收藏普洱茶必须弄懂的几个问题-茶礼仪网

　　近年来，各种藏茶热了起来。特别是普洱茶，各种珍藏版啊、纪念版呀等等的都出来了。虽然普洱茶具有一定的收藏价值，但也不要盲目地随波逐流，还是需慎重。收藏普洱茶遇到的一些问题，你需要了解下。

　　第一、选择之惑

　　云南普洱茶品种繁多，野生茶、古树茶、台地茶、新茶、陈茶、普洱生茶、普洱熟茶、晒青、烘青、渥堆发酵、干仓、湿仓、饼、砖、坨、柱……名词众多，对于普通收藏者来说，短时间内很难弄明白。加上云南茶厂众多，究竟哪一个厂的哪一批什么品牌的茶值得收藏等等问题，别说刚刚涉足普洱茶收藏的新手，就是老手有时也会难免糊涂。

　　第二、收藏之惑

　　不是所有的普洱茶都具有收藏价值，也就是说要收藏普洱茶，首先要选择投资收藏级的普洱茶。那么哪些普洱茶是投资收藏级的呢?这并不像法国波尔多的葡萄酒，有一个被市场接受的、公认的标准。因此，目前大多还是靠感性认识，主要来自靠市场、厂家、专家等的综合信息得出收藏的决定（炒作）。对于大多数收藏者来说这也是一大难题。

　　第三、贮藏之惑

　　无论是对个人还是集团，普洱茶的贮藏都是一大难事。普洱茶收藏储存场所需要安全可靠和科学的贮藏方法，适宜的储存条件、储存能力和质量保证是普洱茶收藏投资增值的条件。但这些对于需要大量贮存普洱茶的收藏者来说，是非常困难的。

　　第四、个人收藏之惑

　　对于普洱茶的个人收藏者来说，面临最棘手的问题是来自资讯方面的缺乏，没有可靠及时的资讯，就会失去许多很好的收藏机会。同时也会失去很多出售的商机。在收藏市场，资讯决定了一切。要保证低进高出，良性循环，没有资讯的保证就等于没有了眼睛。

　　第五、品质之惑

　　目前国家还没有出台统一规范科学的关于普洱茶的质量标准体系，这就给普洱茶的品质鉴别带来了困难。只要是普洱茶市场看好和一路走红，一些不法商人和单纯追求短期利益的厂商就有可趁之机，普洱茶产品的质量出现了良莠不齐，甚至出现假普洱。普洱茶不但是农副产品，也是文化产品，古典字画的市场价格都在各种媒体发布，而普洱茶现在的流通价格太暧昧，导致所谓“水深”、“水浑”，严重影响了消费者购买信心，很多人因为知道普洱茶的混沌，而不敢买。因此如何保证所收藏普洱茶的质量，也是收藏者必须解决的问题。

　　第六、收藏投资的商业流程之惑

　　尽管你有很好的普洱茶收藏品，但你却没有得到应有的投资回报，那是因为你对收藏投资的商业流程还不了解，但要熟练掌握这些复杂的流程又是很困难的。

　　第七、发展之惑

　　作为生产厂家，明明知道自己生产出一批具有收藏价值的产品，留下一部分作为收藏，保证比立即出货利润高得多。但不出货，产品不能变现，又影响下一步的生产，不得已只有忍痛割爱，这是普洱茶生产商的发展之惑。

　　虽说普洱茶也是一个投资选择，但也要从自身条件出发，同时多多了解解普洱茶的相关知识，普洱茶品种选择，普洱茶的保存，普洱茶的功效与作用等，只有当你做了充分的准备后，你才有可能成功。

