冲泡好看好喝的普洱茶-茶礼仪网

　　看完此文若觉得仍不习惯普洱茶的味道，或是觉得有点上火，也可适当加入点菊花或荷叶或蜂蜜，感觉也不错的。

　　一、用壶泡的方法：

　　此法适用在家泡茶，三五好友一同品茗聊天，自是别有情趣。

　　1、将壶、公道杯、及茶杯洗净备好（有点废话）。

　　将茶取出，用茶刀撬松（散茶及小玉饼略过此步），取7~10克放入壶中，可以根据壶的大小及个人口味增减。

　　3、将沸水冲入壶中，稍等几秒，不等茶泡出味就将水倒入公道杯（也叫茶海）中，此步为洗茶，也叫温茶，其作用一是洗去储藏过程中茶沾上的灰尘，二是将茶和壶的温度提升，激活茶性，使茶的味道更好。洗茶可洗一至二道，但注意时间要短，不然就让茶味变淡了。倒在公道杯中的洗茶水顺便将公道杯和茶杯洗一遍，也使茶具的温度升高，可以让茶的香气更易散发。

　　再次往壶里冲入沸水，泡10~30秒，（根据茶质不同，出味速度不同调整时间，因0081的出味较快，偶只泡了10秒左右），即可将茶汤倒入公道杯，再用公道杯往水晶玻璃杯分茶，此时可先闻茶香再饮茶，喝完后可现闻杯底的留香，好的茶其留香纯正、持久。

　　重复上一步，并根据泡的道数适当延长泡的时间，可尽量保持茶的浓度。)

　　至此，一壶茶好喝好看的普洱茶即大功告成……

　　以上是偶为方便普通茶友进行简化了的泡法，若有不当之处，还望各位茶友斧正。

　　二、普通茶杯冲泡法：

　　此法适用于在办公室冲泡。

　　取普洱茶3克左右（因在杯中一次冲泡，茶可少放点，也可根据个人口味适当调整）放入杯中，将沸水冲入杯中，约1/4~1/3杯即可，将杯子晃一晃即把水倒出，也就完成洗茶了。然后加入半杯开水，泡一分钟左右将水加满，这样可避免茶在杯底出味而上面还无茶味。喝至半杯时就及时加水，可避免前后的浓度差别太大。

　　怎么样，简单吧？

　　三、电热壶煮茶法：

　　此法很适用于懒人哦，偶也常常用此法偷懒的，希望同道中人不要扔砖哦

　　将15克左右的普洱茶（偶的是1升的电热壶）放入壶中，将水加满，通电加热，待水烧开后，让茶继续泡几分钟，待出味后可倒半壶至杯中，再加水煮。每次仅倒半壶，避免后几道的茶味太淡即可。

有用+10

赏

普洱夏茶的识别与口感

　　严格意义上，夏茶（雨水茶）是不能做生饼的，夏茶似乎更适合做OTC。近期收到一些茶友要求鉴定的茶样，发现全部是6月份以后的茶。闻起无香，喝起无味。这样的茶不能称之为普洱茶，更不能称之为生茶。
　　夏茶因为价格很便宜，所以很多厂家都拿来充量了。和春茶对比，价格差了几个倍，建议不品夏茶，不收藏夏茶。

　　夏茶的一些基本特点：

　　1、茶条黑而发淡黄，死气沉沉
　　春茶是油亮的，而夏茶黑而黄；夏茶很干净，基本没有什么黄片；

　　2、夏茶闻起无香
　　春茶的香气四溢，好的生茶更是香融入汤水之中；而夏茶基本无香，因为是雨水季采的茶，有一股腥味。

　　3、夏茶喝起无味
　　夏茶的汤有些混浊，不会清亮。有的茶厂直接做成烘青，也是水味很重。口感偏涩，涩味不会消散。越摆放往后茶气越淡。基本是茶友称谓的“垃圾茶”。

　　不管是古树，还是台地茶，雨水茶都是禁止的。对于购生茶的朋友不要贪图便宜！

　　以上三点，基本决定此茶没有任何收藏价值。
文章转载古仓阁！

中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。

喝普洱茶减肥的使用技巧

1、想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。

2、想减肥：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。

普洱茶减肥法的基本用法：

早上：起床后空腹一杯（大约500ml）

这一杯要注意茶一定要喝淡茶，不然空腹饮用容易晕茶，茶水温温的就好,肠胃好的可以喝室温下的凉茶。

功效为：润肠，通便，促进新陈代谢。

中午：午饭后半小时（大约500ml）

茶水浓度适中，一定要喝热茶，最好可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去

功效：刮油

晚上：晚饭后半小时（大约500ml）

同中午那杯茶一样，浓度适中，也要喝热的

功效：刮油

其余时间，想喝就喝，不要喝太浓就好。但是注意千万不要饭前喝，不然会增加你的饥饿感，使你吃得更多。