绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶是后发酵茶，而且有“越陈越香”的说法，存放时间越陈品质越好。这是其他茶类所不具备的特征。
普洱茶的市场需求空间：
普洱茶消费会不会走向全国呢?解决了这些问题，就解决了普洱茶的收藏与投资价值问题。
从茶叶消费的趋势看,普洱茶暖胃、清热、降血脂及软化动脉等功效早已被医学界所证实，普洱茶降脂减肥，可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求，并且普洱茶的发展与经济发展密切相关。
普洱茶消费热潮从台湾和珠三角地区向产地云南回归，再到北京、上海、大连、西安乃至全国市场，将有超过龙井和铁观音的势头，逐步发展成为新的茶叶消费热点。
从2002年开始,广州茶叶市场中销量开始下降,普洱茶销量逐步上升。到2004年，广州茶叶市场中几乎每家都会有普洱茶销售。
这种情况同样发生在全国其他市场，不管在上海这个绿茶消费为主的市场，还是山东、北京花茶消费为主的市场，普洱茶都开始有了一席之地。
普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大，云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破，普洱茶价格将小幅持续上涨，普洱茶的收藏与投资价值显现。云南茶叶界应抓住机会,争取把“云茶打造成像云烟一样的品牌”。
普洱茶的市场供求关系：
从供求关系上看，除广东、香港和台湾等传统地区的普洱茶消费外，今年其他市场需求的高速增长和近年来珠三角地区兴起的普洱茶收藏投资热，使普洱茶产业迎来了前所未有的发展机遇。
近一年间，珠三角地区普洱茶总销量突破1.5万吨，比一年前增长40%;以往只有3成茶庄愿意经营普洱茶，而且多放置在不显眼的角落附带经销。
如今各茶庄都把普洱茶摆到显要的位置吸引顾客。
此外，据不完全统计，珠三角地区共有近20万收藏者;珠三角地区消费需求的扩大对云南普洱茶的带动，加之云南本地市场需求的持续旺盛，打破了云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系，今年主要用于收藏的生茶价格从去年下半年至今已有明显提升。
拓展知识：普洱陈茶的解决办法
如何解决普洱茶消费中陈茶的库存及存量问题，也是普洱茶具有收藏与投资价值的表现之一。
现在消费者一般购买陈年普洱茶饮用，但陈茶的成型需要时间，好的青饼，通常要存放十年;而好的熟饼，一般也要四五年。
每年都有大量的生茶需要被收藏陈化,以供将来成型后饮用。就象五粮液，茅台和红酒一样，需要时间和很大的酒窖来陈化。当然，陈年酒和当年酒的价值肯定不一样，会有一定的增值空间，普洱茶也一样。
如果生产企业想每年都留出部分生茶收藏陈化的话，几年下来，生产企业资金压力会很大。
因此，就需要商业资本来参与该过程的完成，收藏和投资普洱茶的渠道应运而生，普洱茶的增值显而易见。
长期保存对普洱茶有什么样的正面作用呢？
对于越陈越香的概念，从业者和消费者们，在一些年代久远的老茶中得寻找到了证据。我们且不管普洱茶在什么样的条件下可以保存多长的时间，仅从营销的角度来看，“长期保存”这样的提法，对普洱茶会起到什么样的作用？
在经营普洱茶的过程中，我们听到过这样的说法：营销做得好的，没有赚到钱。营销做得不好的，却赚了大钱。言下之意，卖不掉更值钱！的确，这样案例真实地存在。
某普洱茶企业，2005年到2006年间，换了四、五位总经理，但销售一直是薄弱环节，产品依然卖不掉。老板很着急，但着急是没有用的，茶叶还得生产，就算假装繁荣也得装一下，说不定哪天时来运转。2007年伊始，普洱茶迎来了最为疯狂的时刻，此时，拥有大量库存的某企业，便以较高的价格立马清空库存，狠狠地赚了一笔。这件事被很多从业者奉为普洱茶营销的经典，当然也能从这件事窥见普洱茶当年的势头。
那么，长期保存对普洱茶有什么样的正面作用呢？
一、降低库存风险。
