文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>中秋将至,如何挑选礼品茶(普洱茶)?

中秋将至,如何挑选礼品茶(普洱茶)?

2019-03-19 访问量: 27 茶礼仪网

  中秋节马上就要到了,茶又是中国人的传统礼品。相信已经有很多茶友开始挑选茶准备送礼了,如果要将普洱茶作为礼品,这中间都有哪些玄妙呢?

 

  送礼是一门学问,送的好拉近人与人之间的关系;送的不好,收礼的人心里不舒服,送礼的人心里更不舒服。很多人认为,礼品就是包装特别高大上,但实际情况绝非如此。

 

  普洱茶有两大属性:健康与品饮。收礼的人是否有喝茶的习惯也很重要。会喝茶的人侧重品饮,不会喝茶的人要偏重健康。会喝茶的人,有喜欢喝生茶的也有喜欢喝熟茶的,或是两者都喜欢的。同时说不定也有中意的品牌,山头。送礼的人如果能投其所好,那自然事半功倍。

 

  举例来说,生熟茶都喜欢的人,送礼最好是有生有熟,在生产的选择上,口感重的人布朗山的茶是不二选择。

  口感轻的人易武最为合适。那么熟茶有枣香、樟香、糯米香几种基本香型可以选择,结合产地自然可以选出不错的产品。这样一个套装,送给喜欢喝茶的人,收礼的人肯定会非常满意。

 

  茶礼为健康的时候,我个人比较倾向熟茶与柑普茶。秋天过后就是冬天,冬天养生自然离不开养胃与润肺。养胃上上之选自然是熟茶,润肺非柑普茶莫属。

 

  只不过熟茶的选择一定要选口感较轻的,原因很简单:不经常喝普洱茶的人很少能够接受口感较重的熟茶。一是要香,而是要甜,别用专业茶客的标准去推断普通人喝茶的习惯,很容易南辕北辙。

 

  最后我们来说包装,选什么样的包装还是要看收礼的人。人是一种奇怪的生物,有人个性张扬,有人个性低调;有人注重外表,有人注重内在。先选好茶,再去选礼,一般都是这样,商家追求礼品的性价比,经常会徘徊于包装与礼品本身之间,这样总会造成某一方面存在不足。

 

  所以不妨包装与礼品分开,现在许多茶商都有礼品盒定制服务,对于那些注重外观的收礼者,私人制定的外包装更有价值。

有用+10
分享

普洱茶品鉴六字诀,你了解多少?

  普洱茶怎么品鉴?当普洱茶爱好者拿到一款普洱茶制品,如何判定这款的品质,或者如何辨别茶叶品质的优劣?本文向大家推荐一个品鉴普洱茶可对比验证的参照指标体系,具体而言,普洱生茶的品鉴,可以从“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。具体如下:


  一、净:味正不杂,至纯至净

 

  茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言,却是一个不易达到的高标准。

 

  受生长区域和制作要求的制约,优质古树茶目前还必须依托一家一户的茶农家庭制作。若无严格监管,缺乏科学标准,制茶过程随意,则会导致烟味(未采用阳光干燥,而用柴火烘干;或晒好的原料存放在柴火旁,吸附烟味)、糊味(炒制过程火温过高或时间过长)、馊味(杀青揉捻后没有及时干燥)等杂味。

  二、香:山野幽香,清蕴悠远

 

  普洱茶的香气以净度为基础,净度纯,香气正,没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的古树茶,具有淡淡的山野幽香(不会像绿茶香气那样奔涌浩荡、明显外扬)。香气纯正是判断普洱茶制作好坏的一个重要指标。

 

  普洱茶的干茶香、茶汤香、挂杯香,均为含蓄内敛,嗅之,不事张扬;饮之,丝丝缕缕,沉稳遍布口腔,留香持久。

 

  不同山头的古树茶又各有特点,如景迈、昔归、冰岛等区域香气相对高扬浓郁,陈化后会出现更迷人、独特的香味。

 

  三、润:细腻润滑,不粗不涩

 

