石昆牧(四)普洱茶储存与陈化

2019-03-19 访问量: 30 茶礼仪网

普洱茶进入台湾五十余年，多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感，都属于香港茶仓系统，1999年开始广东仓茶品也大量倾销到台湾。而虽然台湾茶商与收藏家已有二三十年以上的经营或储存经验，但也都以收藏香港仓茶品为主，储存新制茶品的量非常的少。而这些收藏新茶品也一直未能有相当数量的茶品能在坊间贩售，并且将普洱茶储存环境与陈化做一系统性的整理，不似香港茶仓能将此经验传承下来。笔者从1986年正式进入普洱茶世界近十八年，储存的茶品量少，且为时尚短亦不足道，仅将个人经验纪录下来，盼能达抛砖引玉之效。

缘起
笔者接触普洱茶的经历相当戏剧化，1983年首次品尝到普洱熟茶，但当时台湾茶品还是个人首选，所以并不在意。在1986年时还是大学一年级生，因为同学组成一学校茶艺社团，笔者虽非茶艺社成员，但同学知道笔者早在1973年即接触台湾茶艺，且十分信赖笔者的品茶与辨识能力，因而时常与笔者共同品茶研究。一日，同学希望笔者走一趟士林光华戏院前某一茶叶小贩，其特殊在于门面前大剌剌写着「农药与化学肥料对肝脏肾脏的……」，而他的茶「保证……检附XX医学院检验报告」用词耸动。同侪十分怀疑，所以希望笔者去验证老板所言真假。深入与茶贩老板—魏先生深谈过后，虽然当时并非完全认同魏先生多数论点，但笔者已经亲身体验「中茶牌圆茶红印」、早期7562、早期7581等茶的魅力，至此笔者就开始进入广博且深远、令人无法自拔的普洱茶世界。

储存环境与茶品
笔者将十几年来自己收藏普洱茶的观察所得，并与好友的经验共同汇整出以下心得。因储存环境足以完全改变茶品，个人的经验不见得适用于其他人或其他环境、茶品，且相同唛号的茶品也不尽是相同拼配手法。另，笔者与友人收藏观察之数量较少，不能与香港或广东茶仓相较，所以笔者所观察陈述的状况并非绝对性，仅适合供一般消费者与收藏家储存时的参考。以下资料，1988年以前的茶品并非笔者个人收藏，而是友人的收藏茶品与经验。

1973～75年中茶简体字
购买时间：1978年10月
保存状态：原纸筒装
生产厂方：下关茶厂
茶菁拼配：不分面里3～6级菁，疑似保山临沧与西双版纳茶菁混拼，晒青生茶。
储存环境：温度摄氏25～28度，相对湿度70～75%，空调室。
陈化程度：
1984年条索稍浮，面微亮，汤黄红，微青香带蜜，叶底黄绿，汤薄性烈，苦涩。
1992年条索浮，面微亮，汤红黄，青香带蜜，叶底红黄，汤微润性烈，苦涩。
2000年条索浮，面油亮，汤亮红，青香带蜜，叶底红，汤润性烈，甘苦涩。
2003年条索明，面油亮，汤赭红，花香蜜味，叶底红，汤润性烈，甘苦涩甜。

1981～83年7532（雪印青饼）
购买时间：1983年11月
保存状态：原纸筒装
生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：不分面里茶3～6级茶菁，西双版纳茶区晒青生茶。
储存环境：（一）温度摄氏25～28度，相对湿度70～75%，空调室。
陈化程度：
1989年条索浮，面微亮，汤黄红，青香，叶底黄绿，汤薄性烈，苦涩。
1996年条索明，面油亮，汤红黄，青香带蜜，叶底红黄，汤微润质强，甘苦。
2003年饼身松，面油亮，汤赭红，红茶香带蜜，叶底红，汤柔质重，甘微苦。
储存环境：（二）1996年置入紫砂瓮
陈化程度：
1999年条索明，面油亮，汤赭红，红茶蜜香浓，叶底红，汤润质强，甘而苦涩。
2003年饼身松，面油亮，汤赭红，红茶蜜香浓，叶底红，汤柔质重，甘涩微甜。

