绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
笔者没有一试百灵的法宝，只能献计，也就两招：理智看待和客观分析：
价格
理智看待
众所周知，云南有着丰富的古茶树资源。按照片区，可以划分为勐海茶区/易武茶区/临沧茶区/普洱茶区。2007年普洱茶炒作崩盘过后，古树茶概念开始盛行。在2007年以前，没有古树茶概念，那个时候茶农采摘茶树多为大小树混采。树龄100年以上的茶树，我们称之为古树茶。相较后期种植的小树茶，古树茶口感出众，深受市场追捧。近些年随着普洱茶的普及度，越来越多人喜欢上普洱茶，这也进一步推高了古树茶的价格。
虽说云南拥有最丰富的古树茶资源，但是作为一个全球流通的地区性产品，它的产量也显得微不足道。供需决定价格，加之古树茶出众的口感深受消费者喜爱，价格自然一路上涨。
所以价格可以作为是否古树茶的一个判断指标，2018年普洱茶市场行情，最低的古树茶价格也在300元/kg以上，这还只是一些小众不知名山头。如果要喝到正宗的名山古树，那价格更是上万一公斤。很多茶友质疑普洱茶炒作，但青衫并不这么认为。毕竟古树茶作为一种稀缺性资源，价格偏高也是自然的。当然小编也提醒消费者，没必要过度追求名山，很多小众山头古树茶口感也是非常不错的。理性消费，结合自己消费能力选购即可。
品质
客观分析
外形
一般来说，古树茶外形相对小树茶更加壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少;小树茶茶因为是后续栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
如果一饼普洱茶显豪多毫毛，这样的普洱茶多为小树茶原料。古树茶色泽乌黑油润无毫，是很多山头古树茶的共同特征。
口感（香气/汤感/茶韵/苦涩感/生津回甘）
测评一款普洱茶口感好坏，我们一般通过香气/汤感/茶韵/苦涩感/生津回甘5个维度来评判。
1，香气
古树茶香气深沉而厚重，香水交融程度较好。挂杯时间持久，冷杯香较好。不同山头普洱茶，香气也有不同。比喻的话说，古树茶如长者，小树茶如青少年。古树茶更显厚重，小树茶莽撞的多，香气来的快也散的快。
2，汤感
古树茶因为树龄大，根系扎根地底，充分吸取了土壤中的矿物质元素。加上古树茶生长周期缓慢，古树茶汤感粘稠饱满，而小树茶汤感浅薄。入口感觉2者截然不同，古树茶更显温润，而小树茶多“扎人”，体验感要差很多。
3，茶韵
茶韵，很多茶友搞不懂这是什么！用青衫的话来说，茶韵就是喝茶过后是否有东西留下。有的普洱茶，喝完之后就没了。有的普洱茶，喝完之后，嘴巴里依旧存留着丰富的茶香，这个就是我们常说的茶韵。
相较小树茶，古树茶茶韵丰富，品饮感更好。列如易武的蜜韵/冰岛老寨的冰糖韵/景迈的兰韵，都是非常好的体验。而小树茶，不仅汤感薄，茶韵也几乎没有。
4，苦涩感
说道苦涩，很多刚刚入门的茶友都不喜欢。其实苦涩是云南大叶种古树茶的一种基本表现！苦感是由茶多酚含量决定的，而涩感是由游离氨基酸决定的。
相较小树茶，古树茶茶多酚含量仅有小树茶一半。所以古树茶入口苦感低，当然不同山头古树茶，苦感也是有区别的。游离氨基酸，直接影响一款茶的涩感。
总体来说，树龄越大，出汤的苦涩感越低。苦后有生津，涩后有回甘。也正是因为茶叶的苦涩物质，才带来后续的生津回甘体验感。先苦后甜，这也是消费者喜欢喝茶的缘故。苦涩感不是不好，而是要看苦涩感能否快速化开，带来随后的生津回甘。
5，生津回甘
古树茶相较小树茶，茶叶内含物质更加丰富。所以古树茶生津迅猛，回甘体验感更好。
耐泡度
古树茶内质丰富，同样的投茶量。古树茶能冲泡的次数明显高于小树茶，更经泡。
