怎样在雨季湿度过大的时候存储普洱茶？-茶礼仪网

　　每年5-9月份经常下雨，空气比较潮湿，普洱茶在这些环境中如何储存？”今天就这个问题，来分享一下个人经验。

　　我们拿到普洱茶饼的时候，可以在背面的信息栏里发现一个注意事项：普洱茶一定要储存在清洁、通风、干燥、避光和无异味的环境。“清洁”指的是储存的地方要干净；“通风”指的是要不密闭，适当地通风；“避光”指的是避免阳光的直晒；“无异味”是指人能正常生活，长时间停留的地方。

　　当普洱茶存储的相对湿度达到75％的时候，茶叶就可以快速转化；超过80％的时候，经过一段时间存放，就会在茶叶的包装纸上印上一些斑点的茶渍；超过90％的时候，就会有成片的茶渍出现。当茶叶快速转化的同时，口感就不能达到理想化的要求，就可能出现很多人说的有“霉味”、“仓味”。怎样在雨季湿度过大的时候存储普洱茶

　　其实高温和高湿，都不会让人望而生畏，也不会让人谈茶色变。只要我们能适当地通风，不要储存在极其密闭的环境中。因为茶叶像人一样需要空气，以此来进行后发酵，后转化。这种情况下，遇到每年5-9月份雨季的时候，如何保存普洱茶呢？

　　以个人经验来说，如果在温度和湿度都比较高的情况下，短时间内，我们可以采取“密封”的办法，用自封袋把每提茶叶套起来，等过了雨季再打开自封袋，放在自然条件下保存。

　　如果是在一间房子那么大的小仓库里存茶，我们可以在仓库的角落里放几个抽湿机，并在仓库里安放一个湿度表和温度表，适当地抽湿，尽量让房间湿度保持在70以下，温度一定不要过高。温度过高，湿度过大，茶叶就会加速转化，会出现很多人嗤之以鼻的口感。怎样在雨季湿度过大的时候存储普洱茶

　　自封袋和抽湿机都可以尽量避免“高湿”对茶叶的影响。这里再次申明，笔者指的“密封”是要适当地透风。比如密封一段时间后天气放晴了，放晴一两天后，我们可以把自封袋打开透气，7-8小时后再封上。一直到过了这个雨季一段时间之后，湿度下降了，我们再把自封袋打开取出来自然存放。千万不要一直把茶叶封着，如果密闭存放对茶叶的转化是致命的。

　　之前还听茶友说，他用保鲜膜将整件茶叶包裹起来存放，一段时间以后感觉口感不太好。笔者问他是不是入口干干的，燥燥的，并且有锁喉的感觉，茶叶回答说是。这种情况就是茶叶长时间密闭、不透风，让茶叶没有自然转化造成的。

　　在存茶时一定要注意对温度和湿度的控制，其实茶叶和人一样需要呼吸，不要因为仓储不当让自己的好茶失去展示自己的机会。

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今年茶叶价格普涨黑茶普洱三年价格翻番

近日，记者从仁创·中部茶博会获悉，受上半年干旱影响，今年来茶叶价格呈现普涨之势，从6月至今，主要茶叶的价格涨幅多在10%-20%之间。

云南茶企老板程红刚告诉记者，受干旱影响，福建等主产区茶叶产量均出现下滑，普洱价格因此上升了一点，其它茶叶也差不多。值得注意的是，部分市民一次性购买了十几包新茶。仁创茶展负责人贾威介绍，因陈茶年份越久口感越好，价格自然也更高。“圈内不少人都会在新茶上市时择优购买并收藏一些，尤其是黑茶和普洱，按照近几年的惯例，差不多3年价格就翻番，十年前200元/斤左右的黑茶，放到现在至少1000元才能买到。”贾威同时提醒，茶叶不同于一般的大宗商品，有时可能存在有价无市，需注意投资风险。

普洱茶10大知名厂家

　　以下为茶友收集的10大知名厂家：

　　十大普洱茶厂家

　　⑴云南普洱茶（集团）有限责任公司。公司前身为成立于1975年4月的“普洱茶厂”，目前是云南省农业产业化重点龙头企业之一，是一家历史悠久从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业公司。主要产品有传统普洱茶等，公司拥有自营出口经营权，注册商标“普秀”牌。

　　⑵下关沱茶（集团）股份有限公司。公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年。公司产品包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类100多个品种,其中创制于1902年的“松鹤牌”下关沱茶，是拥有百年历史的知名品牌。“松鹤”牌下关沱茶荣获“云南省著名商标”。“宝焰”牌下关砖茶被评为“中国茶叶名牌”、“云南省名牌产品”、“云南省消费最喜爱商品”和“云南省著名商标”。

　　⑶福海茶厂。该厂前身是勐海县星火茶厂，1998年更名福海茶厂专业生产普洱茶。主要产品有七子饼圆茶、砖茶、沱茶、竹筒茶、金瓜贡茶、笋塔青瓜、各级散茶十几个大类80余个品种。厂长扬新源是知名的普洱茶制作、审评专家。福海生产的熟茶产品汤色红润透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索明快。

　　⑷云南双江勐库茶叶有限责任公司。公司前身为双江县茶厂，成立于1974年，1999年县茶厂依法破产后改制为私营企业。公司主营产品有：“勐库”、“千岗”、“忙波”牌普洱茶系列产品，共三十个产品。

