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北方存放普洱茶太干燥,需要加湿吗?

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网
  很多北方的朋友说北方太干燥,陈化速度过慢,所以需要加湿处理。其实这个问题并没有一个标准答案,茶品陈化快慢与优质与否,并不能以谁的口感作为标准,北方人有自己的口感和茶文化,也许南方人觉得最好的仓储下的普洱茶,在北方人心中也就那样,所以我从个人经验方面讲一下我的见解,希望有帮助到您!

 

  个人观点,不用加湿

 

  首先我们要明确加湿的目的是什么?是为了获得南方仓的口感还是为了加速陈化?想通过人为控制仓储环境去得到想要的口感是很困难的一件事情,虽然增湿比起除湿要更容易且风险低,但是通过人为干预下的普洱茶,是很难得到自然仓储下的那种协调感的!

 

  北方仓储环境是低温低湿的,即温度长时间处于26摄氏度以下,相对湿度80%以下,这样的仓储环境虽然陈化速度慢,但是能很好的保持茶性,不容易产生熟化和劣变现象。个人经验来看,北方仓储下的普洱茶一般香气会被南方更好,但是甜感稍弱,略带燥感。从个人角度出发,一直是支持自然仓,我始终认为,自然仓储环境下,才会成就一饼浑然天成的好茶!所以我的建议是,不用加湿!

  干湿仓本就是一个伪概念

 

  个人观点,干湿仓本就是一个伪概念。这也是这几年大家一直在追求的干仓和湿仓,其实所谓的干湿仓只是一个伪概念,比如说南方的高温高湿的地方,茶友把茶叶放在自己的家里,原本自己所处的环境温度和湿度都相对比较高,茶叶在自然的条件下存放(他认为是自然存放的),他认为是干仓茶。那么对于北方的茶友来说,他的茶叶放在那样的环境中,我喝起来有仓味,我认为是湿仓茶,所以这只是个人占的角度不同而已。

  北方仓储,要防止过度低温

 

  寒冷环境下,茶叶中的微生物会产生酯化酶,积累芳香酯,这是茶叶蕴香的重要阶段!但是过度的低温会导致微生物的代谢停止,所以保存时普洱茶要防止过度的低温(温度在0摄氏度以下的地方)。可用保温灯来增加室内温度,但千万别用明火。

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诠释普洱茶“烟熏味”

诠释普洱茶“烟熏味”

烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响。

  因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。

  烟味的相关物质很多,最主要的是愈创木酚和4-甲基愈创木酚,这些物质的沸点高散逸慢,因此通过存放使得烟味消散难度很大。

  长知识

  【茶的回甘】指的是茶汤咽下后,口中、喉头有明显的回甜的感觉。好的普洱茶滑口、润喉、回甘,舌根很快生津;如果是生茶,一般会稍带点苦涩,但苦涩之后,舌面、舌侧、喉部会出现一种甜甜的感觉,就是回甘。回甘越快,感觉越强烈,说明该茶的品质越好。

  【茶叶汤色评语】清澈:清净透明而有光泽。鲜艳:鲜明艳丽而有活力。明亮:茶汤清净透明。金黄:以黄为主,微带橙黄,有深浅之分。橙黄:黄中微泛红,似橘黄色,有深浅之分。橙红:红中泛橙色。红艳:汤色红而艳,有金圈,似琥珀色。红亮:红而透明,有光亮。

  【益母草泡茶】益母草泡茶喝能预防脸上的雀斑、黄褐斑等等,祛斑消暑,一举两得。食材:益母草6克,红糖、绿茶少许做法:1、先把益母草用冷水洗一洗,绿茶用开水冲泡数秒倒掉水留茶叶待用;2、把益母草和茶叶放入煮水的壶或锅内,熬煮5分钟左右,加入红糖搅拌,凉后当茶饮。

  【茶之韵】茶韵是品茶时所得到的独特感受,是一种独特品质、风格。善于品茗的人,都讲究欣赏茶韵,特别是各种名茶的独特韵味,如:武夷岩茶有“岩韵”、铁观音有“观音韵”、凤凰单枞有“山韵”、太平猴魁有“猴韵”、西湖龙井有“雅韵”、黄山毛峰有“冷韵”

  碎碎念

  品茶之乐趣,在于每一天都有不尽的未知。欣赏茶味千变,淡看世间无常,这就是助人到达彼岸的智慧心。茶即是水,水即是茶,浓烈不过一时,淡薄却是永恒。平淡的茶水看似少了许多味道,却更为清澈;平淡的人生,看似少了许多刺激,却更为简单、快乐。

  茶的香是光彩、艳丽的,茶的甘是诱惑迷人的,但是自古人们就未曾将茶归属于华丽的饮料,因为苦涩的味道与其进入体内以后产生的效应将亮丽的一面压制了下来,而且发挥了统合的力量,使得茶自古就被认定为精俭、空寂、清和之物。

  茶意人生,是一种大气,一种广阔,一种无垠,在品茶中感悟到某种人生境界,感悟越深,境界越高。这个过程很难用佛、道、儒任何一家理念来诠释。在静、净、敬的识茶、品茶氛围中,靠自悟,得乐趣。悟道是识茶、品茶的最高境界。

  一口为茶,二口为回,三口为品,喝茶自然另有一番风韵。一杯茶在手,切不可一口喝光,要慢慢体会、斟酌,彼此交换心得,才有乐趣;不同的茶有不同的颜色,艳丽的金黄、幽雅的淡橙、清新的碧绿,饮后闻杯底留香,别有一番情趣。

