绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶的快速消费和流通，无论是在拉动消费者数量，还是在解决企业现金流的问题上，都具有十分重大的意义。中国普洱茶的第一品牌“大益”，自2008年一月起已经在CCTV投入了5000万元用来购买黄金时段的广告，此举被认为是普洱茶市场化的有力信号，而该品牌的持有者勐海茶厂的市场营销人员，也凑然增加了十多倍。
就像业界普遍认为的那样，2008年将是普洱茶直面消费的转型年。
在过去的几年里，普洱茶被数量有限的收藏市场带动，产生了前所未有的井喷现象，后因这个市场的过度开发，普洱茶K线图一度跌到低谷，业界开始繁华后的“大萧条”时期，之后进入了全面反省的阶段，终于承认了那个铁得不能再铁的事实：普洱茶不管怎么越陈越香，但它终究是饮品，始终是要喝进肚子里的。
2007年11月23日至27日在广州举办的茶博会被称为普洱茶届的检阅大戏，从今年的情况看来，更是如此。从参展的企业规模、媒体和民众参与度来看，以大益为代表的传统茶依旧魅力不减，是广州市民热捧的对象。许多知名普洱茶厂自中秋开始调整产品结构，主打消费市场，年末许多家取得不错的成绩。比如王霞普洱茶针对女性市场单独开发产品，庆沣祥的旅游产品，龙润的直营店等等。
总体观之，普洱茶的店面格局已经开始突破传统的茶叶市场，而是参与了许多时尚卖场，价格体系也走向了透明和稳定。
2008年1月16日，龙生集团在昆明宣布成立营销中心，在业界普遍寒流的情况下高调入市。这一次，龙生打造是“现代普洱茶”概念。何谓现代？就是方便、便捷的普洱茶，这一市场之前一直是龙润茶业的主要核心产品。
龙生茶业在引入深圳创新5500万的风险投资后，在北京组建了营销中心，主要开发“现代普洱茶”，目前，龙生茶业已经与北京的家乐福、沃尔玛、华普、新世界、乐购、欧尚、华堂、百盛、华润、屈臣氏等近500家商超渠道商正式签约。一些新的产品已经开始正式进入商超渠道。
普洱茶的格局是以龙润参与茶业而发生巨变的，当时龙润茶业推出速溶普洱茶，被普洱茶界的许多人视为离经叛道。才2年的时间，龙润推出速溶三代的时候，市场才开始觉得龙润模式才是普洱茶的未来之路。
历史往往充满吊诡。
作为先锋的龙润茶业并没有在这一市场得益多少，而是受累于一系列快速扩张。事实上，他们成立2年来，做了别的企业将近10年的工作。普洱茶收藏市场在2007年初到达高峰，许多企业的重点放到了传统产品的开发，作为新军的龙润也没有抵住这一诱惑，一段时间里，资金和重兵全压在传统产品上。也许，今年他们会重新调整战略，确立自己一开始就看好的消费市场。有消息表明，今日资本愿意出资一亿来参与到龙润快销产品的合作上。普洱茶的变局再次出现。
如果没有意外，下关沱茶于2008年正式上市，这对普洱茶业界来说，会形成新的刺激。
2008年，云南主要的普洱茶龙头企业瞄准的就是广大消费者市场，开始茶业新战略，让普洱茶真正走进老百姓的日常生活当中。而一些词语，将开始围绕普洱茶全面展开。
1、资源整合。从茶山、茶园到企业模式，都会有新的改观。最终会形成像云南农垦集团的格局，旗下除了拥有黎明茶厂和大渡岗茶厂之外，还有许多茶园和茶业基地，无论是从全局还是局部来看，都方便调度和协调。像龙生、龙润、滇红、勐海都具备这样条件和实力；
2、业务模式升级。龙生开始有了投融资的模型，庆沣祥的旅游产品还可以继续扩大开发，柏联普洱的庄园度假模式，一些高科技含量的茶膏也在发挥意想不到的作用……；
3、渠道演化。这一点，已成为定局，不仅要开拓传统普洱茶的专买店市场，还要走进现代商超零售渠道，甚至是一些书店、小的便利店等等，做到可以买东西的地方就可以买到普洱茶；
4、生活方式。绿茶和红茶都引领过品茶风尚，如何打造“普洱风”是一个重大课题。建议茶厂成立专门的研究小组，来解决这一课题。
也许对普洱茶来说，直面消费，还有许多小事要做。我们努力去澄清一些消费的误区，也为消费者提供一些经验层面上的参考，也更直接地告诉你，比如怎么选购，怎么去冲泡你手里的普洱茶。
问答：小青柑是否归属于普洱茶范围？
茶友@硬虎有影：本人今年才接触普洱茶，中秋前市场上推广着一款叫小青柑的产品。也蹭了几家厂的出品包括大姨、润家、八方、宝和等，请问这种产品属于普洱茶不？具备其越陈越香的特点？
以下是董玥说茶整理其他茶友的观点：
@小小埋汰狗：小青柑，陈皮？
@硬虎有影回答：只询小青柑，陈皮普洱那种以前我大学舍友就有泡了。他们新会人的冲泡方式是煮老陈皮水然后泡茶喝的，也不讲究什么茶，但陈皮得是5年以上的老陈皮。
@无痴真茶：制程正确的小青柑皮是可以陈化的，但是不属于黑茶，小青柑里面放的茶如果是黑茶就是黑茶咯。