　　⑸云南思茅盛世普洱茶叶有限公司。公司有绿茶加工厂2个，普洱茶加工厂一个。公司所产的盛世普洱系列产品均采用无量山古乔木茶树为原料，产品涵盖：饼茶、沱茶、砖茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包装茶、工艺茶等100多个品种。

　　⑹澜沧县古茶有限公司。公司前身是澜沧县茶厂，成立于1996年。公司挖掘历史文化，寻根溯源，推出“岩冷”系列产品。

　　⑹云南茶马司茶叶有限公司。公司产品原料上严格把关、精心挑选，在生产工艺上，秉承传统工艺、力争一流品质。产品“茶马古道”特制纪念饼获得云南最高奖“云茶杯”金奖和2003年厦门国际星级茶王大赛“茶王奖”。

　　⑺云南滇红集团股份有限公司。始建于1939年。1996年12月组建股份制企业。

　　⑻云南省黎明农工商联合公司茶厂，简称黎明茶厂，隶属于云南农垦集团有限公司。是勐海茶区唯一的一家有较大规模的国有茶叶加工企业。

　　⑻勐海茶厂。公司产品大益普洱茶为茶叶行业中的著名品牌，其大益七子饼茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。

　　⑼中国土产畜产云南茶叶进出口公司。公司隶属中粮集团中土畜总公司，成立于1938年12月16日，坐落于云南省昆明市，已有68年的发展历史，是云南省最大的茶叶销售贸易企业，具有进出口贸易权。该公司拥有中茶、吉幸两大品牌，是云南普洱茶的传统名牌。尤其是中茶品牌在中外享有很高声誉。其中，1936年为私人生产时期；1936年—1955年以生产红印圆茶为主；1955年—1960年以生产绿印（蓝印）茶为主；1960年—1967年以生产黄印茶为主；1967年以后改版生产（红印）中茶牌云南七子饼为主。

　　⑽云南六大茶山茶业有限公司。于2002年在云南昆明成立，是一家专业生产及销售精品系列普洱茶的茶叶企业。公司以“六大茶山，传承古今”为宗旨，以“质量决定成败，文化主导未来”为理念，迅速成为享誉茶界的名牌企业。公司在注重产品质量的基础上，还十分注重普洱茶文化的挖掘和传播，自办《六大茶山》企业报，为宣传云南普洱茶文化做出了积极的努力。

橙皮普洱茶的冲泡忌饮冲泡次数过多的普洱茶

普洱茶的冲泡方法有几种？

用盖碗冲茶时，我们也是以喝茶经验与大伙儿一起共享：初学者尽可能挑选盖钮较高，碗扣外撇的器形，不易发烫。捏盖碗时尽可能捏紧边沿部位，每一次出汤都顺着同一部位。出汤时，拿盖碗的手式应不偏不歪，手指头放到口沿上，不必由于怕拿不稳定而去捏着杯身。大拇指和中指卡死盖碗沿，无名指护着盖，手腕子下移，顺着公道杯渐渐地往下让茶水慢慢排出，茶水就不容易触拿到。要勤加练习，才可以依据每一款茶叶的不一样去调节冲泡技巧及時间，才足以享有到普洱熟茶的美味可口。并且，烫着烫着就习惯了。

普洱茶的益处与好处有哪些？你知道吗？

1、荼叶中带有的茶多酚、维生素c和维生素P等都是防范高血压的成份。服用普洱茶能让人的毛细管左心室、血压偏高减少、心率缓解和脑部血流量减少，对老年人的高血压与脑血管硬化均有优质的作用。普洱茶可以降低血夜总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸，减轻胆固醇性轻度脂肪肝情况及提高胆固醇的消除，还可轻微地抑制肝中胆固醇的转化成。普洱茶中与众不同的渥堆制作工艺使裸铜类化合物以裸铜苷的方法存在，裸铜苷具有维生素P的功效，全是防止心肌梗塞的有效化合物。

2、多方面肝脏排毒，修补肌肤身体健康：普洱茶生津止渴，消暑，化淤，润肠通便。有严重便秘疑惑，大可借助普洱茶，够调节肠胃，恢复正常功效。彻底解决因严重便秘导致的脸上的痘痘以及口臭难点。

3、茶叶中含有4-7%的无机化合物，绝大多数能融解水而被身体消化，在这其中，以钾、磷最长;其次是钙、镁、锰、铝等;再一次是痕量元素的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。专家医生注重：无机化合物可维持人人体水分(血浆渗透压)平衡，对改善身体内部呼吸系统有重要现实意义，都是身体“硬组织”(娟肌肉骨骼、牙齿)的原料，与骨、牙等的生理关系十分密不可分。钾为细胞内液的重要成分，茶叶不但含钾高，而且很容易泡出。经湖南医科大学实验室检测确定，普洱茶中的氯化物对防龉齿有主导作用。茶中的锰可防止泌尿系统作用错乱和高烧惊厥抽搐，锌可以促进青少年发育，防止心肌梗死与暴卒。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。

橙皮普洱茶的冲泡忌饮冲泡次数过多的普洱茶

普洱茶的冲泡方法有几种？

普洱茶的益处与好处有哪些？你知道吗？

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