1983～85年甲级沱茶
购买时间：约1985年
保存状态：1984～98年纸箱封装，1999年起开纸箱存放。
生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：1～2级茶菁，西双版纳茶区晒青生茶。
储存环境：（一）1984～98年未明确纪录
（二）1999年起平均温度25.2，相对湿度72%。
陈化程度：
1999年条索明，面油亮，汤亮红，青味微花香，叶底红，汤润质强，微苦涩。
2003年沱身松，面油亮，汤赭红，青味花蜜香，叶底红，汤柔质强，甘甜微涩。

1986年7542
购买时间：1988年2月
保存状态：原竹篾装
生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：面茶3～4级，里茶5～6级茶菁，西双版纳茶区晒青生茶。
储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。
陈化程度：
1988年条索不明，面不亮，汤绿黄，草味，叶底绿黄，汤薄质硬，苦涩能化。
1990年条索不明，面微亮，汤黄绿，青草香，叶底黄绿，汤薄质硬，略苦涩。
1993年条索渐明，面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤薄质顺，略苦涩。
1997年条索渐明，面油亮，汤红黄，青草蜜香，叶底黄红，汤润质顺，甘涩。
2003年饼身松条索明，面油亮，汤赭红，红茶蜜香，叶底红，汤柔质顺，甘甜。

1985—86年中茶繁体字
购买时间：1986～89年
保存状态：原纸筒装
生产厂方：下关茶厂
茶菁拼配：面茶3～4级，里茶5～8级茶菁，疑似保山、临沧、勐海茶区茶菁混拼，晒青生茶。
储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。
陈化程度：
1988年条索不明，面不亮，汤绿黄，青草味，叶底绿黄，汤水性烈，苦涩难化。
1990年条索不明，面微亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤水性烈，苦涩难化。
1994年条索稍浮，面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤薄性烈，苦涩稍化。
1998年条索稍浮，面微亮，汤红黄，青香带蜜，叶底黄红，汤薄性烈，甘苦涩。
2003年条索稍浮，面油亮，汤亮红，青味花蜜，叶底红黄，汤润质重，甘苦涩。

1990年8582（纸筒）
购买时间：1991年2月
保存状态：原纸筒装
生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：面茶3～6级，里茶5～8级茶?迹?麟p版纳茶区晒青生茶。
储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。
陈化程度：
1991年条索不明，面不亮，汤绿黄，草味，叶底绿黄，汤水质薄，略苦涩。
1994年条索渐明，面微亮，汤黄红，草香，叶底绿黄，汤水质薄，略苦涩。
1997年条索渐明，面微亮，汤红黄，草香微蜜，叶底黄绿，汤薄质顺，涩甜。
2000年条索分明，面油亮，汤亮红，青草微蜜，叶底黄红，汤薄质顺，涩甜。
2003年条索分明，面油亮，汤亮红，青香微蜜，叶底红黄，汤润质顺，微甘涩。

1988～90年7542
购买时间：1991年2月
保存状态：原竹篾装
生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：面茶3～4级，里茶5～6级，副料约5%，西双版纳茶区，晒青烘乾生茶。
储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。
陈化程度：
1991年条索不明，面微亮，汤绿黄，青草味，叶底绿黄，汤薄，苦涩难化。
1993年条索不明，面微亮，汤黄绿，青草香，叶底黄绿，汤薄质硬，苦涩稍化。
1997年条索渐明，面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤薄质顺，略苦涩。
2000年条索渐明，面油亮，汤红黄，青草微蜜，叶底黄红，汤润质顺，微甘涩。
2003年条索分明，面油亮，汤亮红，青草微蜜，叶底红黄，汤柔质顺，微甘涩。

1992小方砖
购买时间：1994年8月
保存状态：原纸盒装
生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：1～2级茶菁，西双版纳茶区群体原始品种茶菁，晒青生茶。
储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。
陈化程度：
1994年条索不明，面不亮，汤绿黄，青味，叶底绿黄，汤薄性烈，苦涩难化。
1999年条索稍浮，面微亮，汤黄红，青香，叶底绿黄，汤薄性烈，苦涩稍化。
2003年条索稍浮，面油亮，汤亮红，青香花蜜，叶底红黄，汤润质重，甘涩甜。

