文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>饮普洱茶的缘由

饮普洱茶的缘由

2019-03-19 访问量: 27 茶礼仪网

  能够认知而鉴别普洱茶的生与长,才能有足够的能力,随心所欲地去品尝普洱茶。虽然各人所拥有的感性情怀不同,但普洱茶的真性却只有一个。

  普洱茶的生命历程,这里是就狭义而言,指普洱茶成型后开始,那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是,它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史,才能表现其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来,才能展现它的真实性。

  比方在观看红色时,由于各人生理上的差异,而对红色的感受有所不同,却都有这是红色的共识。我们的视觉、味觉和嗅觉标准,虽然有着很大的差异,也影响了对普洱茶的感受,然而大家已经能从普洱茶得到一个稳定而真实的自我标准,也就应该有了品评普洱茶条件和能力了!分析喝普洱茶的三个理由:

  1、普洱茶的好处越来越为人所知。普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。

  2、生活越好,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会搬一块茶冲喝。都在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、美容减肥……保健功能。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。

  3、作为一种物态符号的普洱茶,体现了云南民族文化的三个主要特点:包容性、开放性及和容性。由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构,使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时,还在各个层面上,尤其是在健康养生、淡化雅俗二元对立方面,满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求而成为今日大众文化和平民文化的典型代表。

 

有用+10
分享

爱喝普洱茶的女人会让你看上去这样

  她的身体一定非常健康

 

  普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女人的身体一定非常健康。

 

  她真的不会老

 

  除了可以预防疾病,普洱茶还有美容养颜的功效。玫瑰普洱茶的美容功能,源于玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k,以及单宁酸,这些成分具有超强的抗氧化剂,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑。经常喝普洱茶的女人真的不会老!

 

  她肯定身材不错

 

  普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此,经常喝普洱茶的女人肯定身材不错。

 

  她必定优雅脱俗

 

  经常喝普洱茶的女人懂得如何欣赏普洱,品味普洱,因此会有很好的修养和内涵,谈吐优雅,品位不俗,气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学,但优雅的气质是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。

 

  她懂得如何有趣致地生活

 

  一个恬静的女子,在自己家里,脱掉高跟鞋,纤纤素手,一杯茗茶,到对海的阳台上,坐在藤椅中,慢慢地细嗅,用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活,她能绽放出如普洱茶一样醉人的美。云紫轩普洱茶。

 

  她思维开阔,有见识

 

  经常喝普洱茶的女人思维开阔,见识广泛。应该算得上女人中的上品,她们在感悟生活带来的深层内涵时,也不忘和身边的人分享,你们之间会有更为广阔的交流空间,更有趣的交流方式。

 

  她有一份更为淡泊的心境

 

  爱茶的女人养的是一份淡泊的心境,她能把一季的日月星辰统统化为一杯清露,让世外桃源无处不在。心境淡泊的女人,笑容总是温和,语气总是轻声慢语,生怕惊扰了窗外的蝉鸣,那暖阳拥过,冷月拂过的脸上,永远写着去留无意和宠辱不惊。

 

  她有很强的审美能力

 

  经常喝普洱的女人经常会对普洱的色、香和味进行品评,因此培养了很强的审美能力。这种能力使得她不会轻易爱上一个人,但凡让她心动的男士都不平凡,他们不一定外表光鲜抢眼,也不一定有显赫的身份背景,但他们一定有独特的个人魅力和潜在的成功者品质。

 

  她还是个美食专家和营养师

 

  俗话说人的一生离不开“柴米油盐酱醋茶”,茶和美食不分家,经常喝茶的女人肯定还是个美食专家。她还会对营养特别讲究,吃什么好,什么不能多吃。她也会把你的饮食习惯改的更加健康,无形中,你又多了一个营养师。

 

  她能淋漓尽致地展现出女人味

 

  女人是不轻易喝普洱茶的,一旦喝普洱茶便有另一番风情。女人喝普洱茶,常常像微风中的杨柳拂面,碧波上的紫燕剪水,轻轻一抿,便风韵无限。女人一旦端起三杯两盏普洱茶,便能饮出女人的千娇百媚来。那是一种叫人牵肠挂肚、顿生怜爱的女人味。

普洱熟茶与生茶的储存应该区分对待

  普洱茶熟茶的储存:

  由于制作工艺原因,导致茶里已经拥有了发酵霉,而且也有一定的发酵霉菌死后的细胞与残留物,也就形成了所谓的渥堆味、陈味等等的不该有的异味。在储存方面大概需要3--5年时间再转化、排出制作时残留的异味,才能达到更佳的品饮效果。在储存上,要注意由于熟茶是已发酵茶,所以储存时更应该注意通风。这就得根据不同的发酵度来判断应该通风储存的时间了。比如:轻度发酵的茶,通风储存时间应该相对比重发酵茶短。

 

  一般,轻度发酵茶,茶里的发酵霉菌没有重发酵茶的霉菌多,渥堆味也相对轻一些。所以夏季选一两天时间(湿度70以下)冬季四五天,避开阳光,摊开茶品通风,同时让茶品适当吸收空气中水份,从而达到更好的转化效果。而重发酵茶则要多一两天时间。这样才会挥发掉渥堆味与发酵霉菌的死细胞残留的异味。做到无残留不适合的茶以外的任何异味。

 

  普洱生茶的储存:

  由于生茶的制作工艺没有经过发酵,所以需要在存放时注意培养一定的发酵霉菌才能让生产转化更合理。应该以指标的偏高温度、湿度为标准,才能加快发酵霉菌的培养,而温度、湿度又不能过高,这样会降低茶品的香气,回甘等等口感,严重的甚至会导致发霉等不能逆转的效果。还要注意适当通风,通风时间为夏季一天冬季两天,温度、湿度低的时候适当增加。通风过多也会导致茶的香气流失。所以不能长时间通风储存。

普洱茶生茶的回甘和生津



普洱生茶的化,也就是普洱生茶能回甘生津

  
好喝的普洱茶生茶汤最基本的要求是能化掉苦涩,这个不考虑到以后的陈化,毕竟以后的事情谁说得清楚,但是目前好不好喝,合不合口,一喝便知。

  

为什么普洱生茶要讲究这个化呢?

  

通常我们喝普洱茶会遇到以下这几种口感:

  

1、淡而无味,喝过后没什么太大的感受。

  

2、苦涩不化,喝过后口腔或者舌面好像附着一层什么东西,这种现象通常称为涩,判断这生茶涩不涩有个很简单的方法,茶汤下肚后,吸上牙。苦感我这里就不多说了,大家都知道苦是个什么味道。

  

3、苦涩会化,苦涩会化又分成几种:化得慢、化得快。化得慢的就是你喝口茶汤后,慢慢地才有回甘生津的感觉;化得快的就是你还没完全体验到苦涩就回甘生津了。有的快到你刚说出这茶苦涩马上就转变为回甘生津了。有的茶能让你的喉咙体验到喉韵。

  淡而无味的茶一定是不好的,苦涩不化不一定是坏茶,也许以后慢慢地会陈化为好茶,苦涩会化也不一定就是好茶,有些不良茶商会在茶里面添加甘草粉什么的。