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普洱茶三个强大支点五原则

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网

普洱茶三个强大支点
  1、物质生活水平的提高,当代人更加重视生命质量、普洱茶卓越的保健养生功能,满足了这一要求;

  2、在保健功能的基础上,普洱茶的消费更是一种文化消费。没有哪一种无酒精饮料像普洱茶这样承载了这样丰富的文化因子;这与当今社会多元化文化价值观相符合。

  3、普洱茶越陈越香的独特品质,尤其是人工发酵的熟茶,可以做到口感的标注化,这是普洱茶占领国际市场的优势功能,最终形成强大的“类红酒产业”。(当然,对国内的老普洱茶迷来说,变化万千青饼别具魅力)

  第一原则:关于什么是普洱茶。普洱茶物质基础特点有三:

  1、原料是云南大叶种;

  2、工艺是晒青工艺;

  3、品质越陈越香。

  第二原则:普洱茶的三大价值:

  1、保健功能

  2、文化价值

  3、投资价值

  第三原则:关于什么样的普洱茶是好:即强调正宗,强调原产地保护的实用理性原则:“好茶三原则”:原产地的原材料在原地加工。

  第四原则:普洱茶文化精神的特点;必须以云南民族文化和传统文化的基础,所以普洱茶文化既与“和敬廉美”、“精行俭德”“七义一心”“和敬清寂”等茶文化精神有相通之处,又有自身特点:可以尝试归纳为五个字――即“普洱茶五德说”:健、奇、厚、和、真。

  第五原则:品鉴普洱茶要把物质基础和感观体验结合,七个字:质、形、色、香、味、气、韵。

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普洱茶7月份新闻汇总

普洱茶7月份新闻汇总

导读:七月这个时节,是每年茶市的青黄不接,春茶的热闹刚刚过去,中秋的消费尚未开始;今年的七月在三公消费政策深入执行和经济大环境的双重影响下,茶叶市场格外有些冷。

一方面从产茶区域得出的数据,今年春茶的产量同比上涨,另一方面市场相比往常视乎还是一样的冷清。

1、普洱茶行业的“温水煮青蛙”危机

这是一场静悄悄的危机,却足以改变未来的一切!

这一轮始于2014年的普洱茶洗牌,其可怕之处在于不是暴跌,而是价格缓慢下降,收藏市场逐步降温,总之是一个“温水煮青蛙”的过程。这导致许多企业误判了市场,还在用暴利思维、圈钱思维做平价时代、消费时代的市场,突然于2016年的春天发现市场不在了,销量断崖式下跌。行业的游戏规则已经改变,不管你愿不愿意接受:越来越多的先行者用超高性价比做大消费市场,用供给侧改革整合上游资源,尤其是“互联网+源头”将成为趋势。你现在不主动拥抱电商,到时別怪电商不给你面子!

2、行业观察:翻滚的普洱,产业浪潮迭起

当市场没有"需求"的时候,就要学会"创造需求"。当然,这是在站在大的层面上来看待普洱茶,或许说,要创造需求必须是各个群体包括政府、厂家、经销商共同努力的结果。需求的产生有几个力量起决定性的作用,第一是收入。收入的高低决定了消费。普洱茶行业不可能去改变别人的收入。

3、破局普洱茶供需关系扭曲

中期茶能去库存,并深度重构上游的供给侧,让普洱茶的供需关系不再扭曲,生产能反映市场的真实需求,各种资源要素得到合理配置,这样一来行业就能告别“温水煮青蛙”之困局,进入良性发展阶段。

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4、如何看一款茶是否存在炒作

普洱茶炒作一直是一个很尴尬的话题,有人喜欢有人反感。想赚快钱的人希望看到一款茶被炒作,想喝茶的人看到"炒作"二子就头大。不管怎么说这是一个各取所需的市场,对于所有人而言之需要知道一款茶有没有被炒作就足够了,至于是买来喝还是拿来赚钱,见仁见智好了。

