没吃饱，喝多少也不会出现醉茶的现象，晚上喝多少，也不会失眠。
由此看来，熟茶要比生茶更上一筹。
诶，不要这么快下结论。
因为，从收藏的角度来看，事情就不是这么一回事了。
收藏，收的是后期转化
根据数据统计，普洱生茶的收藏数据比熟茶的收藏数据高出一大截。为什么呢？是因为熟茶是煮熟的“饭”？普洱茶的精华在于陈，在于存放储藏后的那种美，那种味，那种价值。
一款茶值不值得收藏，关键在于它的后期转化可不可观？
随着时间的沉淀，普洱生茶会散发出陈香、木香、药香，随着时间的转移，会渐入佳境。存放10的普洱生茶，才刚刚开始发力，是典型的“越陈越香”。
在这点上，普洱熟茶的表现就有点差强人意。普洱熟茶存放三五年，就到了品饮的巅峰，过了那段时间，就开始走下坡路了！所以，从这个角度来看，熟茶的后期转化没生茶的可观，更让人期待。
有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，生茶好还是熟茶好？重点在于你自己，是喜欢前者的“轰轰烈烈”，还是喜欢后者的“润物细无声”？
普洱茶表面的油状物质是什么？
喝茶的时候，一些茶友偶尔会发现，茶汤表面浮着一层薄薄的油雾，犹如白雾一般，有风吹来便会散开。这是什么呢？
“茶氲”：来自茶汤的灵动
这层“油雾并不是什么杂质，被称为“茶氲”或“汤氲”，是茶汤中脂溶性物质的呈现。一般情况下，熟茶和陈茶的茶氲比较容易看清，生茶也有，只是不容易被观察到。
茶氲是怎么形成的？
1、茶叶内含物质浸出
茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分，这类浸出物质比重较轻，会漂浮于汤面之上，在茶和空气之间形成一层薄薄的分隔，但是常温或低温下是很难被注意到的。内含物质的多寡，也是“茶雾”能否形成的决定性因素之一。
2、茶汤内部外部温差形成
因为茶水本身温度高，产生的水蒸气会往空气中跑，而茶氲的存在会拦住水蒸气的步伐。这时茶汤表面上下就会产生很大的温差，在茶汤上就容易产生茶氲，仔细看的话还会发现它的形状是不停在变化的。
3、光线折射
茶叶用高温水冲泡，在光线好的情况下容易看到茶汤表面如水蒸气散发出雾状。
哪些因素影响“茶氲”的呈现效果？
1、茶汤浸出物中，脂溶性物质越多，效果越明显；
2、汤色越深，茶氲越明显；
3、冲泡时水温越高，瞬间浸出物质越多越容易产生；
4、气温、气压偏低时，也较容易产生。
5、盛汤的容器也会有影响，使用白瓷和玻璃器皿则更为明显。
出现茶氲的茶好不好？
出现茶氲的茶相对而言可能会汤质厚重些，比如熟茶或其他发酵度高的茶。但是如之前所说，温差、汤色等因素也会影响茶氲的形成。所以茶的好坏，单一的茶氲还不足以作为评判的标准，还需要结合干茶、滋味等等来综合考察。
氲，是天地间和合而盈盛之气。茶氲有多曼妙，一杯茶就有多灵动，下次泡茶，不妨欣赏欣赏。
普洱沱茶的产地、形状、特征
普洱沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。
产地：云南，四川也有少量生茶。
形状：沱型周正，轮廓圆润，有光泽。生沱显毫，熟沱纹理清晰。
色泽：生沱青褐色，熟沱色泽红褐色。
汤色：生沱汤色栗色，熟沱汤色红浓，明亮。
香气：纯正、陈香、醇和、馥郁。
滋味：醇浓、回甘。
叶底：油亮，生沱呈栗色或暗绿色，熟沱呈红褐色。
最佳饮用季：四季。
特征：沱茶外表圆似面包，从底下看厚似碗壁，中间下凹，非常有特色。沱茶除了畅销国内，在欧洲也有一定市场。陈年沱茶在近些年更是升值不少，市场上也有很多假冒仿品。
冲泡要点：沸水冲泡，最好洗茶，使用紫砂壶味道最佳。
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