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从等级上分辨正山小种的品质优劣

2023-10-08 访问量: 22 茶礼仪网

正山小种红茶的一种,口感独特,但你会区分它的品质优劣吗?

正山小种的等级分类其实不是很明确,而且不同的厂家生产的正山小种也存在着一定的差异,但总体来说,质量和品质的相差不会太大,正常来说,正山小种分为特级、一级、二级、三级,当然,还有其他的等级,但比较少见。


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区分1:特级正山小种

特级的正山小种,采用的是最优的毛茶,是按照最传统的工序加工的,原汁原味,所以品质非常的不错,而且特级正山小种的外形比较纤细,条索也紧结,闻一闻,香气高原醇厚,且还有很好的耐泡性。


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区分2:一级正山小种

一级的正山小种相对于特级的正山小种来说,条形会比较的大一些,而且片梗也会稍微的多一些,虽然比特级正山小种略逊一筹,但用来送礼或日常自饮都不错,冲泡之后,香气悠远。


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区分3:二级正山小种

二级的正山小种外形成条紧结,茶叶的叶片会相对比较大一些,香味也会随着等级的下降而随之减小,但是二级正山小种叶梗红润,耐泡程度也不会太差。


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区分4:三级正山小种

三级的正山小种品质方面又比二级的正山小种稍微差一点,但无论是二级还是三级的正山小种都不会太差了,比较适合家中或日常饮用,实用性还是比较高的。


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