市场热度决定一款茶的流通性,但凡炒作的茶在价格还没有上涨的时候看不出市场热度。一旦价格起飞,市场热度随之而来。高流动性是炒作能够进行的必要条件。如果一款茶的市场热度很高,他可以是因为产品特别而产生的市场热度,也可以是炒作带来的市场热度。

5、芳村的职业打假人:散茶挥之不去的噩梦

让全国最大的普洱茶批发市场——芳村沦为一个“假茶贩售基地”。然而,事实真是这样吗?在这大半年的时间中,芳村的茶叶商户们在与“职业打假人”的狭路相逢中,到底发生了什么?

6、名山茶虽好,但请不要乱用

从04年几百家品牌到现在的2万多家,普洱茶如雨后春笋冒出来一大批;从有茶就能赚钱,到门对门只付钱不拉货开始,许多人已经从各个风马牛不相干的行业跨界到普洱茶行业。然而引得大家蜂拥而至的原因,真的是普洱茶的美妙么?事实并非如此……

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7、普洱茶病了,普洱生茶收藏风险何在?

在2010年至2014年由古树茶带动下的第二次高潮,受中国经济新常态和遏制三公消费的大环境影响,普洱茶于2014年下半年至今再次进入低谷。网络上有很多文章在评论这一现象,大家普遍认为,普洱茶再次出问题了,甚至有人讲,普洱茶病了。而且普洱茶的问题和病症既与当前的经济环境有关,也与普洱茶产业自身的问题有关。

8、天价老班章普洱茶为何如此贵?

2016年普洱茶春茶收购在整体毛茶行情下行的大背景下,“名山古树”茶毛料因为资源的稀缺的优势,价格继续上涨。以老班章为例,今年的古树毛茶价格在3000—8000元每公斤,比去年上涨了30%。有茶农自己爆料,过去的一个月,他们家的收入已经超过了1000万元。这个价值换算成产量,即便按照古树茶的上限价格8000元计算,也达到了1250公斤。而整个老班章村114户茶农,实际的古树纯料乐观的数据也只有4000公斤上下。换句话说,这个茶农一家的”古树茶”产量就占到了全部产量的30%!

9、7月11日-7月18日大益行情预测

群峰之上预购的日期,既然是预购,中间肯定有很多故事。现在不是旺季,不需要通过预购的方式来进行配货,所以群峰之上的预购更像是这款茶的资金站队。

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10、解读普洱茶名产区古茶树的开发

在金钱面前,自律就是一个笑话。有钱不赚是傻瓜放在今年大部分茶商以及茶农那里依然是真理。

茶树越保护被采摘越严重,这已经是对当前茶山资源保护的一个讽刺。

风刀霜剑严相逼,被暗处下套的散茶

最近,风刀霜剑的普洱茶市,出现最让人寒心的一幕。

广州芳村及周边茶叶市场数十位茶商,接连收到法院传票,有人控告“茶叶包装存在问题,属于三无产品”。若茶叶包装不符合《食品安全法》,可能要付出茶叶售价10倍的代价。

11、普洱茶玩的这么难看,大亨被判四年

坊间传言太俊林行贿沈培平一事,毕竟并没在裁定书中证实。“犯罪未遂”这四个字,有着太多的想象空间。

普洱茶产业如今发展得如火如荼,是这几十年来各路能人以不同方式努力的结果,有的甚至游走在法律的边缘地带,似乎这是一个发展中国家迈向现代化的必经之路。然而,一旦走上正轨,各种人物就该各守本分,商人,要将心事放在赚钱;官员,要将心事放在规则的制定上,扮演好“守夜人”角色;文化人,将心事放在提供思想资源上。天地有道,各业分途。一旦逾越各自界限,迷失自己,就会生出各种不畅和变故。

12、“茶农卖茶”靠谱吗?

