淘宝网上买普洱茶最关键的五个步骤-茶礼仪网

随着普洱茶市场的逐步繁盛，普洱茶网店也越来越多。据初步统计，目前在天猫上，普洱茶的专营店和普洱茶旗舰店就有200多家，淘宝网C店还不算在内。在普洱茶网店购物，一定要先了解相关的网购技巧。

　　淘宝网上买普洱茶最关键的五个步骤：

　　一、查看普洱茶网店的信用和开店时间。

　　有些普洱茶网店开店才两三个月，信用已达两三个钻，这时候就要小心了，再参照一下好评和中差评来考虑。还有一种情况，有些普洱茶网店开店时间很短、销量也一般的，说不定茶品品质也很好。

　　二、选择有消保的普洱茶网店。

　　普洱茶网购要选择“消保”，即消费者保障服务，可分为：商品如实描述、七天无理由退换货、正品保障等。一般网店普洱茶后面会有“正品保证”“急速退货”等字样，说明有消保，这样就能保证自己的权益。

　　三、一定要和卖家沟通。

　　很多人网上购买普洱茶，挑好茶品就直接拍下来付了款，这是不妥当的。有些东西可能没货，或是有其他状况，你一定要和卖家沟通一下，免得拍下来不是不给你发货，就是关闭了交易。

　　另一方面，提前和卖家沟通还能知道其服务态度。如果你买他的普洱茶他都态度恶劣，那如果出现了纠纷，你就不要指望他能有什么好态度给你认真解决。

　　四、一定要按照淘宝流程付款。

　　拍下普洱茶要付款的时候，一定要按淘宝的流程走，不要直接给卖家转账。有些卖家会骗你说直接打款会发货更快，媒体报道中这样受骗的人不在少数。要知道你付款给支付宝一点不影响他的发货速度，一定要按照淘宝的流程走，才能避免受骗上当。

　　五、签收时应该打开看看再签。

　　购买的普洱茶到货时，要先打开看看再签收，以免普洱茶在运输过程中丢货或致使茶饼碎裂，如果你不查看就签了单，出现上述状况你就得自认倒霉喽。

有用+10

赏

英国杂志谈普洱茶，震惊le国人！

　　英国杂志谈普洱，震惊国人！

　　最近，英国《最佳营养学》(BritishJournalofNutrition)杂志介绍，相对于绿茶来说，普洱茶由于地处高原，发酵工艺特色，保留了茶叶中的更多营养成分。最新研究显示，这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险，甚至有助于减少与衰老有关的皱纹。

　　为此，茶社全文转载，并加以点评。

　　1、普洱抗氧化抗衰老

　　金斯敦大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作，对21种植物和香草汁的健康特性进行试验。他们发现所有受试植物都对人体有益，但是令他们感到吃惊的是，普洱茶对人体的益处比其它植物都要高。西南伦敦金斯顿大学生命科学院的德克兰·诺顿教授表示，这项研究显示，普洱茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。

　　点评

　　这年头，长寿比什么都重要。抗衰老，就是保持年轻态呀。所以，喝普洱茶，就是喝长寿药。亲，这年头，任它股市涨跌，任它官场沉浮，喝好普洱茶，活得就是长。

　　2、喝普洱皮肤好好
　　诺顿解释说：“我们通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用。除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于身体组织恢复正常，并能阻止皮肤下垂。”胶原质存在于人体的结缔组织内，对皮肤及它的强度和弹性非常重要。

　　点评

　　这一点功效，美女们肯定大大地激动。喝普洱茶，可以使皮肤更嫩白更有弹性，这个不用试，因为天德的茶友们老早验证过了。只是，一般人，我们不告诉他。

　　3、普洱古树制茶佳

　　茶一般分成六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。普洱茶，一般归为黑茶类，但又与黑茶有很大的区别，全世界仅中国云南南部局部地区适宜种植。普洱茶是中国的特产。普洱茶生产已有1000年左右的历史。古老的普洱茶树，茶芽叶是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出普洱茶。

　　点评

　　彩云之南的普洱茶，是老天恩赐给我们的灵叶。原生态、纯天然，根本没有什么农残或稀土超标，是最适合我们中国人的饮用的天然饮料。

　　4、普洱茶活性非常高

　　研究结果显示，普洱茶阻碍了可导致弹性蛋白和胶原质分解的生化酶的活性，这两种蛋白分解可导致皮肤出现皱纹，进而引起衰老。这些生化酶和氧化剂可引发风湿性关节炎等疾病。诺顿教授说：“这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的关键性成分。然而在发炎状态下如何抑制这些成分的活性，一直是数十年来的研究课题。在我们进行的5项试验里都发现普洱茶具有非常高的活性，我们对这种结果感到非常意外。”