1997年栽培型野生茶
购买时间：1998年3～12月
保存状态：原纸筒装
生产厂方：中国土产畜产进出口公司云南省分公司订制，厂方不明
茶菁拼配：手采一心一叶，班章茶区约百年茶龄栽培型野生茶，晒青生茶。
储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。
陈化程度：
1998年条索清晰，面无亮，汤绿黄，青草味，叶底绿，汤薄质重，苦涩难化。
2000年条索清晰，面稍亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤薄质重，苦涩难化。
2003年条索分明，面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤润质重，苦涩稍化。

1998年特殊订制茶
购买时间：1999年11月
保存状态：原竹篾筒装、纸箱原件
生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：面茶1～4级，里茶5～6级茶菁，5%副料。特殊茶种，晒青生茶。
储存环境：1999～2001年平均温度摄氏26.4度，相对湿度74%，通风。
2001～2003年平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。
陈化程度：
1999年条索清晰面无亮，汤绿黄，青草味，叶底绿，汤薄质烈，苦涩转甘甜。
2001年条索清晰面无亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤薄质烈，苦涩转甘甜。
2003年条索清晰面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤薄质烈，苦涩转甘甜。

1988年7663销法100g普洱沱茶
购买时间：1989年10月
保存状态：原包装纸、纸盒装
生产厂方：下关茶厂
茶菁拼配：盖茶3～4级，里茶5～6级，茶菁副料约5%，重发酵熟茶。
储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度75%，通风。
陈化程度：
1989年条索不明，面无亮，汤黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。
1993年条索不明，面无亮，汤黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。
1998年条索不明，面无亮，汤黑，龙眼陈味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。
2003年条索稍浮，面无亮，汤红黑，龙眼干味，叶底红褐，汤薄质淡，甘甜。

1988年8592
购买时间：1990年8月
保存状态：原竹篾装
生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：面茶3～4级，里茶5～8级茶菁，重发酵熟茶。
储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风。
陈化程度：
1990年条索清晰，面无亮，汤红黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。
1993年条索清晰，面无亮，汤红黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。
1998年条索清晰，面微亮，汤红黑，龙眼陈味，叶底红褐，汤薄质淡，略甘苦。
2003年条索清晰，面微亮，汤红黑微亮，陈味，叶底红褐，汤滑质软，甘甜。

1992普洱甲级沱茶
购买时间：1993年10月
保存状态：无外包纸、纸箱装
生产厂方?好秃２凿S
茶菁拼配：盖茶3～4级，里茶5～6级，茶菁副料约5%，重发酵熟茶。
储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度75%，通风。
陈化程度：
1993年条索稍明，面无亮，汤黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，甘甜略苦。
1996年条索稍明，面无亮，汤黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，甘甜略苦。
2000年条索稍明，面无亮，汤红黑，龙眼陈味，叶底红褐，汤润质淡，甘甜。
2003年沱身松，面无亮，汤红黑，龙眼陈味，叶底红褐，汤润质淡，甘甜。

整理
　　友人所提供的茶品资料，以笔者目前对国营厂茶品的了解，有些茶品年份可能还需深入探讨与证实，但个人还是十分感谢友人提供茶品与资料协助本文完成。
　　笔者收藏普洱茶喜爱以不同角度实验探讨，而在保存方面会以不同环境来加以测试。十多年来实验多种方式，包括纸箱、陶瓮、高低温、湿度变化、通不通风等等；此篇文章则针对笔者与友人收藏品中，较具代表性茶品与延续性的储存方式加以整理介绍。除上述，下文则加入其他收藏环境做一整理与比较。

【2018年度知识】普洱茶功效知识盘点（下）

　　【2018年度知识】普洱茶功效知识盘点（上）

 