  优质的古树茶入口细腻润滑,不粗,不涩,不干喉!如无此特点,或者是工艺出了问题,或者是原料自身局限。总体而言,优质的古树纯料普洱茶,最为突出特点是品饮的润滑感。

  四、厚:气韵饱满,物质丰富

 

  普洱古树生茶的厚度主要表现为气韵感(易武茶区弯弓为主要代表)和物质感(布朗山区域老班章为主要代表)。

 

  气韵感是指茶气饱满,充盈整个口腔的感觉,很多老茶友都深有体会。苦涩不显,不苦而甜,萦绕丰沛,体感明显。

 

  物质感是指从入口开始,舌面所感受到的强烈变化,起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津,层次丰富,物质厚实。

  五、甘:回甘生津,舌底鸣泉

 

  回甘是普洱茶品饮中最重要的愉悦感之一,是一个由苦转甘的过程。新的古树纯料生茶,入口丝丝清凉的苦味,瞬间转化成满腔甘甜,两颊生津不断,有舌底鸣泉之感。

 

  苦味是普洱茶的重要滋味,回甘则是苦味退去,转为甘甜的愉悦感,这是一个由苦到甘的整体过程。其苦的程度,苦转甘的速度,甘的强度,综合体现回甘的质量,是鉴别古树茶优劣的重要指标。

 

  低劣的茶品只有单纯的苦,苦而不化、不退,持久滞留于口腔,无法产生回甘。

  六、甜:收尾必甜,如蔗似蜜

 

  优质的纯料古树新茶,经久耐泡,滋味稳中有变,循序渐进(茶味不会陡然寡淡,全然水味),最后出现的味道一定是丝丝清甜,或如甘蔗,或似蜂蜜,让人流连忘返。

 

  泡至最后可再煮饮,小银壶、紫砂壶、陶壶均可,更是苦中带甜,薯香甘冽,回味无穷!

选普洱茶的五原则

云南普洱茶既不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其外形条索粗壮肥大,色泽红润或褐红,滋味醇厚,回味甘甜。云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采访时建议,消费者购买普洱茶要掌握“五个原则”。

不要以为年代越久远越好。“年代只能参考,不能尽信”,云南西双版纳傣族自治州勐海茶厂党委书记杨庆先说,普洱生茶的生产历史有数百年了,但第一批通过人工(渥堆)后发酵技术的熟茶是该厂在1973年生产的,“因此,市面上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的”。

不要相信伪造的包装。杨庆先说,消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理,比如几十年的老茶现在已经很稀少了,但市场上却是要多少有多少;红印茶也是很珍贵的,但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很,这怎么可能是真货呢?“年代、价钱、包装不符合逻辑概念,报价不合乎市场行情的普洱茶,消费者不要贪图便宜购买,以免上当受骗”。

不要仅看开汤颜色的深浅。杨庆先说,普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放,慢慢发酵后,就算放上50年或者100年,茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊,绝对是油光气十足,色金黄转枣红才对。因此,如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话,消费者千万不要相信。

不要相信添加的味道。“普洱生茶唯一的味道就是樟香味,陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。”杨庆先说,如果茶叶有霉味和其他异味,就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。

不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的,平平的,薄薄的,一定不可能是野生种,而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的,真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的,所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。

东和茶叶|东和大益普洱茶价格

东和茶叶介绍


东和茶叶有限责任公司是一家专业的高端普洱茶交易平台。公司于2008年成立,坚持交易品牌行货、正品、安全高端普洱茶的发展战略。

业务范围包括普洱交易平台、茶叶买手中心、普洱仓储中心、终端连锁店、互联网电商平台。东和茶叶有限责任公司致力于为广大茶友提供诚信、可靠的普洱交易平台,也因而极大地满足了商家、消费者在日常生活中对高端普洱的需求,受到广大茶友的欢迎与好评。