　　点评

　　泰山归来不看山，普洱喝过不喝茶。茶气猛，回甘强，茶内质特别的丰富。诗云：日饮普洱大三泡，人生如此真美妙。

　　5、普洱茶降低发炎

　　普洱茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最著名的炎症专家之一，他说：“我们只对少量进行了试验，这比饮料中的含量还要少。初步迹象显示，普洱茶降低了发炎风险，发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。”对另外8种植物和香草进行分析，也发现它们有助于阻止弹性蛋白和胶原质分解。这种效果位于普洱茶之后的是黑角菜藻提取液，接着是猪殃殃、玫瑰、绿茶、当归、茴芹和石榴汁液。

　　点评

　　话说老外就是牛！诺顿，致敬！喝茶，得讲科学。茶功效，得有科学依据。老外研究发现，还是比较靠谱的。腿腿发涨发酸的，全身不爽的，喝普洱茶，通透一下，就爽了！不行，喝过便知。当然，一定得有专业茶道师的指导下饮用，效果更佳。

　　6、普洱茶天然美容茶

　　NYR的技术指导波林·海利博士说：“这项研究让我们很兴奋，因为它有助于我们继续保持创新，并使我们在天然皮肤护理方面处于领先水平。把这些植物应用到我们公司的产品中，了解它们对皮肤的特殊作用，是我们进行这项实验的原因。金斯敦大学的研究项目帮助我们生产安全、高效和先进的产品，因此对我们来说，它是一个非常理想的合作伙伴。”

　　点评

　　博士兴奋，其实我们都很兴奋。怪不得，我们这些天天喝普洱茶的，每天皮肤都是光滑而富有弹性。原来这就是天然的皮肤护理佳品呀，天哪，省了我们很多化妆品钱。这年代，化妆品老贵了！

关于晒青不懂“晒青”就不懂普洱茶

晒青，顾名思义，就是经过日晒干燥的毛茶，晒青指的是毛茶的干燥方式，而不是杀青方式。普洱茶制作工序：采摘-摊鲜-杀青-摊凉-揉捻-干燥，晒青是揉捻之后的干燥。晒青与炒青、烘青等其他干燥方式重要区别是“温度”，炒青、烘青干燥工艺温度高，基本切断了茶叶中酶类活性物质的生命，而晒青则不同，自然阳光，温度低，保留了活性物质的生长可能性，也是为普洱茶长期存放“越陈越香”创造了潜在的活力。

关于晒青不懂“晒青”就不懂普洱茶

这里需要说明的是，“晒青”并非一定“日晒”不可，在多雨或阴天的时候，也会考虑采用烘干或阴干的方式(这一点在业界尚有争论，有人固守“传统”认为，晒青就一定是日晒，但实践中往往会遇到阴雨天气)，但必须是低温，这才是关键。业界经常有“晒青”的争论，有认为“晒青”必须是日晒。其实，传统工艺也是灵活的，条件不允许的情况下适当采用灵活的方法也是劳动人民智慧的体现，概念理解不能僵化思维。在阳光不足的情况，还可能采取“半哄半晒”的方法，即先用烘干设备短时间哄干一部分水分，再在自然光下晾晒。无论何种方式，低温是关键，通常认为不超过60度。晒青的低温干燥方式虽然时间较长，但保留了茶的原味和活性物质。普洱茶是慢的产物、时间的产物，或许也包含了制作工艺上的“慢工出细活”。

讲到低温制程，在普洱茶工艺有三个环节至为关键：一是鲜叶杀青、二是毛茶干燥、三是紧压茶干燥，在上述环节中不排除采用锅炒、烘干等方式，但同样必须保证是合适的低温(但不能太低温，否则干燥不足水分含量高容易发生变质)，这是普洱茶与绿茶在工艺的重要区别，绿茶采用高温杀青快速提升香气，但后续存放无法做到普洱茶的“越陈越香”，只能在限定时间内饮用，否则存放过久就会产生氧化劣变，茶汤味薄寡淡，价值全无。

需要警惕的是，一些冒充“晒青”普洱茶的“紧压绿茶”，在新制茶阶段香高气扬、茶汤透亮，一时容易迷惑茶友，但其实根本就不是“晒青普洱茶”，所谓“路遥知马力、日久见人心”，茶亦如此。

从如何鉴别上，需要在实践中慢慢体会。晒青茶干茶墨绿，而不是青绿;茶汤金黄色，而没有青绿色;口感上晒青茶一般有股独有的太阳味，香气下沉，而不是清扬、高香。