电商的出现改变了普洱茶的市场格局,因为其快捷便利直接面向消费者使得茶农直接将茶卖给消费者成为现实。为了追求利润最大化,很多茶农开始选择在淘宝、京东等电商平台开一家属于自己的店铺,亦或是通过微信、微博这样的社交平台开设微店。

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13、市场到底需要一杯什么样的普洱茶?

市场到底需要一杯什么样的普洱茶?这是无数茶企都想知道的问题?

要想产品好卖,被消费者认可,还是需要了解市场,分析市场。说白了就是观念要转变,将之前“我生产什么茶,顾客就消费什么茶”转变为“顾客需要什么样的茶,我就生产什么茶。”

14、普洱茶市场“两极分化”成常态茶价差可达600倍

古树茶标价最高达2万元人民币一公斤,普通的台地茶每公斤价格才30元至200元不等。这是记者28日在第十一届云南普洱茶国际博览交易会上看到的行情。随着消费市场、消费方式的变化,普洱茶市场“两极分化”已成常态。

记者走访发现,古树茶价格每公斤从3000元至2万元不等;而台地茶方面,即便是生态、有机普洱茶,每公斤价格也才30元至200元不等;古树茶台地茶价差可达600倍。

茶商故事:普洱那些乱七八糟事

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就这么看,这片无意就是“九九易昌篆体正品了”

凡事都有突然习惯这说,比如你突然习惯每天都写点什么,或者突然习惯不想写,对着银屏眼睛就发酸想睡觉。从九月二十四日出差到今天,我终于有了敲打键盘的一丝欲望,任何我想的东西就去做,不想硬逼着自己也干不来,所以只要我想写博客,一般不超过四十分钟能打完收工。

云南的秋茶收购和往常一样,中秋的时候,茶山还是很安静,偶会有一些外来客上山寻茶,总而言之都是比夏茶时候热闹一些。大部分懂行的收料之人都在十月份上下进出茶山,这个时候空气更加干燥,雨水少,茶的质量会好,春厚秋香的香才会扬。春厚秋香其实照我看,是春厚香秋扬香,很多好茶的花香是在春茶的时候更能体现,秋茶的时候花香会转变为另外一种扬香,也说不出来是啥香型,总之不如春茶来的踏实和自然。

茶商故事:普洱那些乱七八糟事

打开包装纸一看,哇,干仓泛油的,内飞也对,但就是条索貌似没有这么紧密

好久没有在秋季上山看茶了,但即便看也是匆匆忙忙一两天。在大部队上山前,我已经下山了,这季秋收雨水还有点多,水多了其实对收料的人和茶农而言都不是啥好事情。

反而去丽江是正路,我还有些具体事情要在丽江处理一下。看微信,北京王心兄早我一天踏上丽江的行程,但我第二天去到丽江的时候,他人已经到大理了,哎都是大忙人呀。因为我自己其实也只是在丽江呆了两天就灰回广州了。国庆期间到丽江纯属偶然,和大批蝗虫一般涌到丽江来的游客不一样,我到丽江不是玩的,而是来勘探一块土地,这块土地在我手中已经两年了,因茶事繁忙一直木有去建设,闲置着挺浪费的,就我而言,丽江其实吸引力不大,但必须客观的看待丽江在中国游客心中的地位,那绝对是相当的坚挺的。

《红楼梦》养生方法之普洱茶

  妙玉曾说过,喝茶“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”不仅茶要小口地喝,红楼梦里,每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后,就不喝六安茶;宝玉吃了面,要喝“女儿茶”。

  茶叶中含有鞣酸,大量饮茶会造成体内鞣酸过多,引起胃肠功能失调。六安茶是偏苦的一种绿茶,能清热解毒,不适合老年人;女儿茶其实是普洱茶的一种,促消化、排毒功能强,还有一定的通经作用,适合女性喝。根据体质喝茶很重要。年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性,都要少喝绿茶。冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶,最好喝红茶。下午2点以后,最晚4点以后,也不要喝浓茶。