普洱茶如何存放才能成为“古董”？-茶礼仪网

　　普洱茶是可以喝的古董，这点无需争议，普洱茶的确具有越陈越香的特殊性质，但是不是所有的普洱茶都能成为真正的古董。一款普洱茶，要能够在时间的车轮碾压过后，依旧散发光彩，那么茶本身必须是有品质的好茶，有了这个前提以后，在几十年的时间里，能够让普洱茶成为瑰宝的主要条件，就是普洱茶的存放方式和环境了。那么普洱茶应该如何存放呢?

　　干燥的茶叶和环境

　　想要普洱茶越陈越香，首先普洱茶自身要是干燥的茶。若普洱茶的含水量过高，存放时间长了，极易因为环境的变化或密封程度而导致品质方式变化，甚至发霉。所以，普洱茶茶叶含水量越低、品质越好越有利于其长期存放哦。另外，普洱茶的存放环境也要干燥，并且能够保证通风，干仓存放的普洱茶虽然转化比较慢，但是品质却很好。

　　存放环境要求无异味

　　茶叶的吸附性都非常强，若要普洱茶存放得好，存放的环境需确保没有任何异味;注意远离厕所和厨房。同时。不要在存放普洱茶的环境里抽烟。

　　存放时切勿频繁打开

　　存放普洱茶时，如果频繁打开包装，容易让空气进入，从而加速普洱茶的氧化速度，不利于普洱茶的长久存放。

　　不刻意的人为创造温度

　　温度应以当地环境为主，不刻意的人为创造温度，自然为主，可长年保持在摄氏20-30度之间，太高的温度会使茶叶加速发效变酸，湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于“百分之七十五”，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以应更加注意，及时开窗通风，散发水份，和新鲜空气的交换。

　　无进仓的茶

　　无进仓的茶品就是与人共相处，而不经异味污染的茶品，也无仓储上的不良影响，在购买时应做首选。若能3至5个月或不定时的将茶品移动一下，对茶的陈化也一定有事半功倍之效的。但无进仓茶与干仓茶最大的区别在于：无进仓茶陈化度一般较慢且无大起大落，随时处与品饮的最佳状态，而干仓茶出仓时需要“醒茶”。一般称为“回气”，大概一周至两周才可达到口感最佳状态，所以老茶客买回老茶后，一般除去包装，甚至分解茶块，放入紫砂罐让其回气!

　　普洱茶的陈化贵在自然，不需人为的加以促进，茶中的有益成份经过长年的转化，对人体有刺激性的茶碱，多酚类物质趋于平和，喝来顺口甘甜，但它是茶，就得有也会有苦和涩，老茶之所以能生津回甘，就是这些成份并非消失，而只是减弱，反之，湿仓茶在高温和高湿的双重刺激下，这些本该保留的成份却无影无踪，留下一些多分子糖类，喝来软弱无力，生津回甘全无，加上仓味，竟然摇身一变，成“老茶”了，湿仓的茶，是没有灵魂的，更不能称之为“古董”了!

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喝普洱茶，后几泡才感受到涩味

　　茶姐某一次在喝一款茶时，前几泡几乎没有喝到涩味，但到后面几泡时，却感受到了很浓的涩味，且越到后面涩味越强。

　　相信各位茶友也有过类似的经历，不过对于其中的原因却不是很清楚。本文就对这一问题，做一些解答。

　　可能大部分人对涩味存在着很大的误解，认为涩味是一种味道，但我们喝普洱茶时感受到的涩味，实际上是一种感觉，是口腔黏膜蛋白质凝固时所引起的收敛之感，并非是一种味道。

　　我们在喝普洱茶生茶时，很多茶品都是在品饮几泡后才会感受到涩味，涩味的浓度还会随着冲泡茶的次数而增加，这是因为在冲泡时，茶叶中的氨基酸、咖啡碱、茶黄素等可浸水物质的淅出速度，要比茶多酚中儿茶素等导致涩感产生的物质快很多，所以，我们在喝普洱生茶时，最先品饮到的多是茶的香甜味，而后才是涩味。

　　另外，儿茶素等物质对神经末梢的刺激是一个循序渐进的过程，需要一定的时间才能被身体明显的感受到，同时也与每个人的体质有关，即神经敏感度较强的人比神经敏感度一般的人更容易感受到涩味。

　　涩感具有强化效应，会随着茶汤的饮入量、茶汤的浓度、一定时间内饮入次数的增加而加强。

　　茶汤的饮入量越大、茶汤越浓，茶多酚类内含的脂型儿茶素等致涩物质对神经末梢的刺激也越大；而一定时间内饮入次数的增加，会使得致涩物质对神经末梢的刺激不断地加强，从而强化神经对涩感的体验。

　　所以，会使得饮茶者感觉到喝普洱茶时，涩味会随着冲泡次数增加而变得浓强。

普洱茶包装：奢侈包装占领市场

　　2008年7月，柏联集团率先推出奢侈包装的普洱茶产品，目的是把具备打造奢侈品潜质的普洱茶推向世界的舞台，真正登上大雅之堂。这个创意无与伦比，所推出的一系列包装更是突出了创意和品质两大主题，不仅包装具有卓绝的创意，就连茶也颇显卓越品质。常常有客人经过柏联的旗舰店，看着清幽典雅的普洱茶包装，就会忍不住进去询问，这是不是一个新的化妆品品牌呢?

　　而奢侈包装又分为极度奢华的、用泰丝泰银编制的礼盒装以及轻奢侈的玻璃、巧克力盒、铁盒装。这类精致包装很快受到白领和金领阶层的追捧，送礼也显得非常体面。许多普洱茶商家也从此获得新的灵感，纷纷效仿，几乎是一夜之间，普洱茶的奢侈包装时代到来。

　　普洱茶奢侈包装的特点在于，包装多样化，具备耐久性，其中的生态设计，让包装具备了可持续与再利用的价值。这种包装超乎寻常的精致，不同的造型与装饰，集煽动性、诱惑性、娱乐性为一体，不仅轻盈、华丽、显赫、便携，更具有卓越的欣赏价值。这是普洱茶一种复古、经典的包装路线，在当今，它却是一种新潮流，也推动着普洱茶走向国际领域。