现代制造型企业，基本上是库存越小风险越小，经营最厉害的企业，基本可以达到零库存。（不过事实证明零库存不是最佳状态，很多宣称零库存的企业死于零库存。）普洱茶生产企业不同，在更多的从业者看来，零库存的企业简直是不可理喻的，一个普洱茶企业，如果没有足够的库存量作为支撑，那么它就是违背普洱茶的自身规律的。由于有长期保存的“尚方宝剑”，并且有“越陈越香”的特点作为支撑，普洱茶库存越多，将来就越值钱！从普洱茶自身的特点来看，普洱茶企业或者从业者，的确应该拥有一定量的库存，不然产品的时间梯次无法拉开，普洱茶的魅力便不足以表现出来。
二、赢得反应时间。
产品进入市场，特别是新进入市场，需要很长一段时间来寻找消费者，需要时间来使消费者适应。普洱茶可以长期保存的特点，为普洱茶在市场营销上赢得了充足的反应时间，不存在因为保质期而被强迫下架的问题。这是其它茶品所无法比拟的，因为其它茶品的保质期相对较短。
三、利于扩张市场。
更多的是表现在心理作用上，普洱茶企业在过去几年中，得到太多经销商的追捧，其原因便在于，经销商认为，普洱茶的投资风险相对较小，甚至于是没有风险的，按最坏的结果，即使普洱茶价格下跌了，但普洱茶的价值在上升，总有一天普洱茶的价值会从价格上得到体现，因此对未来比较看好。
除了以上三点，普洱茶可以长期保存的特点，对营销来讲，没有更多的正面影响。反过来，我们看看长期保存在营销上会带来怎样的负面影响。
一、普洱茶企业自身大量库存造成资金风险。
生产型的企业家最怕的就是库存，库存不仅仅需要大量的资金，还存在着天灾人祸的风险。
普洱茶企业对库存的要求很高，为了建立产品的时间梯次，使消费者能感受到时间在普洱茶身上表现出来的魅力，就要求企业每一年甚至是每一季都要做适量的库存，一直到几十年以后。换句话说，企业家需要为三五年甚至是几十年以后卖给消费者的产品提前支付现金，而这些所支付的现金到时会是一个什么样的价值，基本无法预测。经营企业，需要资金不断的流转，而库存普洱茶，就像是冻结资金一样，不到时间很能兑现。
二、普洱茶经销商的大量库存对生产企业的威胁。
如果普洱茶的库存在经销商的手中，那么经销商对生产企业的威胁是不言而喻的。当市场迅速下滑或遇到较大风波时，资本的特点是止损出逃。普洱茶的经销商囤积普洱茶为的是普洱茶不断的上涨，然后兑现成现金，但当普洱茶预期不好时，出逃便是第一选择。此时，企业便会被反控制。
另外，如果企业的年生产量小于经销商库存量时，这种风险甚至是致命的。
三、“越陈越香”同时说明了普洱茶的“现在”不是最好，甚至普洱茶就没有最好的时候。
我们知道西湖龙井、洞庭碧螺春等茶品，最好的时候是刚出炉的时候，随着时间的推移，产品品质会越来越差，所以消费者争抢新茶。而普洱茶，按照现在的认知来讲，基本上不会出现最好的时候，即使出现了，消费者也很难判断出来。
“越陈越香”的风险在于，如果消费者是买去喝的，他会认为不值得，因为不论他买到什么样的普洱茶，他都不会认为当下是最理想的品饮时间。如果消费者是买去存起来等待普洱茶变得越来越好，那么这样被消费的概率很低，应该不是普洱茶从业者乐意看到的现象。所以，越陈越香对少数普洱茶爱好者和部分有闲钱的消费者有用，对大多数喝茶的普通消费者来说，没有太大的吸引力，相反会造成消费者消费决策的成本增高。
四、环境对长期保存的影响。
普洱茶重要的特征是自然发酵，自然发酵需要微生物的参与，并且不同的温湿度带来的自然发酵的差别较大。换句话说，存放在昆明的普洱茶，由于干燥，其自然发酵的速度就不如高温高湿的沿海地区。由于环境的不同，会造成同一批次的普洱茶产品质量参差不齐。在普通消费者看来，同样的普洱茶应该是同样的品质，如果同样的普洱茶表现出完全不一样的品质来，试想，消费者怎么分辨好坏，怎么进行理性的消费？一般情况下，消费心理是不求最好，只求花同样的价格得到品质相同的商品。
五、受污染给普洱茶带来的威胁。
上面谈到了不同发酵程度的普洱茶会给消费决策增加难度。我们再来看看储存环境带来的威胁。普洱茶需要后发酵，其特点之一是开放式的包装，开放式的包装容易造成后期污染。在普洱茶营销的过程当中，普洱茶从此地到彼地，从此经销商到彼经销商，在这个过程当中，难免会出现污染。假定出现普洱茶被污染的事件，在信息如此发达的时代，消费者还敢选择普洱茶么？
这给普洱茶从业提出较高的安全要求。
六、政策的风险。
我们一再强调，如果有需要，政策是可以调整和变化的。普洱茶国家标准中，有很多可以商榷的地方，比如说长期有多长，比如说储存的条件细化等等，一旦标准有变化，说不定造成所储存的普洱茶变为不合格产品！
