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信阳毛尖甲天下

2018-03-09 访问量: 154 茶礼仪网

  信阳毛尖闻名中外,受到大家的追捧和喜欢。毛尖不仅味道独特,它还具有超级保健作用!在中国,自古以来茶文化一直被人们传承和发扬!

信阳毛尖

  信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

  信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名[1] 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

  信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

  有人说,毛尖的外形很漂亮,在茶叶中属于佼佼者。信阳毛尖生产于信阳,信阳山水甲天下。欢迎您到信阳做客!

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喝龙潭拍信阳毛尖的好处

  很多人喜欢喝茶的原因是因为它具有养生的功效,龙潭牌信阳毛尖作为信阳毛尖中冉冉升起的璀璨星星,受到了很多毛尖爱好人士的热烈追捧。龙潭牌毛尖到底为什么会有如此巨大的魅力呢?接下来小编就为您详细地解说一番。

  人们选择龙潭牌信阳毛尖首先看中的是它的分解功效。现代社会人们的压力越来越大,毒素在身体沉积的速度也随之自然而然地加快。毛尖茶水可以帮助分解身体内部的积聚毒素,减轻肺部的负担。特别是喜欢抽烟的人,还要每天喝些信阳毛尖毛尖茶水可以起到很好的舒缓作用。

龙潭牌信阳毛尖

  对于常年对着电脑工作,眼睛干涩,脑袋发涨的白领阶层来说,龙潭牌信阳毛尖还可以起到清热解毒、清肝明目、止渴生津、排毒养肝的作用。同时,信阳毛尖还可以有效地刺激大脑的中枢神经系统,让下丘脑更好地发挥自身的调节作用,提神醒脑。

  龙潭牌信阳毛尖还可以有效地预防癌症的发生。长期饮用甚至可以起到软化血管和降低血脂的功效。尽管喝茶的好处有如此之多,但是这并不意味着喝得越多就越好,或者说是甚至把它当成是一种万能药。茶起到的只是调节养生的功效,喝取适当的量是一个不错的选择。

如何挑选信阳毛尖这里面大有学问

  现在市面上的信阳毛尖太多了,人们也是真假难辨。如何挑选信阳毛尖,显得非常重要。如何挑选信阳毛尖,信阳毛尖一方是颜色鲜亮的。如何挑选信阳毛尖,同时信阳毛尖闻着没有刺鼻味道的,如何挑选信阳毛尖,信阳毛尖不要特别的含水量特别高的商品,含水量太大的话,日期品质没有保障。

如何挑选信阳毛尖这里面大有学问

  如何挑选信阳毛尖?抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。 如何挑选信阳毛尖,信阳毛尖的含水量非常严格,不能过高也不能太低,含水量过高的话,茶叶就会氧化,品质下降,而且容易变质,滋生细菌和霉菌。含水量太低的话,条索很容易折断,因此形成大量的碎末,

  在接触空气的过程中,会吸附到水分和其他异味,从而影响了茶叶的口感和香气,所以信阳毛尖的最佳标准含水量要保持在6.5%左右。如何挑选信阳毛尖冲出来的颜色都是偏黄绿,色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致。

  信阳毛尖固然是好的,作为好的茶叶,对于外行的话,人们稍微懂得一些 如何挑选信阳毛尖的真假常识,也是非常重要的。信阳毛尖人们喝了之后也非常的解渴,非常的好。

信阳毛尖等级划分,可分为6个等级!

信阳毛尖是我国十大名茶之一,也是河南省的著名特产,深受茶友们的喜爱。而信阳毛尖作为一种上等绿茶,在茶叶质量上也是有不同的等级标准的,以下我们一起来了解下吧!

信阳毛尖茶叶等级

珍品

85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展,春采。

外形条索紧秀圆直,嫩绿多白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿鲜活匀亮。

特级

85%以上为一芽一叶初展,其余为一芽一叶,春采。

外形条索细圆紧尚直,嫩绿显白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气清香高长,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮匀整。

一级

70%以上为一芽一叶,其余为一芽二叶初展,春采。

外形条索圆尚直尚紧细,色泽绿润有白毫,较匀整,汤色绿明亮,香气栗香或清香,滋味醇厚,叶底绿尚亮尚匀整。

二级

60%以上一芽一二叶初展,其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶,春采。

外形条索尚直较紧,色泽尚绿润稍有白毫,较匀整,汤色绿尚亮,香气纯正,滋味较醇厚,叶底绿较匀整。

三级

60%以上一芽二叶,其余为同等嫩度的单叶,对夹叶或一芽三叶,春采。

外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整,汤色黄绿尚亮,香气纯正,滋味较浓,叶底绿较匀。

四级

60%以上一芽二叶,其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶,夏秋采。

外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整,汤色黄绿,香气尚纯正,滋味浓略涩,叶底绿欠亮。

信阳毛尖的品种

信阳毛尖根据季节来划分可以分为五种:

1、明前茶

清明节前采制的茶叶。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高级别的茶,

2、谷雨茶

谷雨前采制的茶。泡好’条形‘虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体,主要适合稍高档消费的人群。

3、春尾茶

春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。

4、夏茶

夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。

5、白露茶

茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。

信阳毛尖是一种较为高档的绿茶,其等级的划分和品种的分类可以帮助我们选到适合的好茶!