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怎么喝普洱茶能减肥

2019-03-19 访问量: 32 茶礼仪网

  如何喝普洱茶能减肥呢?普洱茶减肥是众所周知的,但茶叶的减肥功效与泡法、采用什么茶具泡有关,那如何喝普洱茶能减肥呢?

  普洱茶不仅口味香醇,对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。

  虽然其他品种的茶也有降脂的作用,但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶,并且配合科学膳食和适量运动,一定会有显著成效。如何喝普洱茶能减肥,以下就是普洱茶减肥喝法:

  1、用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小大概为1/2口香糖大小),加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。

  2、再次加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火煮10分钟,倒出第二遍茶汁。

  3、把两次茶汁混合在一起,茶渣扔弃。每次要喝的时候,倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水,这样会冲淡茶水,降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓,适当加入热开水也是可以的。

  

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云南哪个普洱茶茶厂的茶最好

  普洱是云南的名茶,也是中国十大名茶之一。普洱茶有分熟茶与生茶,而每种茶有不同品牌,不同品牌是由不同茶厂制作的,那有人在咨询哪个茶厂的熟普洱好?普洱都是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,所以很受大众喜爱。

 

  这是国内首次对普洱茶企业、企业家和品牌进行评选。“普洱茶十大知名品牌”是:中茶(中国土产畜产茶叶进出口公司)、大益(勐海茶厂)、福海(勐海县福海茶厂)、嘉茗(云县嘉木茶叶制品有限责任公司)、郎河(勐海县郎河茶厂)、龙生(云南龙生绿色产业(集团)有限公司)、龙圆号(西双版纳古茶山茶业有限公司)、老同志(安宁海湾茶业有限公司)、易昌号(云南昌泰茶业集团公司)。

 

  普洱茶厂:勐海茶厂、滇红集团、大渡岗茶叶实业总公司、昌泰茶业集团、康乐茶文化城、龙生集团、云南普洱茶(集团)有限公司、勐海博友茶厂、北京国际茶城。

 

  历史上普洱茶有采用“渥堆”发酵技术,1973年始重新进行尝试,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。

 

  哪个茶厂的熟普洱好?其实只要严格按照制作普洱茶步骤来制作,各厂之间做出的普洱熟茶是没有区别的。同时建议大家要适时、适量的喝普洱茶。以上就是给各位茶友的建议。

 

2003年的普洱茶标准

  2003年的普洱茶标准

  普洱茶是云南深传统的特色历史名茶,生产工艺及产品特征具有特殊性。由于普洱茶没有相应的国家标准、行业标准,根据《中华人民共和国标准化法》及其实施条例,制定普洱茶地方标准,作为普洱茶生产、检验、贸易、仲裁的依据。

  本标准由云南省茶业协会提出。

  本标准由云南省质量技术监督局归口。

  本标准起草单位:云南省茶业协会、云南茶苑集团股份有限公司、下关茶场沱茶(集团)股份有限公司、勐海茶厂、云南海湾茶业有限公司、云南六大茶山茶业有限公司、昆明台联商贸有限公司、昆明台联商贸(茶叶)公司、思茅古普洱茶业有限公司。

  本标准主要起草人:王星银、张勤民、苏芳华、王霞。

  1、 范围

  本标准规定了普洱茶的术语和定义、产品类型、等级、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

  本标准适用于普洱茶的散茶和紧压茶。

  2、 规范性引用文件

  下列文件中的条款通过本标准的引用的而为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

  GB191—2000     包装储运图示标志

  GBT5009.57—1996    茶叶卫生标准的分析方法

  GB7718—1994     食品标签通用标准

  GBT8302—1987   茶取样

  GBT8303—1987    茶磨碎式样的制备及干物质含量测定

  GBT8304—1987   茶  水分测定

  GBT8305—1987   茶   水浸出物测定

  GBT8306—1987   茶   总灰分测定

  GBT8310—1987   茶   粗纤维测定

  GBT8311—1987   茶  粉末和碎茶含量测定

  SBT10036—1992   紧压茶运输包装通用技术条件

  SBT10157—1992    茶叶感官审评方法

  3、术语和定义

  下列术语和定义是用于本标准。

  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

  4、类型与等级

  4.1普洱茶按形状分为散茶与紧压茶

  4.1.1普洱散茶按品质分为:特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级共十一个等级。

  4.1.2普洱紧压茶外形有圆饼形、沱形、砖形等多种形状和规格。

  4.2实物标准样

  4.2.1普洱散茶根据各等级的品质要求,制作特级、一、三、五、七、九级共六个实物标准样。(每五年换配一次)