东和以“东和出品,必属正品”为服务宗旨,所有进出东和的货品都要经过公司质检部专业的质量把关和仓储评定以保证所有经过东和公司所达成交易的货品都是正品。

公司自成立以来,一直秉承着“诚信为本、以义制利、帮助他人成功”的经营理念,立足于中国茶行业。东和公司有着一支专业、服务贴心的销售团队,每一位销售人员都通过公司对其专业的培训、严格的考核,根据客户的需求全心全意为每一位客户着想,让客户达成价格公道的交易。公司销售队伍不断壮大,蜘蛛网式的经营网络遍布全国各大省市,有着强大的客户群体;通过市场综合反馈,为茶商、消费者提供快捷、准确、公允的供求信息。

多年来,我们与钟情于各款茶叶的商家、消费者有着良好的合作关系,并根据客户的需求与茶叶的特性,为客户量身推荐各款产品。不管是面对投资型客户,还是消费型客户,都力争给客户争取到最大的利润空间,找到更高性价比的茶叶。

未来,东和公司将一如既往地秉承“诚信、公平、双赢”的核心价值观,为各大茶企、商家、消费者提供诚信、可靠的普洱茶交易平台。

东和茶叶文化

  • 2008年|东和茶叶创建,是一家传统的茶叶公司。
  • 2010年|东和茶叶改变经营策略,确立了以平台形式进行普洱茶交易模式。
  • 2011年|东和官网正式面市,官网为广大茶商提供了大益普洱茶最新价格信息和行情资讯,这标志着东和茶叶往“普洱茶交易平台”方向迈出了第一步。 同时东和茶叶参加广州秋季茶博会,引起了行家的关注。
  • 2012年|东和茶叶在发展的同时不断拓展业务,构建了一支专业的普洱茶销售团队和一支专业的质检团队。
  • 2016年|东和仓库正式落成对外开放服务,同年在东莞、深圳、芳村茶叶城开设自营分店。
  • 2017年|全面寻找合作服务商,一年时间,已过千家。“东和出品,必属正品”已变成东和的代名词,同年中山和昆明也有了东和直营分店。
  • 2018年|开放做”全品牌普洱”交易,我们势必要做大做强,走在茶行业的前头。

东和茶叶|大益普洱茶2019年价格行情

  • 大益春圆1501产品详情生357克/饼,7饼/提,6提/件 期:2300元/件
  • 1大益紫大益1501产品详情生357克/饼,7饼/提,6提/件219元/饼8150元/件
  • 2大吉象山1501产品详情生357克/饼,7饼/提,4提/件109元/饼2700元/件
  • 3善美祥羊1501产品详情生357克/饼,7饼/提,4提/件204元/饼5100元/件
  • 4大益甲级青沱1501产品详情生100克/沱,,5沱/袋,10袋/盒,2盒/件11元/沱1000元/件

冲泡

适宜采用水温100度的高温水冲泡,但是根据普洱茶等级的不同对水温的要求也略有差异,高等级普洱茶由于幼娕叶片用量较多,需适当降低一些水温,待水开之后,再等几十秒才冲入盖碗,水温就比较合适了;等级较低的普洱茶由于粗壮叶片使用较多,所以水开之后不用等待,直接冲泡就可以了。需要注意的是普通饮水机的开水温度达不到100度,应尽量采用短嘴茶壶烧水,如果处在海拨较高地区更应如此。

东和茶叶大益价格表一览


大益普洱(熟)茶
以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。
 

东和茶叶批发地址

  • 广东省广州市荔湾区南方茶叶市场洞企石路9号60—68号
  • 广东省广州市荔湾区芳村大道中508号芳村茶叶城商铺第一层C区118-119档
  • 广东省东莞市万江区石美社区友谊路55号
  • 广东省深圳市罗湖区沿河路古玩城1栋102
  • 云南省昆明市盘龙区雄达茶城思茅路4号
  • 广东省中山市南区城南五路华通行茶叶市场509-601卡
  • 广东省深圳市龙岗龙河路东方国际茶都N115
  • 广东省深圳市南山区文心一路48号明香茶叶市场1068铺