易武普洱茶山概况易武茶知识概况解读-茶礼仪网

易武古茶山位于勐腊县易武乡，属于六大茶山的东部片区，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大，也有人将易武茶山称为易武茶区。

易武普洱茶山概况易武茶知识概况解读

易武古茶山最近几年比较出名的村寨有刮风寨、麻黑、弯弓、茶王树、古漫撒、丁家寨、落水洞等等，几乎村村寨寨都是普洱茶中有名的寨子，每逢春季产茶季节，总有成千上万的茶商慕名而来。

易武古茶山的地理环境

易武平均海拔1400米，年平均温度17.7℃左右，年降雨量在1800-****毫米之间，是大叶种普洱茶理想的生长地。位于东径101°21′20″-101°35′54″，北纬21°21′10″-22°5′20″。海拔656-2023米，东面中部高，南北西三面低。最高的村寨三合社海拔1433米，最低的纳么田点海拔为730米。海拔差异大，气候立体型，不同小区气候条件，造成了不同的生态环境，使之具有温暖、较温暖型两种气候特点。易武常年日照充足，雨量充沛，平均日照时数1600-2200小时，年降雨900-1600毫米，年平均气温常保持17.7℃，土肥、年活动积温6000℃以上，利于茶树生长的温度15-23℃，一年200天以上。使易武成为森林覆盖率高和高等植物集中区域之一。纵观易武地形、地势、地貌，山多谷多，海拔900米以下热带气候的地区约占全乡面积的20-30%,其余为海拔900-2023米的亚热带气候山区。全区山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛，是种植茶叶的理想之地。

易武山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛。茶区土壤，在热带亚热带季雨林成土条件下，由紫色岩和沙岩母岩上风化发育而成，主要为砖红壤、赤红壤、黄壤。各地土质呈微酸性反应，pH值在4.5-6.5之间。土壤养分积累快，分解利用快，土壤有机质含量4.5%以上，腐殖质厚5厘米以上。土层深厚，土壤透气性好，有机质含量高。古茶树分布区域植被生态系统保持较好，生长着诸如椿树、香樟树、榕树、漆树、董棕等高大乔木，气生植物多，树木、藤本植物繁茂，森林覆盖率高和高等植物集中，构成了良好的生态环境，是种植茶叶的理想之地。

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普洱茶能抗辐射吗？

　　现在是一个网络信息时代，几乎每个公司员工人手一台电脑，每个家庭最少也配备着一台电脑，都知道电脑辐射很大，但不知道什么方法可以抗辐射，现在迷于网络的人越来越多，甚至很多人年轻人可以几天都不离开电脑，那听越来越多的人说普洱茶可以抗辐射，是不是真的呢？我们就一起来看看普洱茶到底可不可以抗辐射？茶多酚是普洱茶主要成分之一，它抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界、医学界的重视。

　　实验证明10μg/ml茶多酚的作用相当于200μg/ml维生素E的作用。实验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90(90Sr)进行处理。结果发现：茶叶约可将其吸收90%，而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，大大减少了人体吸收这类物质的风险。乔木普洱茶的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素含量达到18-24%，且其耐泡，水浸出物达46-50%，对抗辐射无疑是有很大的作用。

　　根据以上的解说普洱茶的作用可大着呢？不但可以抗辐射，还有养生，养颜美容等之功效哦！

陈文品：普洱茶收藏，陈化增值的科学依据

图为：2005年老同志加嘉玉寿茶砖普洱生茶茶汤

——陈化生香：普洱茶收藏投资的科学指针

对普洱茶收藏业的快速发展，不明就里的人以“老茶炒作”而错讹概之，事实上，普洱茶收藏陈化增值的科学依据源于其实际结合品质的优化。普洱茶本质属性是一种饮料，作为一种食品，普洱茶能否长期贮藏的问题首先应该从其内在品质的保障角度来探讨其科学性。

普洱茶的内在品质主要由卫生品质、风味（感官）品质和营养功能品质三个方面构成：

第一、普洱茶的卫生品质是指普洱茶商品的卫生安全可靠，有益健康并且适合人类饮用。

其要求在普洱茶产品中不得检出或检出剂量不得超出某个阈限制之外含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质；普洱茶的卫生安全品质是决定其能否食用并作为商品的基本前提。因此，普洱茶贮藏中，卫生安全品质的保证是可长期保存的前提条件。

第二、普洱茶的风味品质是指其产品色、香、味、形方面的基本感官特征，这些风味特征能否给消费者带来愉快美好的享受，并为广大消费者所接受是衡量其风味品质优劣的基本准则。

