绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着普洱茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦山,倚邦茶山面积约360平方公里,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山,习崆、架布、曼拱等子茶山皆在其范围内。
倚邦山明代初期已茶园成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶。
倚邦茶山包括象明乡的倚邦、曼拱、河边三个村公所。倚邦街曾系象明县府所在地。倚邦汉族多系宁洱，石屏一带迁来。清雍正年间（1723-1735年）建石屏会馆。早在石屏人来倚邦之前，有四川人和楚雄人在此地落户经营茶，曾建盖四川会馆和楚雄会馆。倚邦茶叶历史上以园茶畅销内外，后又销售到越南、香港，年产茶1000担左右。倚邦本地茶叶以曼松茶叶最好，被定为"贡茶"，曼松曾"年解贡茶20担"，"有吃曼松看倚邦"之说。1935年，法国人禁止茶叶销往越南，老挝、缅甸，茶叶滞销，茶园荒芜。
今天走进倚邦，还能闻到古茶的清香，还能看到茶号遗址、大庙基台、“龙脊背”石板街、普洱府的茶令碑、乾隆皇帝的命碑。这些遗物古迹是凝固的历史，记载着倚邦的伤痛和他曾有的辉煌。
普洱形成“东莞价格”还需3-5年
茶博会一角 程行欢 摄
讯 记者程行欢报道：在刚刚举办的广州国际茶博会上，由专事茶叶收藏的广州汇德丰行收藏的红标和蓝标宋聘号现身。据工作人员告诉记者，此两款陈期约100年的茶品，售价分别达到了250万元和150万元。
“红标只剩下两片，喝一点就少一点，而蓝标存货相对多一点。”工作人员告诉记者，即使喊出这样的价格，提出购买意愿的人还是大有人在。据记者了解，在此次茶博会拿出来享用的蓝标，茶位费高达5000元一位，但也很快销售一空。那么“年龄”高达100年的普洱茶品鉴风味如何呢？“如果保存良好，一款陈年茶最好的口感风味应该在50-60年，”现场有专家透露，这个时间的普洱应该把口感、色泽、韵味发挥到淋漓尽致，再往下可能会走下坡路，但其时间价值不断上升，“因为时间越久存量越少”。此次展出的红标比蓝标更为珍贵，是因为存世更为稀少。
那么，目前普洱茶的市场情况如何呢？“受气候、人工影响，普洱茶的价格每年上涨10%-15%。”东莞茶叶行业协会副会长卢树勋告诉羊城晚报记者，而具备收藏级别的古树所产的普洱茶，价格也有所上涨。在当年推高普洱茶价格最为疯狂的东莞，如今对普洱茶还是“情有独钟”，“每年云南产出的普洱茶有六分之一流入东莞。”卢树勋透露，东莞各界收藏的普洱茶已经达到30万吨。不过，虽然藏量巨大，但要形成“东莞价格”还时日尚早，“普洱茶具备收藏价值至少要10年以上的老茶，而东莞收藏普洱茶的历史也才6-7年，虽然收购价格对市场有影响，但在收藏界还缺乏影响力，目前对于收藏价格有影响的，主要还是一些老字号茶行。”卢树勋认为，东莞收藏界形成“东莞价格”至少还需要3-5年时间。
让茶友情有独钟的倚邦普洱茶山
倚邦可能有很多人还是比较陌生的，但是这却是一个值得去探索的地方。
倚邦在傣语中，被称为“唐腊”，是茶井的意思。倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部，从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江（小黑江）便进入倚邦山，倚邦茶山面积约360平方公里，南连蛮砖茶山，西接革登茶山，东临易武茶山。
在六大茶山中，倚邦茶山的海拔最高，三百六十多平方公里的面积几乎全是高山。倚邦，古六大茶山之一，雍正时期曾被选为贡茶，古镇客商茶农往来云集，繁华一时。后来岁月流逝，经过历史的变迁才逐渐沉寂下来。
普洱茶由于的地理环境的不同所产的茶叶的口感滋味也是不同的，倚邦茶山的大叶种茶芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强、是制作普洱茶的上好原材料；而小叶种茶树茶叶，叶面平、叶质软、色泽绿、茸毛长、持嫩性强、透秘高，极其适合制作绿茶与普洱茶。
结语：所以对倚邦普洱茶情有独钟的人有很多，也是因为它的茶质上好和纯正的滋味吧。
普洱茶的“苦、涩、浓”绝不是霸气！
普洱茶的苦、涩味绝不是“霸气”，很多人容易被普洱茶的“苦、”涩引入“歧途”。云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶“一山一味”，“十山十味”。不同产区，形、色、香、质，无雷同的特点。不同的茶喝起来有不同的感受，并不是所有好茶都用“苦”、“涩”、“浓”来描述。现在一些大师引导人们把普洱茶的苦、涩、当成霸气的普洱茶，普洱茶中的苦、涩，几乎都想向老班章靠去或者联系上，实际中各个地方的茶有各自的味道和特点。
茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气，“橘生淮南
为橘，生于淮北为枳”就是这个道理了，就众多普洱茶的产地来说，云南的其他地方因气候和土壤不大适宜普洱茶的生长，种植出来的茶叶便苦得难以入口。当然了，这种苦也被某些人说成是浓厚，实有误导之嫌。盛易祥。
如何理解普洱的苦涩浓？
普洱茶的苦：有两种，一种是季节性的苦，春茶为上，最为香，甜或回甘。夏茶最次，入口便苦，有甚者接近于中药的苦，因为夏季雨水充足，虽助长了茶条索的宽大，亦造成苦底，相反，接受阳光日晒充足的植物，味偏甜，水果蔬菜同理。二是地域种植的苦，就是土壤和天气。
其实，除开品质或工艺的原因，带有“苦涩味”的往往是高嫩度、高级别的茶品。就普洱茶而言，凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的，必是陈年老茶，是茶叶长期存放后，苦涩味物质大量降解、转化消失使滋味变得醇和的结果。
普洱茶的“苦、涩、浓”绝不是霸气！教你学常识
普洱茶的涩：任何普洱生茶都是有涩味的，这是与生俱来的一种味道，无法抹去。涩味的浓淡每个地区山头的茶叶都不一样，不能做好坏评定的依据。
不过，台地茶（近年人工大面积茶园种植，茶树年龄不长）涩味易久留口腔，难散去，大树乔木茶（一般来说树龄几十年以上，乔木类）虽有涩味，但易散开，瞬间转化为回甘。
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