叶底
前面说过，古树茶叶面革质感明显，叶脉清晰。所以古树茶叶底，更显肥厚。手摸起来有质感，显厚。而小树茶叶底单薄，无质感。
结合以上几点，只要仔细辨别，普通茶客也能掌握辨别是否古树茶的能力。
古树茶虽好，却不是唯一标准。小编多年的经验，一款好的普洱茶，原料与工艺同等重要。其次，小树茶未必就不好。很多生态环境优越茶区的小树茶，口感也是极好的，这也是我们常年走访茶山的得出的经验结论。
双陈干仓｜普洱专业仓储开创者，为你珍藏岁月真香
东江之畔，君为伊人弦上弹，伊人为君舞翩翩，弹不完前世情缘，舞不尽情意绵绵。落座、倒茶，香气四溢，飘散在空气中的一缕白烟，引诱着嗅觉迷醉在那江畔，相对而坐，眼中顾盼流波，道不清是茶醉人，还是人自醉。
26年的沉寂岁月，只为博伊人一笑，多年的干仓存储，每一日都在沉淀时光的记忆，多年的精华凝结于那片茶中，凝聚出岁月的香浓。
东莞因其独特的气候条件和巨大的藏茶量被誉为中国藏茶之都，而“双陈普洱”有着面积超过13万平米的生态干仓专门存放普洱茶，23年的养普经验、完整的仓储管理流程、令“双陈”成为中国普洱茶仓储引领品牌。
相同年份、相同批次的一款茶，在不同的仓储环境下贮藏，等到品饮的时候，也许能喝出“五味陈杂”，所以专业的仓储对于普洱茶来说意义重大。
“双陈”将普洱茶的专业仓储做到了极致，根据不同性格，不同年份阶段普洱茶对仓储环境的不同需求，将双陈生态干仓分为十大仓储系统。
十大仓储系统又分为毛料仓储五大系统和成品仓储五大系统，新采集的普洱茶毛料进入双陈生态干仓毛料仓历经采集仓、稳定仓、规划仓等进行五重转化，最后达到三年以上陈料标准才会成为双陈新压茶的待选毛料。
新压制的普洱茶从云南西双版纳州运送到东莞后，需经过严格的理化检验，才能进入双陈生态干仓的成品五大仓储系统进行养普陈化。
其中净化仓，作为孕育优质成品普洱茶的摇篮，主要用以去除初制茶在加工与运输过程中可能出现的不利于后期陈化的杂异气息，净化需要一年半时间。在这个过程中，通过调节仓内温度、湿度、气流，以及运用竹炭、生石灰等自然物质，帮初制茶去除不利气息，稳定品质，适应环境。
经过18个月净化之后的普洱新茶，性格仍是不稳定的。为使其品质稳定，需要通过稳定仓的系统管理技术，贮存6到8个月的时间。并且，期间茶品会经过两次的理化指标化验和感官审评，以观察和确认新茶的发酵性格，作为下一步分类陈化的依据。通俗的说，稳定仓就是普洱茶仓储的“启蒙教育”阶段。
随后，便是调节仓的环节，作为承担普洱茶仓储中“心肺”功能的环节，主要是依据普洱茶在后发酵过程中所需的温湿度、微生物菌群以及氧气等因素，进行数据分析。通过对生熟、新旧等不同性格的茶品进行系统调节管理，达到陈化时互相帮助的作用，如新茶能带给旧茶新鲜活力，旧茶能够带给新茶稳定的微生物菌群。
当一款普洱茶经过了净化仓、稳定仓、调节仓的层层历练之后，茶性已趋于成熟、稳定，已经具有各自的风味特色，便会进入时间相对较长的陈化仓进行自然陈化。在陈化仓，管理人员除了保证茶仓中微生物菌群的合理分布及其数量检测，让茶品里的物质得到有序排列之外，并不会进行太多的人为干预。
最后一个醒茶仓环节则是在普洱茶即将从茶仓中调出时才会进行，通过醒茶仓系统的调节步骤，使普洱茶逐渐从沉睡中苏醒，达到最佳的品饮效果，以期待与品茶人的有缘相逢。
总的来说，普洱茶不能在恒温不变的环境下进行贮藏，否则茶性会变得极其单一，看似气候稳定的环境，如云南昆明，贮存不当也会将茶存发霉。而经过双陈生态干仓陈化的普洱茶，不但茶质愈陈愈佳，而且从口感上品鉴，茶汤也更回甘绵长，层次感更清晰，香味也更加醇正。
人若未遇知己，则不能畅意淋漓;茶若不遇懂味，则不晓相互珍惜。当“双陈普洱”的生态干仓遇到了你，你便知什么是岁月真香。
