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花茶
其他茶信阳毛尖又称为豫毛峰，是我国河南省的著名特产，也是中国十大名茶之一。信阳毛尖主要产自河南信阳和大别山一代，因此被命名为信阳毛尖。信阳毛尖不仅深受国人喜爱，在国外也颇负盛名，早在1915年，信阳毛尖就代表中国茶叶去参加巴拿马万国博览会，并且一举获得了金奖，被誉为绿茶之王。说了这么多，信阳毛尖属于什么茶呢，信阳毛尖是绿茶吗?
信阳种茶制茶的历史十分悠久，在北宋时，苏东坡曾夸：“淮南茶信阳第一。”西南山农家种茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙闽以下。而信阳毛尖又是信阳茶中的佼佼者，细、圆、光、直，叶上多白毫，冲泡出来的茶汤香高味浓，茶汤碧绿明亮。看到这里，信阳毛尖是绿茶吗，答案应该呼之欲出了吧?
如果你还不明白，那么就来看看信阳毛尖的制茶工艺吧。将鲜叶采摘下来后，根据仔细筛分，然后摊晾，再经过杀青、揉捻、烘干等步骤制成干茶。看到了吗?在信阳毛尖的制作过程中没有发酵这一步骤，再加上它绿汤绿叶的特点，相信对茶叶有了解的茶友们已经明白了——信阳毛尖是绿茶，而且属于烘青类绿茶。
信阳毛尖是绿茶吗，现在你已经了解了。信阳毛尖在春夏秋三季都可以采摘制作，以明前茶为贵，谷雨茶品质亦优，而夏茶的叶片宽大，口感微苦，香气低，属于大宗茶的原料。与其它茶叶不同的是，信阳毛尖的白露茶也是十分优质。在初秋白露节气前后，信阳毛尖的品质进入了一个最佳时期。信阳毛尖的白露茶口感即不像夏茶那么苦涩，又比鲜嫩的春茶更加耐泡，口感格外甘醇鲜美。喜欢信阳毛尖的茶友们可有口福了，在秋季也能品尝到美味的新茶。
珍品信阳毛尖怎么样？
珍品信阳毛尖?也许很多人都没听说过。但是，信阳毛尖也许很多人都听说过，它是属于绿茶品种，因此在如今的市场上很受欢迎。因此要想购买此类问题，就必须要在茶叶市场上多了解此类问题，下面我们一起来看看!
珍品信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。珍品信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。
小编还得知，珍品信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
如果你也想要购买珍品信阳毛尖，就必须要知道这一个品种怎么样?小编揭秘，珍品信阳毛尖是目前市场上最好的品种之一，要在清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶，当然有些茶叶也是经过夏季的酷热，有一种独特甘醇清香味，消费者们都爱喝。
信阳毛尖与诺贝尔奖文学奖
今天，偶然心血来潮，想知道日本有多少位得过诺贝尔奖，因为最近迷上了日本的小说，他们十几年前的悬疑推理高度已经让我叹为观止。然后，又心血来潮 ,搜了一下中国有多少诺贝尔奖得主。我很后悔第二次的心血来潮。我知道中国的文学不行，那么化学，物理，数学，医学，随便哪一个行业也应该有一个吧。毕竟是十三亿人口的大国。结果是：零。
汗呀。我们每天逼孩子像苦行僧一样地修行，为的究竟是什么？我们得那么多少年奥林匹克奖为的是什么？哦，也许为的就是一份好工作。也许为的就是在孩子长大的某一天，可以进政府或是国企，每日里过着喝信阳毛尖茶水，看报纸的日子。如果我们付出那么多，却不能得到想要的，或者是不用付出，只要父母有能力，就可以得到想要的，我们为什么还要好好学习？
记得小时候老师总说：要好好学习，为中国崛起而读书。付出了很多，还是一个普通的工人。不过我现在偶尔可以利用工作时间喝信阳毛尖茶水，看报纸，不知道这算不算是阴差阳错。倒是许多当年考上大学的同学，现在每日里忙得焦头烂额。不知道我算不算庆幸？
如果只为了长大可以在政府里喝信阳毛尖茶水，看报纸，真没有必要太拼命，拼爹就够了。如果爹不够硬，累死丫的也进不去。不少公务员考试第一名的人因为一张体检表被刷下来
综上所述，现在还在逼自己孩子苦读的人，不要再执迷不悟了。因为，该不是你的，你怎么也得不到。倒是现在的父母们，如果身边有机会，一定要想方设法地往上爬，争取多认识两个人。孩子只要有小学水平就OK.将来是怎样还真不一定。
清华北大的学子们，那些好不容易爬上了金字塔尖的孩子们，对于这座金字塔一点都不爱。他们毕业后，大多数的选择是出国。最好再弄一个美籍或是英籍，法籍。国家虽然培养了他们，但是他们一点都不爱这个国家。因为这个国家也不爱他们。有一位美国回来的学术精英，最后却连中科院都没进去？简直就是种耻辱。他的具体名字这里不说，反正他在微博中最后表态，今后不会再参加这类评比。这就是爱国的下场！
我知道，我的女儿一定考不上清华北大，那么，上哪座大学都是一样的，只要有个证就可以。反正将来的社会，只要有分就能上大学，那么就混日子吧。咱们大家一起混，没有先进科学技术的国家，是不安全的，尤其是中国还有稀土。尤如君子无罪，怀璧其罪。将来会怎么样呢？不敢想啊。
希望到那时候，姐已经不在这个世界上了。姐的孩子也不在了。但姐的孩子还会有孩子。孩子的孩子的孩子，还会有孩子……这真是个难题。也许是我杞人忧天了。
怎样挑选信阳毛尖
看一看
看茶叶的色泽和形状，顶尖的信阳毛尖的外形圆直，光润，细条，鲜绿，叶缘有细小的锯齿，嫩茎圆形，叶片肥厚绿亮，正宗毛尖无论是陈茶还是新茶，冲出来的颜色都是偏黄绿，色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致。
捻一捻
抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，含水量过高的话，茶叶就会氧化，品质下降，而且容易变质，滋生细菌和霉菌。含水量太低的话，在运输的过程中，条索很容易折断，因此形成大量的碎末，在接触空气的过程中，会吸附到水分和其他异味，从而影响了茶叶的口感和香气，所以信阳毛尖的最佳标准含水量要保持在6．5%左右。
尝一尝
信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
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