普洱茶国标开始执行后，未获普洱茶地理商标的产品，在法律上是不能上市交易的，一旦上市交易，就是违法行为，并且普洱茶的保护扩大到全国。也就是说，前几年生产的普洱茶产品，没被消费掉而保存在仓库里的，由于标准的改变，一下子便成为了不合格产品。这就是政策的风险。谁知道什么时候再来这么一下！
七、新茶的尴尬。
强调长期保存，潜台词便是“越陈越香”，对于新茶来讲，这几乎是致命的，新出厂的普洱茶产品，被无形地证明为价值最低的产品，当然，价格也应该最低才是。所以，普洱茶新茶就会失去与其它茶品竞争的机会。
普洱茶新茶，对于收藏者来说，价格最低。但对于喝茶的消费者来说，基本上也是价值最低。所以，消费者不会光顾新茶，只会去寻找价格合适的“老茶”。
八、假冒伪劣产品的威胁。
长期保存的潜台词如果真如我们所说，被理解为“越陈越香”，那么假冒伪劣的陈茶就会出现在市场上，这不是我们所能控制的，市场有需求就会有相应的产品。假冒伪劣的产品对正品往往会是致命的打击。
从２０００年到２００７年，普洱茶市场热火朝天，一片繁荣的景象。在这一段时间，也是假冒伪劣产品最猖獗的时候，普洱茶甚至公开假冒，出现了Ａ货和Ｂ货，出现了不同年份的老茶（湿仓作旧）。
从以上的分析中，我们看到普洱茶长期保存的特点，在市场营销的角度来看，有正面的影响，也有负面的影响。正面的影响提醒我们要好好利用，而负面的影响也提醒我们注意规避。
我们相信，大多数企业还是希望自己的产品被消费者喝掉而不是被储藏起来，毕竟喝掉了就不会有威胁了，储存起来的话，风险总是存在的。
普洱茶养胃的作用
很多人因为生活的不规律而对胃产生了一定的伤害，从而导致了“胃病”这一杀手的来临；而普洱茶能解决此现状，因普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
普洱茶的视力保护作用！食用禁忌讲解
一、普洱茶功效介绍
普洱茶，它属于云南大叶种晒青茶为原料，他对于我们眼睛，它有一个很好的一个功效，同时还可以减缓人体的衰老，像有些女性朋友喜欢这个美容啊，养生，我们可以平常多吃一些普洱茶。普洱茶的话，它属于味道比较甘甜中带苦涩的，一般人可能吃不惯，但实际上难没在很熟的时候。它的味道还是非常不错的。
二、普洱茶功效作用大全
普洱茶功效一
那么对于我们视力保护，眼睛，他有很好的一个调节作用，因为普洱茶里面它本身是具有这个花青素的。而花青素的话，它对于我们这个视网膜，他是有一个很好的一个再生产的一个效果，人的事嘛，我，我们知道是，尤其是近视的时候，他会越来越薄，当我们这个视网膜再生的时候，他的技术实际上是慢慢在恢复和调整。
普洱茶作用二
咱们还有一个具有一个抗氧化的一个功能，之所以有抗氧化的功能，因为人体的皮肤，它是会不断的新陈代谢，如果我们经常服用这个普洱茶的话，随着这个新陈代谢的一个诞生，教一下那个蛇脱皮一样，我们人的身体他就会体质变得更加更棒，同时对于我们的一个衰老过程也会越来越缓慢。
普洱茶功效三
增强人的记忆力是很多人需要去做的一个事情，难为他，作为一个水果，可能吃起来比较平常和普通。但实际上我们有些时候我们通过一个实验的证明和发现，对于人的一个记忆力，他还是很有帮助的，尤其是有一些中老年人，比如说失忆，短期的，一个。痴呆症之类的，我们可以服用一些普洱茶，可以有一个保健的效果。
三、普洱茶食用禁忌
普洱茶它有一些副作用，它的营养价值其实还是非常高的，它的副作用也就是他所有的一个竞技。什么样的人群不能服用养普洱茶呢，一般，比如说你拉肚子，腹泻，就不要去吃。因为普洱茶的话，它本身它的营养含量是非常高，你拉肚子的时候，如果你去服用这个普洱茶的话，会对自己的一个免疫系统已经自己的肠胃。最容易带来不利的影响。
普洱茶一个美味的做法，比如说普洱茶配上我们的酸奶，它放在一起是非常好的。同时如果是夏天的话，我们可以冰镇一下。南北直接生吃的话，可能味道不是特别好，如果你是购买一些比较熟透的一个普洱茶的话，那味道还是。比较不错的。
总结：普洱茶的功效与作用小编就写到这里了，一些相关的食用方法与功效禁忌需要大家自己在生活当中注意好，尤其这些禁忌和食用方法需要严格遵守，以防万一出现一些其他问题。可以经常关注小妹云南普洱茶首页，长期提供普洱茶相关知识给大家，多多关注！
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