如果说存三年,那是对于一些像夏茶或者台地茶,它的苦涩味很重,存三年以后,夏茶也许茶味会更足一些,水味会更淡一些。说这种话一般都是茶商说的,大家不必当真。
寒冬护胃养颜普洱养生之道
茶是中华民族的传统保健饮品,四季饮用皆宜。但是,四季饮茶各有讲究,要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法,才能对身体起到更好的调理、保健作用。很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。
那么,冬季喝茶到底应该喝什么茶?
很多茶叶本身寒凉,中老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,冬季喝茶就应该特别注意选择。
普洱熟茶和陈年生茶经过发酵,降低了茶碱、茶多酚等活性刺激成分,口感顺滑,茶性平和,可生热养胃暖胃,养蓄阳气,特别适合冬季饮用。
寒冷的冬季,是一年中人体养精蓄锐的好时机。养胃则是养生的一个要点,适宜浓度的、经过熟化的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。
研究发现,普洱茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的普洱茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
此外,冬季人们的食欲增进,进食的油腻食品增多,但天寒地冻,运动量反而更少,这样很容易发胖及影响身体健康。普洱有减肥、降脂、去油腻的作用,尤其是在吃过大餐之后,喝上一杯普洱可以带走多余的热量。
喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇,许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。冬天人体的新陈代谢速度减缓,除了容易发胖以外,也很容易产生很多“面子”上的问题,如色斑、粉刺等。普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。
喝普洱茶可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。
加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且还可以预防感冒。
加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香气,淡化普洱茶的陈味,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。
加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。(普洱茶吧)
干仓存放恒定温度普洱仓储的注意事项
普洱茶的仓储一直是普洱存放的重大问题,今天小编为您解读一下普洱的仓储注意事项。
1、必须在干仓陈化
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能连结普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。学会高山茶功效。《茶录》宋蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,看看台湾高山茶特点。甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。
3、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把枯燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境干净无杂味。高山茶。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。
4、利用竹箬包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。听说山茶。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种保守包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较差劲品质的塑料纸重包,时间一久,就会收回异味,间接破坏了普洱茶品味。
5、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命,究竟是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的水平。想知道台湾高山茶特点。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性渐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。
金孔雀/金银孔雀特制普洱茶
【产品名称】:金孔雀/金银孔雀特制普洱茶
【生产厂家】:勐海茶厂
【产品年份】:2005年
【产品批次】:501批次
【产品规格】:金孔雀一盒(熟茶、砖茶、1000克)、银孔雀一盒(生茶、砖茶、1000克)、金银孔雀套装专用礼品袋
【介绍】:本产品是勐海茶厂2005年精心选料丶特别推出的高档青熟套装礼品砖茶,金砖是熟茶称金孔雀,外形匀整,条索紧结,显金毫,香气纯正,汤色红亮,滋味醇浓;银砖是生茶称银孔雀,外形匀整,芽头肥壮,显白毫,香气浓郁,汤色黄亮,滋味鲜浓。本店所售的为该品种中最为优质501批次,是不可多得的品赏、收藏、送礼之首选珍品。