　　普洱茶想必大家都不陌生，时至今日，普洱茶已经走进了千千万万个家庭中，越来越受人们的青睐。很多人都会喝普洱茶来保健身体，但是多数人对普洱茶的功效都还不是太了解。在2018结束之际，盘点并整理了2018年下半年中网友们最关心的点击量最高的关于普洱茶功效的文章，详情如下：

　　1.小青柑适合什么季节喝？小青柑什么时候喝最好？

 

　　云南熟普性温和，有养胃护胃，降血脂的功效，与小青柑正好中和。可以说新会柑与云南熟普的邂逅“柑”刚好，完全绝配，充分发挥其药用价值和养生价值。

 

　　特别是在秋冬气候干燥时候饮用时效果最好，而且一般空腹或是饭后1-2小时具有暖胃消化的功效。

 

　　因为，秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极养生易伤损肺阴，所以秋季养生要防燥。

 

　　喝小青柑普洱茶不仅有助于去火、祛湿、祛痰，同时也能温胃养胃，适合体质偏热的人。

 

　　http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/142561.html

　　2.柑橘普洱茶的功效

 

　　小青柑果皮含有黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。“小青柑”芳香油含量比大红柑要高，柑味浓烈，就药性来看青柑也比红柑更强，药性越陈越强越好。具有健脾化痰、解腻消食、去燥去湿、清热解毒、抗衰老、减轻重金属毒素、降血脂及胆固醇等功效，饮用可以改善慢性咽炎，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。更重要的是小青柑与普洱的绝配，搭配一起饮用保健效果更佳。

 

　　http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/136070.html

　　3.新会小青柑的功效

 

　　小青柑果皮中富含挥发油（柠檬烯）、果酸（柑橘酸）、黄酮类等物质，这些物质具有较高的药用价值。配以正宗云南春茶发酵的普洱熟茶之后，二者的完美结合更能发挥出显著的作用。

 

　　新会小青柑的功效

 

　　1、理气健胃，祛痰润喉

 

　　小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

 

　　http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/140778.html

　　4.普洱茶加陈皮的功效

 

　　陈皮的功效与作用中国传统医学认为，陈皮性温，味辛、味苦，具有理气健脾、调中、燥湿、化痰的功效，主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良；湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏；痰湿壅肺之咳嗽气喘。陈皮可以通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕。陈皮中含有的挥发油可温和地刺激胃肠道，促进消化液的分泌，从而排除肠道内的积气，增加食欲。

 

　　http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/134632.html

　　5.小青柑普洱茶有什么功效，哪些人不能喝？

 

　　小青柑普洱茶功效

 

　　理气健胃，祛痰润喉：具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

 

　　消炎作用：具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

 

　　醒脑提神，美白肌肤：使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

 

　　http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/135582.html

　　6.冬天喝普洱茶有什么好处

 

　　中医认为，冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少，内循环不畅;摄取大量高热量食物，易出现消化不良等症状。因此，冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分，尤其是普洱茶，有效调节人体内循环，增强消化系统生理功效，可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类，生茶色泽黄绿，滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐、口感香醇，温润，暖肠胃，因此冬季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。

 

　　http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/142100.html

　　7.喝小青柑有什么好处

 

　　小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香普洱茶，经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，把体内的脂肪和毒素排出。小青柑，还可以调节新陈代谢，促进血液通畅，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“养颜好茶”。

 

　　http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/141561.html

　　8.小青柑陈皮普洱茶的泡法和功效

 

　　陈皮普洱是一种由普洱和陈皮巧妙结合的茶。当普洱茶熟茶几乎掘尽所有谈资后，别开生面的小青柑从外形到口感上都抛下了普洱茶一直以来的保守形象，一新的面孔走进市场，这几年陈皮普洱在文青和茶人圈中十分风靡，今年小青柑无疑再次成为茶行业的“网红”。

 

　　http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/141846.html

　　9.普洱古树生茶的好处

 

　　云南的古茶树，是全世界茶树的祖宗。乔木大叶种，树冠很大，根系很深，且辐射范围广，云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。这道理很简单，一棵大树一定比一棵小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质，这导致古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质，对人的身体有更高的营养价值。

 

　　普洱古树生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效。生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

