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信阳毛尖明前茶的来历

2018-03-09 访问量: 117 茶礼仪网

  信阳毛尖明前茶可以说是第一批上市的新茶,很多懂茶的朋友都会赶在这个时候去各大批发市场扫货,抢着做第一个品尝新茶的人。很多人都会问,明前茶和随后的毛尖真的差别很大吗?如果你不是真的会品茶叶,懂得茶道,是不大能分辨出来的。那么信阳毛尖明前茶的说法又是怎样来的呢?

  中国的农历是每隔15天为一节气,大约3月5日左右是“惊蛰”,3月20日左右是“春分”,4月5日左右是“清明”,4月20日左右是“谷雨”,5月5日左右是“立夏”。古老的农业生产一向来以节气为农事安排的指导。茶叶生产也是一样,早发品种往往在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽,“清明”前就可采茶。就是信阳毛尖明前茶的来历。

信阳毛尖明前茶

  信阳毛尖明明前茶由于芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,明前茶就更显珍贵了。

  当然,信阳毛尖明前茶的价格也是高于一般新茶的,不仅仅是因为它上市的时间最早,最先被消费者看到,更是因为明前茶的产量低,品质高。所以当你在茶叶市场上看到价格在八百元甚至一千元一斤的信阳毛尖明前茶的时候不用感到震惊。

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信阳毛尖是绿茶吗?

  信阳毛尖是绿茶吗?答案当然是肯定的,并且曾经的全国绿茶评优中,信阳毛尖荣获金奖,是绿茶之王。当时绿色食品袭来的时候,信阳毛尖可谓风靡一时,受人津津乐道。除了信阳毛尖以外,还有许多人们所熟知的茶都属于绿茶。

  信阳毛尖”系全国十大名茶之一,因质佳味浓久负盛名。茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳 毛尖)列为茶中上品,宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。信阳毛尖是绿茶吗?1990年,全国名优绿茶评比,“信阳毛尖”以总分第一的成绩荣获国家金奖,名扬世界。

信阳毛尖

  信阳毛尖是绿茶吗?信阳毛尖属于锅炒杀青的特种烘青绿茶。茶叶形状为条型,干茶色泽翠绿或绿润;汤色属浅绿型,汤色、叶底均呈嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度地表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香;茶叶滋味浓醇鲜爽、高长而耐泡。

  以上对于绿茶的介绍相信对于信阳毛尖是绿茶吗这个问题得到了很好的回答。信阳毛尖不只是绿茶,而是曾经荣获“绿茶之王”的称号,是绿茶中的首选。说到好的绿茶,可千万不能够拉下了信阳毛尖,喝了之后,让人们回味无穷。

正宗信阳毛尖的价格是多少?

  信阳毛尖作为十大名茶之一,其身价贵吗?恐怕不少人对这个话题都心存好奇之心,这里让小编多嘴罗嗦一句吧。买茶叶,除了要看品牌之外,还要看准质量与价格。言归正传,信阳毛尖的价格是多少,我们一起来揭秘。

信阳毛尖

  其实信阳毛尖的价格到底是多少?我们也无法给出一个确切的答案,因为每年随着市场的大行情,信阳毛尖的价格都有小幅度的上浮。想要正宗的信阳毛尖的话,最好去茶叶源产地信阳一带去亲自品尝以及采购,信阳毛尖的产地来源具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。如果你去到这几个地方,都可以尝到正宗的信阳毛尖味道,并且在当地茶农手中购买的茶叶价格会比较便宜一些。

  若要在信阳之外的地方购买信阳毛尖,质量一般般自己饮用的茶叶选择价位每斤在100-200元之间的信阳毛尖即可。若是作为过年过节送礼的话,就选择一些包装良好的成品茶,价格相对高一些,往往价格在150-500之间。这里说的都是一般价位的信阳毛尖,具体的茶叶价格还是得根据信阳毛尖的等级以及芽叶的鲜嫩程度来区分的。

  信阳毛尖多少钱一斤?小编给出的只是一个参考的价格,这里要想买到正宗的信阳毛尖,除了价格上去判断之外,还需要大家积累鉴别的知识积累,才能确保自己的利益。

信阳毛尖的毛尖和毛峰有哪些区别

  在网上很多人都在咨询毛尖和毛峰的区别有哪些?容易混搅的关键是毛尖多白毫。这种原因是茶汤里毛峰多造成的。因此当毛峰和毛尖放在一起就容易混搅很难分辨出毛尖和毛峰。信阳毛尖和毛峰有哪些区别呢?该如何区分呢?下面和毛尖村小编一起了解一下吧!

信阳毛尖的毛尖和毛峰有哪些区别

  一、茶树品种不同:茶树生长的环境不同,再有就是产区的温度和降水以及土壤有很大程度上是不同的。新采摘的茶叶从内质上有明显的区别。虽然毛尖和毛峰外观都有白毫但区别不在于外观而在于内置,营养和口感是两者最大的区别。

信阳毛尖茶

  二、制作工艺不同:传统工艺毛峰在烘焙的时候分别用毛火和烛火两个程序。毛火是用木炭火,烛火是用安炭火。但现在工艺的毛峰说用烘干机烘干。而毛尖茶的加工是选用优质的无烟木炭拉轰,等到茶叶定型手抓茶叶,含水量为15%左右为初烘。

信阳毛尖茶叶

  信阳毛尖和毛峰都具备绿茶的功效和作用。人饮茶对健康都是有大同小异的帮助,是需要根据个人的喜好找到自己适合的口味的茶。不管是信阳毛尖还是毛峰都值得推荐。毛尖和毛峰喝起来口感不一样需要个人口味来判断。毛尖村小编认为信阳毛尖口感比较好,外观也看起来舒服。这个和个人习惯是有一定联系的。因此对信阳毛尖和毛峰哪个好这个问题,每一个人的回答答案都是不一样。