绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶在不同地方存放会产生不同程度的陈化和口感变化，在合理存放的基础上，对于品质的评断与饮茶者的个人取向息息相关。
对于干仓拥趸而言，传统港仓与一般意义上的广东仓就是噩梦。
对于港仓老茶的爱好者而言，北方仓储的转化速度根本就是龟速。
同样的仓储地区，不同的茶仓之间其仓储环境的结果也会千差万别。
总体而言存储茶应该注意以下几点：
1.避免强光
阳光中的紫外线对于茶叶，特别是普洱茶这种没有严格密封（也不能密封）的茶品伤害极大，若是单饼茶品（仅有一层包装纸），应绝对避免阳光直射。不过一般而言稍微有量即可以纸箱存储，倒也不用担心紫外线问题。此时更应注意阳光热效应带来的高温。
2.避免异味
对于茶叶而言，除了同种茶叶以外的味道，不论香还是臭，都属于异味。考虑到普洱茶存放的长期性，任何些微的异味都会被其吸收富集，因此此一条应注意。
3.温湿度
刻意追求低温低湿是荒谬的。老港喜欢喝高温高湿的港仓茶，北方人和新入门者对于干仓茶接受度更高，不同的温湿度不但意味着不同的转化速度，也意味着不同的转化方向与成品风格。
对于存茶者而言，没有能力的就按着存茶地环境特点随波逐流，有能力的就根据自己的喜好选择存茶地，或者对环境进行干预。
同时，应避免接触异常的温湿度区域，比如空调下方（空调还有异味问题）、电热器、冰箱等附近、靠近卫生间的墙壁等等。
4.所谓通风
所谓通风这点尤其要注意：通风环境存茶，茶品接触空气更新过快，茶质损耗过快，与普洱茶仓储目的相违背。
普洱茶仓储，需要的是“相对不通风”。茶品通风度，取决于其包装方式与存茶环境。对于前者，整筒茶入纸箱是比较适合长期存储的，三层包装——包装纸、竹壳、纸箱——可以确保茶品与空气适度联通的同时又不会过度；至于后者，家庭存茶不宜直接通风，具体程度以在存茶空间点燃蜡烛，火苗不晃动为宜。
与其同时应避免矫枉过正，仓储茶品不宜绝对密封，不宜用塑料袋、密封盒、金属罐等不透气容器长期存储茶叶——偶尔在储运过程中短期使用或无不可，但需注意容器本身不可有异味。因此所谓恒温箱也是不宜使用的。
同时需注意的是，密封度越高，引发茶品发霉的湿度临界值越低。
5.摆放位置
家庭存茶，若数量不高（比如一两箱），书房书柜上面会是比较适宜存放的空间——大概率无异味，不与其它常用物品挤占空间、离地足够高远离地气。
普洱茶的“青味”及其退化
青味是自然界植物都具备的原味，所以普洱茶叶制作工艺上会出现杀青这道工序，一定的热化学变化除去青草味，杀青会散发水分让青味萎缩退化，显露香气。如果杀青适当嫩叶老杀\老叶嫩杀;抖闷结合,杀透杀匀的话那青味会去掉大部分,茶汤香气丰满，青味消失。反之杀不透,青气不但没有消除,还会造成不好的臭青味。夏秋茶废品茶中出现青草味和鲜叶气味比例重,由于揉捻不足和自然不良的前发酵到杀青不透原因所导致。
无论是栽培时用的氮肥过多所造成茶叶暗绿影响香气不足而茶味淡,显突出青气,摘采茶青过嫩水分重运输途中过程不当造成叶部组织损伤,形成积水,种种原因所制作出来的茶青味会重。
纵观普洱茶一直沿用粗糙简单的制茶方法来处理茶叶,所以带有青草味是非常正常的。除开制程失败形成的臭青味百年难退,一般都在后贮藏中陈化发酵中青味会慢慢的退化掉。
很多茶友在纠结于新茶的“臭青味”，认为三个月内臭青味不褪去之时，有臭青味的影响，新茶的口感是很难分辨出来的。
其实，大部分是毛料散茶的茶友反映有这一现象，但饼则没有这个现象。毛茶到压制成饼还需要有蒸压、晒干步骤。这个臭青味，最关键的步骤就在于蒸压中，把青味褪去了。
所以，普洱传统的做法都是蒸压成饼、砖、紧压沱等等，一则有利于运输、贮存，二者是做茶的人在做茶的历史过程中，发现普洱茶经过蒸压，有利于后期陈化，有利于口感的转化，这是一种“微发酵”过程。蒸压的过程中，高温促进普洱茶中茶多酚类物质转化，同时在由于毛茶经过揉茶环节，茶叶细胞壁破坏，茶汁附着在叶表面，蒸压过程中，使茶汁类物质得到转化，加强了茶香和茶的内涵物浓度。所以，使得茶饼的感觉更美妙。