  4.2.2普洱紧压茶不做实物标准样。

  5、要求

  5.1基本要求

  5.1.1品质正常,无劣变、无异味。

  5.1.2普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物。

  5.1.3普洱茶不得着色,不含添加剂。

  5.1.4普洱散茶必须符合相应实物标准样。

  5.2感官要求

  5.2.1普洱散茶品质特征见表1。

  5.2.2普洱紧压茶外形要求平滑、整齐、端正、厚薄匀称。分洒面、包心的茶,其洒面茶应分布均匀,不起层掉面,包心不外露。

  5.2.3普洱紧压茶的内质要求

  汤色红浓,陈香纯正,滋味纯正,叶底褐红、匀齐。

  表1普洱散茶品质特征

  品名  外形  内质

  条索  整碎  色泽  净度  香气  滋味  汤色  叶底

  特级  紧细  匀整  显毫  匀净  陈香浓郁  浓醇  红浓明亮  褐红细嫩

  一级  紧结肥嫩  匀整  较显毫  匀净  浓纯  浓醇  红浓明亮  褐红肥嫩

  二级  紧结较肥嫩  匀整  条匀较显毫  匀净  浓纯  浓醇  红浓  褐红柔嫩

  三级  条索紧结  匀整  尚显毫  匀净  浓纯  醇厚  红浓  褐红尚亮

  四级  肥壮紧结  匀整  尚显毫  有嫩梗  浓纯  醇厚  红浓  褐红欠匀

  五级  条索紧实  匀整  略显毫  匀净  纯正  醇和  深红  褐红欠匀

  六级  壮实  尚匀整  褐红  匀净  纯和  醇和  深红  褐红欠匀

  七级  肥壮紧实  尚匀整  褐红  匀净  纯和  醇和  深红  褐红欠匀

  八级  粗壮  尚匀整  褐红  匀净  纯和  醇和  深红  褐红欠匀

  九级  粗大尚紧实  尚匀整  褐红  有梗  纯和  平和  深红  褐红欠匀

  十级  粗大稍松  欠匀整  褐红稍花  有梗  平和  平和  深红  褐红稍粗

一篇文章搞懂红印、蓝印、绿印、黄印普洱茶

一篇文章搞懂红印、蓝印、绿印、黄印普洱茶

在之前的文章中,我们有讲到普洱茶的三个阶段,也讲到了普洱“号级茶”的历史。而普洱茶第二阶段“印级圆茶”,又名“印级茶”,因其包装纸上印有不同颜色的“茶”字(中国茶叶公司于1951年12月15日获准并启用八个“中”字环绕一个“茶”字的“中茶”牌注册商标,以下称“八中茶”商标)得名,1950年-1968年,从1950年云南中国茶叶贸易公司,生产首批红印圆茶为开始,至1968年,在这期间生产的茶品为印级茶。以中茶公司成立为起点标志,经历了一个大的转变,从私人茶庄为主导转变成以国家政府工厂为主导,生产的规模、方式、产品的质量和包装特点等都有与号级茶的时代不同,至1968年中茶牌圆茶改为七子饼茶后才有标志着印级茶时代的结束。

而印级茶时代红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。这些印级称谓并不是茶品的本来名称或型号,而是源于茶人区别茶品的一种叫法。按资料介绍印级茶大多数茶品都是勐海茶厂制造的。

1、红印圆茶

又称现代普洱贡茶,是茶中极品,其内飞为“八中茶”商标,外包装纸正中印“八中茶”商标,且“茶”字为红色,商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。有无纸红印、红印铁饼和甲级红印。红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。

2、绿印圆茶

“红印圆茶”的姊妹产品,其内飞为“八中茶”商标,外包装纸正中印“八中茶”商标,且“茶”字为绿色,商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”。后期绿印圆茶又有“绿印头”和“绿印尾”之分,无纸绿印圆茶是“绿印头”,它采用勐海的乔木茶树茶青为原料,以生茶方式制成;“绿印尾”绿印圆茶,采用了部分新树茶青制造,但仍以生茶方式制造。

绿印是红印之后广泛流通的茶品,早期绿印圆茶乃范和钧厂长在勐海附近采得的上好茶菁制成圆茶,所制造生产之茶品皆非常出色。就在当时为了分级而采用甲、乙两级法,结果当时收购的茶菁都是最优良的,因此也失去了分级的意义,然而外包纸已印好了,只好将甲级、乙级盖上蓝色油墨,然而时间经过半世纪,墨水原料褪色,而甲、乙字样又显现出来,所以叫绿印甲、乙级或蓝印甲、乙级。蓝印和早期绿印是相同茶品,只是叫法不同而已,具有极高的典藏价值。

有无纸蓝印、蓝印甲乙级、蓝印铁饼、大字绿印、美术字绿印之分。

3、黄印圆茶

被称为“现代拼配茶青的普洱茶品始祖”,其内飞为“八中茶”商标,外包装纸正中印“八中茶”商标,且“茶”字为黄色,商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。

大约在上世纪60年代初,出现了一种黄色茶字的普洱茶品,被称为“黄印圆茶”。这种黄印圆茶数量不多,而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是现今七子普洱饼茶的前身,也是“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。