家中存贮普洱茶的原则是简便易操作,并且保证普洱茶能够实现良性转化,所以有哪些存茶神器是我们需要准备的呢?
1.几个纸箱。纸箱以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为首选。如果是整件购入的,则原件摆放,若是整提或者单饼购入,则根据生熟分开,以年份为标准摆入封箱。要注意的是生茶熟茶要分开存放。
2.几个木架或者木板。木架高度以10公分高为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架/木板上,离地离墙存放。
3.几公斤木炭或竹炭。当空气比较潮湿的时候,以半公斤为一份,将木炭分成若干份,摆放在存茶室里的不同角落里,待到潮湿季节过后,再将木炭拿出。天气好的时候,将木炭拿到太阳底下暴晒,封存起来,来年潮湿季节可再次利用。
4.在空气湿度较大的时候,不要打开贮存室的窗户,等到风和日丽的时候,适当开窗通风,晚上尽量避免开窗。平常不下雨的时候,每隔半个月,在天气晴朗的午后,开窗通风半个小时左右。若是夏天,开窗时间选择早上或者傍晚为宜。
5.在北方天气较为干燥的时节,可以放一盆水在室内调节湿度,但要勤换水,避免水变质发臭。
茶友自己存的茶,每隔三五个月或者一年时间即可翻查一次,看有没有存坏的茶,同时也可以喝喝看不同时间赋予茶叶的口感变化。
有的人说喝普洱茶头晕怎么回事呢?
有三个方面的可能性:一、个人体质,本身对茶叶比较敏感;二、茶叶泡得的太浓了;三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。
还有的人在第一次喝普洱茶时会腹泻,这是身体对新食物的一种适应过程,就象水土不服一样,因人而异,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以继续喝的,不过建议喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。
你应该知道的关于普洱茶不良品质的表现
怎么分辨普洱茶不良品质,具体表现出哪些方面?下面就为大家介绍一下普洱茶不良品质的主要表现。
普洱茶品质要素主要由“外形”和“内质”两方面构成。
“外形”,指未浸泡之前,保持自然状态的普洱茶的形态,主要从“条索形状”、“老嫩程度”、“色泽特点”、“气味类型”进行比较鉴别。
“内质”,指开汤(冲泡)以后茶叶所表现出来的品味特点。一般从气味、汤色、滋味、叶底(茶渣)四个方面进行比较。
普洱茶不良品质主要表现为:
(1)条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者;
(2)茶条芽毫少、芽叶瘦小,老嫩混杂者;
(3)茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者;
(4)干嗅气味透粗老(干稻草味)、“熟闷气”、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味者;
(5)冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷,香气持续时间短者;
(6)热看茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者;
(7)滋味淡薄、漂浅无味,恶苦、钝涩,无回甘生津者;
(8)叶底(茶渣)少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀者;
(9)混入非茶类夹杂物者。
以上就是关于普洱茶不良品质的主要表现介绍,希望这样的描述能给大家品饮、收藏普洱茶时,起到帮助的作用。
景迈普洱茶特点
生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。
特色:茶香气高扬持久,汤质醇滑,上颚中后段的清甜略带花蜜香为其特色,茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,喉韵密香甘润。