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信阳毛尖茶叶介绍

2018-03-09 访问量: 129 茶礼仪网

  中国文化博大精深,其中不乏有茶文化,喝茶从古代开始就是文人雅士的爱好,虽然现在有很多新鲜的饮料上市,比如果汁、咖啡等,但是他们仍旧无法取代茶在人们日常生活中的作用。信阳毛尖茶叶不管是自己品尝还是送人都是很好的选择。

  信阳毛尖茶叶又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

信阳毛尖

  信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。2007年日本世界绿茶大会荣膺金奖,昆明世界园艺博览会金奖,信阳毛尖茶叶被誉为“绿茶之王”。主要产区有五云山、金刚台、固始九华山、浉河乡八里坡等。

  信阳毛尖茶叶从清朝开始就位列好茶的行列之中,现在更是属于中国十大名茶之一,它在茶叶界占据很重要的地位。因为它本身的味道醇厚,清香怡人所以受到了很多人的追捧,又由于它的性价比比较高,同时也成为送礼的必备良品。

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不同时节的信阳毛尖介绍

每个时节出来的茶叶其品质都不一样,口感、形状、香味等都有差别,当然价格也就不一样了,信阳毛尖根据采摘的时节分为明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶,小编先抛开第一第二的名贵茶,给大家介绍一下信阳毛尖的春尾茶、夏茶和白露茶。看看信阳毛尖不同时节有什么不同的特色。

信阳毛尖

信阳毛尖春尾茶

春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。

信阳毛尖夏茶

夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。

信阳毛尖白露茶

茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。

当然这三款信阳毛尖茶因为时节的关系呈现出来的是稍微不同的口感,但是并不代表这些时节产出来的信阳毛尖不是好茶,只是相较而言没有明前茶和谷雨茶的口感罢了,还是值得品尝的。

介绍信阳毛尖属什么茶?

信阳是一个物产丰富、山清水秀的避暑胜地,在这里记录了不知多少游客的足迹。在这里,拥有着值得信阳人民骄傲的信仰毛尖,信阳毛尖是中国的名茶,更是闻名世界,那么信阳毛尖属什么茶呢?小编这就为朋友们探索一下吧。

信阳毛尖属什么茶呢?信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

介绍信阳毛尖属什么茶?

中华人民共和国成立后,信阳茶叶生产得到更大的发展,信阳毛尖茶生产技术得到推广,生产区域不断扩大。1993年,信阳的师河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县、潢川县、固始县、光山县、商城县、新县、息县七县二区都有信阳毛尖茶生产。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。信阳毛尖属什么茶,他是绿茶。

相信朋友们现在看了“信阳毛尖属什么茶”之后都知道了吧,信仰毛尖有着雄厚的发展历史,至今能够被世人称赞,闻名于世界,最终还是要归功于信阳毛尖卓越的品质与其独特的香泽口感。追求品质的朋友们不妨试一试吧!

信阳毛尖的白露茶好喝吗

信阳毛尖又称为豫毛峰,是我国河南省的著名特产,也是中国十大名茶之一。信阳毛尖主要产自河南信阳和大别山一代,因此被命名为信阳毛尖。信阳毛尖不仅深受国人喜爱,在国外也颇负盛名,早在1915年,信阳毛尖就代表中国茶叶去参加巴拿马万国博览会,并且一举获得了金奖,被誉为绿茶之王。说了这么多,信阳毛尖属于什么茶呢,信阳毛尖是绿茶吗?

信阳毛尖的白露茶好喝吗

信阳种茶制茶的历史十分悠久,在北宋时,苏东坡曾夸:“淮南茶信阳第一。”西南山农家种茶者多本山茶,色味香俱美,品不在浙闽以下。而信阳毛尖又是信阳茶中的佼佼者,细、圆、光、直,叶上多白毫,冲泡出来的茶汤香高味浓,茶汤碧绿明亮。看到这里,信阳毛尖是绿茶吗,答案应该呼之欲出了吧?

如果你还不明白,那么就来看看信阳毛尖的制茶工艺吧。将鲜叶采摘下来后,根据仔细筛分,然后摊晾,再经过杀青、揉捻、烘干等步骤制成干茶。看到了吗?在信阳毛尖的制作过程中没有发酵这一步骤,再加上它绿汤绿叶的特点,相信对茶叶有了解的茶友们已经明白了——信阳毛尖是绿茶,而且属于烘青类绿茶。

信阳毛尖是绿茶吗,现在你已经了解了。信阳毛尖在春夏秋三季都可以采摘制作,以明前茶为贵,谷雨茶品质亦优,而夏茶的叶片宽大,口感微苦,香气低,属于大宗茶的原料。与其它茶叶不同的是,信阳毛尖的白露茶也是十分优质。在初秋白露节气前后,信阳毛尖的品质进入了一个最佳时期。信阳毛尖的白露茶口感即不像夏茶那么苦涩,又比鲜嫩的春茶更加耐泡,口感格外甘醇鲜美。喜欢信阳毛尖的茶友们可有口福了,在秋季也能品尝到美味的新茶。