秋去冬将至，霜降已过天渐凉。一杯温润的熟茶，正是此时喝茶上佳的选择。它温和醇厚，能温暖你手、温暖你胃、温暖你心，就像爱人的胸怀。不如，就把藏茶这件专业的事，交给专业的人，让我们悉心为你藏养好每一片普洱茶，你只管安心享受手中这杯岁月真香。
天气渐冷，每天早晚一杯普洱熟茶，暖胃暖心。双陈普洱，早在1992年就已开始进行普洱茶专业仓储的探索和研究，26年的不懈探索，26年的技术积累，26年的经验总结，只为用“双陈味”与你分享健康和喜悦。
谈论普洱茶世界的多元化和碎片化
而这种碎片化的时期，普洱茶行业的整个产业链已经相对很完善，说白了就是细分得极致。仅从表象上来看，普洱茶世界的普洱茶科研（茶树种研究、茶树种植研究、茶叶研究、茶叶加工研究等）。以行业角度来扩散则是：茶叶种植、茶叶加工（作坊、初制所、茶厂）、茶叶交易（个人、个体户、公司）、茶叶品牌（商标、商品）、运输快递、包装、设计、机械、旅游等等。以上这种就是属于多元化的表现形式。那么碎片化的普洱茶世界是怎么样的呢？
在前面我说过碎片化是普洱茶多元化的一种延伸，延伸到极致。举个最简单的例子：我们可能不会去关注过普洱茶树的树种。但我们会去关注普洱茶树的树龄大小，会去关注茶树的地理位置，还会去关注普洱茶树林的某棵树的茶叶。而这种细分到极致就是碎片化。而这种碎片化可以用另一个词语来描述，那就是个性化。
从茶厂方面来说：以前建茶厂的目的是保证自己的茶品品质，保证准时的能生产出自己需求的茶品。而现在的茶厂，已经可以贴牌（OEM）生产，可以研发一些特色茶品。但很多茶企的茶厂自身都不能保证盈利养活自己的团队。说白了也就是很多茶企都没意识到自己的风险在哪里。
我们从销售茶品方面来看。是否会发现现在专门销售某个地区的茶叶的茶商多起来了。比如勐库哪个寨子，比如易武哪个寨子。但我们从他们销售的茶品来看，都没有到极致。如果按村子这个核心来销售，我想产品的极致是至少要有10个不同年份以上的村子产品。当然，再扩展还有生熟之分、季节之分等。
碎片化的普洱茶世界已经到来，虽然还出在初级阶段。但是未来不断的成熟之后，将会给普洱茶世界带来质的裂变。
普洱茶早春茶解春困
2013年早春普洱茶
2013年早春普洱茶
春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。
2013年早春普洱茶
“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为“头纲茶”(又名“头帮茶”)、“二纲茶”(又名“二帮茶”)两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶，叫“春尾茶”。
2013年早春普洱茶
冬天茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。
2013年早春普洱茶
因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显。
2013年早春普洱茶
春天万物复苏，阳气生发，虽一切看来都欣欣向荣，大家却普遍感到困倦乏力，这便是老人们口中的“春困”了。那么，此时藉由普洱春茶的清香芬芳来缓解这恼人的春困，依托这浓郁的香茶来驱散冬日积聚在体内的寒邪，促进体内阳气生发，“春困”自消。所以，准备好了吗？给自己沏一杯芬芳的普洱春茶吧，神清气爽的同时，还能养生又瘦身，普洱春茶茶香的美好，只有自己才能体会的到……
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