  轻松一刻

  古树茶

  云南的古树茶,每年的产量只有80—100吨,但市场上到处都卖着“古树茶”,有的企业甚至说自己一年卖出300吨。啧啧,饮者盲从,商者更盲从。

生普洱茶的冲泡时间如何冲泡一杯好的普洱茶

生普洱茶的冲泡时间 如何冲泡一杯好的普洱茶

普洱茶的冲泡方法技巧如下:

普洱茶的冲泡法:

冲泡:普洱茶放进茶碗中,烧热水,高冲洗茶,稍凉,再高冲灌水,即倒于茶海,反复三次,得茶叶茶于夹层玻璃壶中入iPhone粒和柠檬片,静放5分鐘就能餐品特点:的清香居然与普洱茶非常搭,十分好吃,无如想再清爽一些,可切开青柠檬添加也非常好。它是减肥瘦身最显著的普洱茶再加清香美丽动人的iPhone来配搭的一道茶。

普洱茶的作用与功效好吗?

1、普洱茶有提升人体耐氧气不足工作能力、缓解疲劳工作能力功效。

2、普洱茶有提升人体耐氧气不足工作能力,缓解疲劳工作能力功效。

3、理气健脾开胃,止咳化痰润喉:小青柑,果小、皮青、柑质娇嫩,挥发油水分含量多,薏苡仁中的涩味来自挥发油中的柠苦素,具有止咳化痰、润肺化痰、理气的功效,此外也是温胃温胃、健脾开胃、维护保养心脑血管等功效。

生普洱茶的冲泡时间 如何冲泡一杯好的普洱茶

普洱茶的冲泡方法技巧如下:

普洱茶的冲泡法:

冲泡:普洱茶放进茶碗中,烧热水,高冲洗茶,稍凉,再高冲灌水,即倒于茶海,反复三次,得茶叶茶于夹层玻璃壶中入iPhone粒和柠檬片,静放5分鐘就能餐品特点:的清香居然与普洱茶非常搭,十分好吃,无如想再清爽一些,可切开青柠檬添加也非常好。它是减肥瘦身最显著的普洱茶再加清香美丽动人的iPhone来配搭的一道茶。

普洱茶的作用与功效好吗?

1、普洱茶有提升人体耐氧气不足工作能力、缓解疲劳工作能力功效。

2、普洱茶有提升人体耐氧气不足工作能力,缓解疲劳工作能力功效。

3、理气健脾开胃,止咳化痰润喉:小青柑,果小、皮青、柑质娇嫩,挥发油水分含量多,薏苡仁中的涩味来自挥发油中的柠苦素,具有止咳化痰、润肺化痰、理气的功效,此外也是温胃温胃、健脾开胃、维护保养心脑血管等功效。

美国大片陆续植入中国普洱茶元素

中国企业家其实也眼红了好莱坞这块巨大的蛋糕很久了,随着电影市场的放开,早在2013年,中国的久韵腾香茶业公司就在好莱坞开始着手投资蛛蛛侠系列片

梦工厂2016押宝《功夫熊猫3》

曾执掌迪士尼公司多年的杰弗里·卡森伯格显然比任何人都清楚作品成功的重要性。除去电影,梦工厂动画在电视、衍生品和授权以及新媒体领域的分支也已经渐渐开始盈利。其中梦工厂与中国合资成立的东方梦工厂,将于2016推出大卖系列影片的最新续集《功夫熊猫3》,该片已经确定为中美合拍片,中方背后投资商是久韵腾香茶业和旗下下的中鼎足球俱乐部,或将为梦工厂在明年的拳头产品提供强大力量。而卡森伯格也表示将在《功夫熊猫3》里植入一段阿宝几兄弟向师傅敬茶的片段。

漫威持续大卖,中国投资商青睐有加

21世纪前十年的漫改电影圈,稳坐江山的赢家无疑是漫威。从《钢铁侠》正式启动复仇者计划起,历经一系列影片的铺垫,最终全员上阵的《复仇者联盟》砸出了影史第三的超高票房。如今,漫威第二、三阶段的宏大格局已经随着《雷神2》的上映完全展现,更让人无限期待。中国投资商久韵腾香茶业,就是看中顺应了时代潮流的《蜘蛛侠》、《蚁人》。

久韵腾香茶业是一家只做高端普洱茶的茶企,只忠诚于顾客的每个幸福笑容是久韵腾香的最高准则,选择合作伙伴也是像做普洱茶一样高标准,宾利进入中国,第一个中国合作伙伴商就是久韵腾香,中国的几场高端交响乐也离不开久韵腾香的身影,甚至旗下有完全独资的中鼎足球俱乐部。久韵腾香的忠实粉丝从阮次山、陈道明、书法家范曾。。。以及到各界企业家。所以我们对久韵腾香茶业和梦工厂、漫威这样的国际巨头走在一起一点都不感到惊奇。

国际巨头合作共展双赢格局

与国际巨头共舞,除了独到的眼光和巨大的资本实力,漫威和梦工厂也给予了中国企业家除了丰厚的资本市场的回报以外,带来了企业品牌的海外影响力,并且都在影片中植入了该品牌的产品或者品牌名称,在《功夫熊猫3》中,更是为久韵腾香量身定做了一次惊险的敬茶的电影情节。

我们在这样的合作中,中国企业也通过自己独特的方式在国际市场上收获了应有的尊重!并将中国元素通过电影这一文化载体,让海外友人了解到更多的中国文化!似乎看见了一条国内企业走向国际市场的另一条路,希望中美合作之路,越走越宽!