去伪存真｜普洱茶只有二十年保质期？
坊间说法
普洱茶最多只能存放10~20年，超过这个时间茶品的品饮价值就会衰减甚至消失。
去伪存真
这种给普洱茶加上所谓“赏味期限”的做法，不过是在缺乏专业知识与经验的臆想。现今存世的普洱老茶，不论是七子饼茶、印级茶抑或号级茶，都有不少佳品至今仍有相当的品饮价值。仅以事实证据便可将其证伪。
因普洱茶行情在过去十多年间的不断上涨，大量人工仿造假老茶也遍布坊间，假老茶的存世量远超真老茶不知凡几，且还在不断增加。以这种假货作为判断老茶品质的依据，结论也就难免贻笑大方。
与之类同的还有坊间常见的“见湿仓必反”的言论，便是罔顾自清道光年间一直到上世纪末都是普洱茶的香港历史时期这一史实。彼时几乎所有普洱茶品最终都是以港仓茶品形式上市贩售，并因此缘起诞生了熟普洱茶渥堆工艺。不知茶，亦不知史，便只能与错谬为伴。
普洱茶的陈化，首先便要以优质原料为前提。劣质茶品绝不可能靠仓储经年咸鱼翻身。其次仓储环境对于茶品转化的影响至关重要，若在错误环境存放，茶品劣变甚至报废都是有可能的，也就无所谓“赏味期限”了。
普洱茶有没有一个保存的期限？一定有。但根据实际品饮老茶的状况，存世百多年的号级茶（大小树混采，干仓存放）在重手泡试茶时仍具有一定的苦涩度，可见其内含的活性物质仍有一定程度的留存。由此可见原料、制程、仓储正确的普洱茶，其保存期限是超过人类平均寿命的。因此相较于仅具理论意义的“赏味期限”，茶人的着眼点更应放在茶品的原料、制程、仓储之上。（本文来源：经典普洱）
柏联普洱破解“藏茶之都“只藏不喝”市场困局
中国普洱茶网讯：如何破解“藏茶之都”东莞“只藏不喝”市场困局？定位于轻奢路线的柏联普洱给出了答案。昨天下午，“缘起———柏联普洱·太极禅品牌联合发布会”在康帝酒店举行，两大品牌跨界合作，有望创造一种全新的茶生活方式，颠覆普洱茶产业传统的产销、品饮习惯。
柏联普洱携手太极禅品牌
第九届东莞秋季茶博会开幕前夕，这场从规模到形式都堪称“高大上”的发布会引起业界广泛关注，现场座无虚席，其中不乏蔡金华这样的重量级普洱茶藏家、投资客。而最吸引眼球的，莫过于柏联普洱与太极禅两大品牌的联姻。
发布会高潮环节，随着柏联普洱总经理谢金汶、太极禅品牌管理有限公司CEO黄毅共同将浓酽的普洱茶汁倾入“缘起”模具，两家的深度合作正式拉开序幕。
“此次与太极禅达成合作，不单是禅、茶生活方式的结合，也是普洱茶营销理念、产品理念的创新，在‘藏茶之都’东莞尤其显得意义非凡。”柏联普洱总经理谢金汶表示，柏联今后将为太极禅推出一系列联合定制产品，并借助太极禅等渠道展示、销售柏联的茶品。
黄毅介绍，太极禅倡导的是一种平衡的生活方式，着力打造集训练体系、衍生产品、文化传播为一体的完整生态链。与定位于轻奢路线的柏联普洱合作，将普洱茶作为太极禅的“道具”，品牌间可以“相互背书”，共同增值。
柏联普洱将亮相东莞秋季茶博会
“在藏茶之风盛行的东莞，如何破解‘只藏不喝’困局是摆在眼前的一个迫切话题。”东莞茶协卢树勋会长认为，太极禅与普洱茶的深度联合，有助于建立一套健康的普洱茶品饮方式，将传统“收藏模式”导向“消费模式”，从而实现普洱茶产销的可持续发展，这也是解决新茶流通性的关键所在。
立足于云南景迈山优质普洱茶产区的柏联普洱，是一个集普洱茶种植、生产、营销、科研和普洱茶文化、旅游为一体的多元企业，柏联普洱茶庄园也是目前国内唯一一个以普洱茶为主的茶庄园。自今年上半年在东莞首次举办全国品牌发布会以来，已在本地发展了十多个实力派合作商。柏联普洱将首度亮相本周五启幕的东莞秋季茶博会。
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