有用+10

赏

普洱茶熟茶的常见汤色辨别

　　普洱茶熟茶随着茶叶的不同，会出现不同的汤色，下面简单介绍几种辨别汤色的方法。

１、红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。

２、红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄，滋味较“酽”。

３、红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和。

４、红褐：汤色红浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。

５、褐色：茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。

６、黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。观察叶底，色多呈黑褐质硬，滋味较醇和。

７、黄白：茶汤微黄，几乎接近无色。观察叶底，色黑而硬脆似“碳条”，滋味平淡，是发酵过度，已经“烧心”的普洱茶。

热烈祝贺云源号普洱茶头等舱入驻告庄

一说到告庄，很多人第一时间就会想到大理古城、丽江古城，那是因为景洪市是全国重点旅游城市之一，被誉为“美丽的西双版纳”。

景洪，傣语意为“黎明之城”，是以傣族为主体的多民族边疆地区，是西双版纳傣族自治州首府及全州的政治、经济、文化中心。1927年设县治，称车里县。1950年车里县境解放，属宁洱专区。1953年1月建立区域自治政权，设立版纳景洪、版纳勐龙、版纳勐养、版纳勐旺4个州属版纳。1957年7月22日，合并设为县级版纳景洪。1958年6月，撤版纳建制设置景洪县。1993年12月22日，撒县设市。

景洪优越的自然条件，蕴藏着丰富的动植物资源，使景洪成为我国宝贵的物种基因库。被誉为“动植物王国”、“植物的宝库”、“森林生态博物馆”。境内有高等植物3890种，264科，1471属。其中可供利用的经济植物1200多种，珍贵名木树种340多种，列为国家级保护的有52种。各种植物生长在一起，形成高矮不一，互相依存，有着多种层次的自然群落，一般的有1—5层，多的达7-8层。植物密度大，种类繁多，每公顷林地就有几百个树种。走进“植物”王国，进入原始森林，就能见到“见血封喉”的箭毒木，“植物界的舞蹈家”的跳舞草、“植物的绞杀者”的榕树，高达六、七十米有几十层楼高的望天树等各种热带雨林珍贵植物。在各种植物中，药用植物资源十分丰富，有芳香健胃药砂仁，健胃驱虫药槟榔，有制造国产血竭的王要原料龙血树，制造云南白药的主要原料七叶一枝花等大量中草药1000多种。

这次“云源号普洱茶头等舱”入驻告庄，是希望云源号普洱茶头等舱告庄店可以作为世界的窗口，让世界各地的人们更深入地了解到云源号品牌，传播中国源远流长的茶文化。

云源号普洱茶头等舱告庄店诚挚邀请您过来品茗交流！

品茗地址：景洪市告庄景法寨1栋-141号{云源号普洱茶头等舱告庄店}

生、熟普洱茶的冲泡方法

普洱茶-熟茶的冲泡方法是：首先取适量的普洱茶（8至10克）干茶放放紫砂壶或是其它茶器具内，加入烧开的水（最好不要用自来水，因为会有漂白粉的味道，对茶汤的滋味会有影响）盖上盖子约十几秒后倒出茶水，第一道茶为洗茶也称为涤尘，茶水一般不饮用，只是用来洗烫杯子，第二次也加入适量的开水，约三十秒后再次倒出茶水，第二道茶称为醒茶，如果是熟茶的话，一般也不饮用，用来烫洗杯子或是用来养紫砂壶，这样经过两次的洗茶后第三次加水（泡熟茶水一定要开，最好是用电磁炉烧水）后闷泡三十秒至一分钟之间（根据喝茶的浓淡或是投茶量的多少来决定闷泡时间）冲泡出来的茶就可以品饮了。

这样泡出来的茶不但汤色清透，口感也很纯正，没有杂味，普洱茶在经过十多泡的冲泡后颜色开始逐渐变淡，这时就可以换茶了，一般普洱熟茶可以冲泡10次15次之间，也可以根据自己的口味来调整的换茶时间 .盛易祥。

普洱茶生茶的泡法

普洱茶生茶的泡法的准备工作：

一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

四、冲泡器具选择：

(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

生、熟普洱茶的冲泡方法

五、杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。