@晓风月色：个人觉得不是，小青柑如果不是新会陈皮就不具备存放时间越长越好了，如果是也只是药用价值高，不算纯正普洱。
@来迟几步：桔普，柑普，柚普，菊普，陈皮普，柑皮普，十几年前就有，只是少人买，小厂或作坊生产。现在传统的卖不掉，搞些所谓的新意来变相赚钱而尔。好的陈皮直接泡水就好喝，好的普，直接泡茶就好喝，为什么需要二合为一？道理不难明白。
@硬虎有影：蹭了好几家人的柑普，真是很火，大厂小厂订制的都有。总体感觉还是一种喝下口味并不是口感。
@佛山无邪：现在市面上的小青柑，绝大部分是用机器烘烤干燥的，已经失去柑皮的活性和内涵物质，长期保存也基本并不会越陈越香，营养价值也基本不会与日俱增。传统的新会陈皮是用青柑或者红柑的皮以阳光晒干的，时间长了就是陈皮，可以越陈越香、越陈越好！好的陈皮很贵，甚至比好的普洱熟茶还贵得多。与其买现在市面上的小青柑，还不如买点真正的陈皮，和普洱茶一起冲泡，滋味更好营养更高。
@董玥说茶：青柑和普洱茶在一起，就像蜂蜜、菊花、枸杞和普洱茶在一起一样，不能直接归为某个类别。柑普茶根据柑皮的不同，又分为青柑普洱与红柑普洱。青柑和红柑根据成长程度的不同，青柑还可以细分为青柑仔（小青柑），青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑。四种柑皮最具有代表性的就是初生状态的小青柑和完全成熟的大红柑，之前在董玥说茶专栏有发表过《青柑普洱与红柑普洱有何区别？》一文，有兴趣的朋友可以查阅。
普洱茶春茶为什么受追捧普洱春茶有什么特别之处
2017年的立春已经过了很长的一段时间了，很多茶叶都已经是进入了采摘的季节了，甚至网上都已经出现了普洱春茶的价格了。朋友圈已经有很多朋友们到处在找春茶的渠道了。大家都这么着急的开始找春茶了，春茶真的那么好吗?
春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶约3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40%至45%。那么跟其他季节的茶相比，春茶的特别之处在哪里呢?
养分积累充足
冬天植物生长缓慢，大多停止生长。经过一整冬的韬光养晦，茶树体内储存了诸多养分，再加上初春光照较弱，茶叶生长缓慢，新芽养分多而消耗少，积累了不少营养物质，此时采摘的新叶内含物质往往是最丰富的。
香气滋味浓厚
初春气温相对较低，有利于茶树对含氮化合物的合成，茶叶中游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，而氨基酸的含量造就了春茶有别于其他季节的新鲜淳爽的口感，低温也使得茶叶中的芳香类物质更容易保存。
无虫害污染
俗话说“瑞雪兆丰年”，去年的寒潮给茶树造成了一定的影响，不过雪水中含有较多的氮化物，比雨水中的氮化物多5倍，融化后的雪水，能够给土壤带来较多的氮化物，对茶树来说，雪水是一种“肥水”;严寒还可以冻死大部分的害虫，来年的害虫就少了，从茶叶品质方面来说，春茶都是比较理想的。
营养物质丰富
春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好。春茶正是茶树新芽制作的茶叶，蛋白质的含量最高，滋味最好，营养价值也最高。
对于大部分人来说，春茶自然是好茶，但是现在还并没有到开始大规模的采摘春茶的时候，所以茶友们并不要太着急寻找春茶，好茶还是需要等待的。想要知道更多关于春茶的相关资讯，就到茶艺网吧!
易武普洱茶有什么特别之处吗？
乾隆年间(1736—1795)，用传统方法制作的“七子饼茶”成为贡茶，乾隆六十年(1796)易武、曼腊茶山所产的团茶(砣茶)也定为贡茶。因盛产大叶种茶，唐时就被称为“利闰城”。
易武古镇位于西双版纳州勐腊县西北的山顶上，是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一。凭借其悠久的历史与“瑞贡天朝”的殊荣而一度成为普洱茶的圣地。
目前易武茶区栽培野生茶年产约六十吨，大多为人工矮化过的老茶树，树形并不很高大。基本是散种在山野树林之中，阳光漫射时间长，生态环境一流，应为易武茶香、甜、甘、润的重要因素。
历史上易武曾作为贡茶，为减低大叶种的苦涩度，传统的手工做茶采用轻揉捻的方法减小其揉出物，故新茶滋味稍淡，但由于采用晒青的杀青工艺，保存了茶叶的活性，存放一段时间后茶汤的滋味较新茶更浓醇。茶叶边缘带有锯齿状，新品香扬水柔、甘醇顺滑带冰糖香，喉韵甘润持久，苦涩度低，属刺激性较低的茶品。
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