作为一种喜好性饮品，风味喜好性是普洱茶最基本的特点，良好的风味品质也正是支持普洱茶产业能够持续稳步发展的前提，调查表明：应市场多样化需求，顺应原料品种、老嫩、加工工艺等差异，现代普洱茶正朝风味多样系列化发展，并成为吸引不同类型普洱茶喜好消费人群的重要因素；陈化中普洱茶风味品质的良好变化是考证“越陈越香”和可以长期保存的最重要根据。

第三、普洱茶的营养和保健功能品质是近年来普洱茶日益受到消费者欢迎，市场不断扩大的重要原因之一。

研究表明，普洱茶中含有茶多酚、茶色素、多糖、咖啡碱等一系列的茶叶常规保健功能成分，在解酒、降血脂、解油腻、减肥等方面具有较好的功效，保健功能进一步提炼和开发研究将成为普洱茶保健食品和药品产品的开发提供条件。

总而言之，普洱茶可“长期贮藏”的科学依据源于三方面品质的保证。（本文节选自《陈化生香：普洱茶收藏投资的科学指针》，

2017年普洱茶价格现在多少钱？普洱茶价格

在普洱茶的交易市场上，很多茶商或茶友多以“价格”的高低来断言普洱茶的制品——“台地茶”与“古树茶”的区别。从当前的普洱茶市场来看，两者最高价格来相比较的话最高可能差几百倍。为何？

2017年普洱茶价格现在多少钱？普洱茶价格

1、消费者的认知观念：在部分茶友看来，古树茶的珍藏价值远远大于台地茶，其品饮价值亦是如此，而且很有文明底蕴。而台地茶则不具有这样的要素。这两者的区别，好比是法拉利和面包车的区别一样。

2、商品的自身价值：从两者间的内含物质和后期仓储陈化来看，在同一区域内的台地茶确实不敌古树茶。相对来说，古茶树因根须较深，从土壤中可汲取到营养物质就更为丰富，以致外形、香气、口感、叶底、神韵、潜质都强于台地茶等。

3、“古树茶”的稀缺性：由于普洱茶不只有品味的价值，还有珍藏的价值，珍藏的价值取决于稀缺性！稀缺性是自然客观缘由和历史年代缘由形成的，二者皆不可改动。所以说普洱古树茶比台地茶价钱高，甚至是几十倍的不可或缺的要素就是古树茶的稀缺性。

普洱茶作为我国的传统名茶，早已蜚声中外。从海外的新加坡、法国、马来西亚等国家地区到国内的广州、福建、中国台湾等地，越来越多的地区，越来越多的人在接受普洱茶。从2008年那场普洱茶“洗礼”之后，现在的普洱茶名声在外，市场认可度比较广。不过，伴随着普洱茶知名度的打开方式，如今普洱茶市场的消费价格也出现了变化。

从目前的普洱茶市场来看，产地日益细化，山头茶趋势日益明显。在同一产区，古树茶和台地茶的价格真可谓天壤之别，随着普洱茶的山头、古树的概念及普洱茶的生态稀缺价值被挖掘出来后，收藏名山头古树茶能升值已成为市场共识，纯料山头古树茶撬动了普洱茶中高端收藏市场。

比如在古树茶方面，除去原来的班章、冰岛外，近年更多的（比如景迈、易武等产区的）古树茶价值被挖掘出来，利润空间让山头古树茶成为市场投资热炒的一个新点，价格不断出新，甚至带动了大众消费的台地茶价格小幅上涨，但是两者之间的“价格差距”是不可同日而语的。

以2017年普洱茶市场上的交易价格为例，古树茶产地价格每公斤从3000元至超万元不等，而台地茶方面，即便是一些生态、有机普洱茶，每公斤价格也才30元至200元不等，可想而知，由此最高价格差可以达到几百倍之多。

昔归古树茶2017年价格

2017年的昔归古树头春是3500一公斤，而冰岛是2万多一公斤，昔归古树连冰岛小树的价格都不到。

那么昔归和冰岛到底差在哪里？

1、冰糖香香不过冰岛

冰岛入口即有满满的冰糖香，而昔归要到4~6泡冰糖香渐显。所以对于冰糖香来说，昔归是来的稍慢。

2、入口苦涩

昔归入口能感觉到稍涩，然后在3泡左右快速化掉，回甘强烈。而冰岛呢，如果杀青好，一点苦涩都感觉不到。

3、入口汤感细腻

冰岛入口茶汤粘稠度高，而昔归呢，入口细腻，是两个不同的汤感。粘稠度高，说明内含物质更丰富，也更甜，口感更饱满，所以冰岛也更受欢迎。