 

　　http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/138201.html

　　10.普洱茶加蜂蜜一起喝的功效

 

　　经过日本科学家的研究标明，普洱茶中含有一种叫儿茶素又称茶单宁，儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，以延缓衰老。蜂蜜加到普洱茶水中是可以美容的，作用是可以有效的扩张肌肤的毛细血管，使营养成分更容易被肌肤吸收。普洱茶加蜂蜜特别用法倍受女性青睐。

 

　　普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的安慰。临时喝还有预防感冒的作用。

 

　　http://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/136889.html

 

景迈普洱茶特点和功效

　　茶区地理位置：景迈茶区涵盖澜沧县惠民乡景迈村与芒景村，是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园，是目前云南省所发现最大规模的古茶园。古茶林内，老茶树上所寄生之槲寄生植物螃蟹脚，具有清热解毒之效。

　　生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。

　　特色：茶香气高扬持久，汤质醇滑，上颚中后段的清甜略带花蜜香为其特色，茶青颜色青绿，条索较短，以轻发酵甜香著称之茶区，上颚中后段的清甜略带花香为其特色，与舌面中段甘韵表现佳，喉韵密香甘润。

　　景迈普洱茶的功效：

　　1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.

　　2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.

　　3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

　　4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

　　5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.

　　6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

铁骑500公里奔赴茶都普洱

铁骑500公里奔赴茶都普洱

周一清晨，昆明友谊信使一行，从普洱市出发，在庆祝信使铁骑奔赴500多公里后，信使们告别了普洱热情朋友、市民，依依惜别“世界茶乡”——茶都普洱，再次踏上征途。

世界茶乡：奥地利人的梦想

16日下午，从宁洱出发，骑行了数座连绵的山头，翻越常年积雾的山顶，最后连续37公里的上坡，8公里的急速下坡，到达亚热带季风气候的，满目苍翠、温润宜人的普洱市。曾有在欧洲居住的云南人，把普洱形象地比喻为“云南的普罗旺斯”，以形容普洱的温润气候、悠闲氛围和独到的自然环境。

普洱市位于云南省西南部，是云南省面积最大的市级普洱是行政区，是世界上最早种茶、制茶、饮茶、卖茶的地方，这里有近8万亩的野生古茶树群落，有树龄2700余年的镇沅千家寨野生茶树王等无论是遗存的化石，或是古茶树都证明，普洱是茶叶原生地的中心地带，是名副其实的“世界茶乡”。

早在3000多年前的商周时期，佤族、布朗族的先民一古代濮人就野生茶树栽培驯化，进行种植、加工、饮用和贸易。唐代樊绰在《蛮书》中有“茶出银生城界诸山”的记载。明代和清代，这里已成为驰名中外的“普洱茶”的原产地和集散地，是普洱茶的故乡，是茶马古道的源头，上千公里的古驿道从这里起步，连接内地、西藏和周边国家，被称为“普洱茶都”。

当信使一行，骑行经过位于普洱市中心街道的“普洱茶交易市场”时，不知道是否因为是周日的缘故，市场门口显得非常冷清，见状，到过世界各地知名茶叶企业参观过的金飞豹感叹：“云南普洱茶世界闻名，普洱市地域优势明显，可惜的是，普洱茶的知名品牌尚未建立，普洱茶何时才能做到像立顿茶一样，行销全球，让世界各地的饮茶人能喝到好品牌，好口味的普洱!”

来自奥地利得信使队员戴维到达普洱异常兴奋，因为他84岁的外婆，钟爱喝普洱茶，保持每天喝普洱的习惯，戴维认为，是普洱茶让外婆的身体健康硬朗。能够骑车来到“普洱茶都”，戴维以前做梦都没有想到过，“我爱普洱”喝着普洱的普洱茶，奥地利人戴维梦想已经成真。

铁骑信使：完成不可能的任务

16日下午，富滇银行普洱市分行的稽晓龙总监和20多名员工，在周日的下午守候在银行办公室，就只是为了迎接承载“东盟之行·富滇之举”使命，向东南亚传递友谊信件的7名风尘仆仆的信使。