在一片越陈越香的叫卖声中,你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗?或者说,你手中的普洱茶还好喝吗?存“废”了没有?
如果你有以下存茶习惯中的一种,那么你最好拆开自己的普洱茶品尝一下,因为它很可能已经无法越陈越香了。
第一大恶习:露天放置
不少茶友喜欢把普洱像战利品一样展示出来,偏安于书架或客厅一隅,但这种存放方法恰恰对普洱茶的伤害最大:室内的异味、过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线都是普洱茶陈化的大敌。
第二大恶习:生熟混放
很多茶友了解到普洱茶应当避光避异味之后,将普洱茶装箱封存,但如果将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中,由于生熟茶的香气有较大不同,反而会相互污染,导致串味,最终同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶都会“废”掉了。
第三大恶习:过度通风
很多关于普洱茶储存的文章中单纯强调通风,但事实上,过度通风不但有可能使普洱茶含水率急剧降低,后转化停止,也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶,所以普洱茶并不适合在通风环境下长期存储。
普洱茶学习技巧关于对普洱茶知识的了解
普洱茶现在作为一款人们都很喜欢的茶品肯定是有很多的朋友对普洱茶有兴趣的了,当然就要慢慢的来积累关于普洱茶的相关知识了,那么就和小编一起来了一下普洱茶学习技巧关于对普洱茶知识的了解吧。
普洱茶学习第一步,泡一杯茶,然后把找到的有关普洱茶的资料翻开,认真的去阅读、理解和记住。
必要的普洱知识了解。目前普洱茶书籍很多,有些知识丰富,内容较全面,如《经典普洱》,《古六大茶山》等。
对于喜欢普洱的人来说这类书籍能帮助自己较快的了解普洱茶历史,产地,名山,加工,存储,专业术语等知识。这些知识是硬性的,很难从他人的口头描述或者日常品茶中记住,有个很喜欢普洱的大姐老是记不住古六大茶山的名字,还有分布等,我教了她一个简单的方法,大家也可以试试,打开你的一个手掌稍微曲张,右边第一手指开始代表易武,蛮砖,倚邦,革登,莽枝,刚好代表了分布在勐腊县的五座古茶山,另外一座不属于勐腊当然不能在一个手掌表示,很好理解与莽枝隔江想望的就是攸乐,从曲张的手指还可以看出代表倚邦的中指最高,事实上普洱历史中明末到清末倚邦一直是古六山的中心,也是六大茶山中海拔最高的一座。
这种记忆法让你有趣的记住了古六大茶山,同时你可以以六座古茶山为基点加强普洱茶历史的了解,这样某天你喝到来自这个山头的茶叶你大概也想象得出是哪里的茶,这样不至于闹出--A:这是易武大树茶!B:哇撒,易武茶好喝,勐海味我喜欢!A:这是朋友珍藏的倚邦中小叶古树茶。B:我只喝大叶种普洱茶!等此类笑话!
以上就是普洱茶学习技巧关于对普洱茶知识的了解的就是,如果这样一头扎进去学习一段时间,我肯定你的普洱茶知识可以给别人讲故事了,呵呵,但这还不够,你需要识别普洱茶去边喝普洱茶边讲故事或者普洱茶的知识。
隔夜普洱茶为什么不能喝
普洱茶在近几年中成为茶市的一匹黑马,普洱茶的功效被很多人认可。但有人说隔夜的普洱茶不能喝,喝了对身体不好,隔夜普洱茶为什么不能喝呢?
其实隔夜普洱茶的普洱茶是可以喝的,只要茶水没有酸败变味,但如果搁置了24小时以上,较好不喝,否则会引起腹泻。人们认为隔夜茶水不能喝的原因是因为茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。
一、虽然隔夜的普洱茶可以喝,但也不能隔的时间太长,如果已经超过24小时的普洱茶,还是不要喝。
二、如果今天喝不完,明天又想继续享受,那么请按照以下步骤操作:
1、最后一泡,把壶里的水彻底倒干净。一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上,茶汤里面容易滋生细菌,而对茶叶本身是不太会受影响的(超过24小时不好说)。到干壶里的水,保持叶底的干燥,就没有问题。
2、将壶盖盖牢,壶身反扣。著名的“肉汤细菌实验”告诉我们,让肉汤变质的是空气中的细菌。这里我们将壶身反扣,壶嘴朝下,可以尽可能的避免叶底产生细菌。
3、次日,要继续泡茶的时候,往壶中注入两次沸水,快速的倒掉,就可以继续享受了。这里快速的洗茶,还是为了尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌,也能避免茶质的浪费。
隔夜普洱茶为什么不能喝?其实是可以的,只要没有变味就可以。还要特别提醒大家,冷茶水较好不要喝,不管是什么茶,冷茶水过寒,对肾脏的压力都会有点大。
下关孔雀传奇,让世界爱上普洱茶
有的传奇,封存了时间;
有的时间,创造了传奇。
下关沱茶,创制于1902年,家喻户晓的普洱茶中华老字号,
茶品屡获国内外大奖,中国茶叶知名茶企,
入选国家级非物质文化遗产名录。
【孔雀传奇】,系出名门,普洱茶中的“贵族”。
下关优势之风
下关风,苍山雪,天地灵气炼就一杯中国好茶。
下关沱茶位于云南大理,
因特殊的地理位置被誉为“风城”,
独特地势形成世所罕见的下关风,
为沱茶加工提供了独一无二的天然干燥。
此外,沱茶的蒸压和发酵均离不开水,
百里点苍,白雪皑皑,大理一绝苍山雪,
以此蒸制而成,水好自然茶香。
【孔雀传奇】,造化天地钟灵,气韵非同寻常。
下关的使命
一带一路大机遇,让世界爱上普洱茶,
一带一路战略的历史机遇,
云南普洱茶迈向世界。
【孔雀传奇】,一位华丽的亲善使者,
带着卓尔不凡的气质和品牌愿景,
向世界传播普洱文化。
让世界爱上普洱茶!
下关臻品
乔木古树头春,采摘百年老茶园,
普洱精品,起点已非凡。
精选云南勐海班盆茶区古树头春茶为原料,
经百年下关技艺精制而成;
茶汤醇厚柔滑,兰香浓郁独特,
蜜韵细软厚实,茶色金黄透亮,
水柔回甘生津。
“藏”之道
亦品亦藏,今日中国之时尚。
今日普洱,不仅是茶,
更是乐趣、是时尚、是品位、是圈子,
是人生层次的一次丰富与深入。
普洱茶收藏,已成为是当下中国之时尚,
亦品亦藏,享受时间沉淀的雅趣,与悄然升值的惊喜;
与茶会友,邀谈于江湖,何其乐也。
核心价值
独一无二的消耗型收藏品,让全球茶友情有独钟。
【孔雀传奇】,既谈身价,也谈功效。
普洱茶,越陈越香的核心价值,
养生保健的健康价值,品位收藏的文化价值,
因其独一无二的价值魅力,
让全球茶友情有独钟。
茶品信息
【茶品名称】孔雀传奇乔木老树饼茶(泡饼)
【茶品配料】勐海班盆茶区大叶种晒青茶(生茶)
【茶品规格】357g/片×7片/提×4提/件=10kg/件(28片/件)
【茶品包装】内飞+说明书+棉纸+竹笋壳+手提盒+纸箱
【生产年份】2017年4月
【生产厂家】云南下关沱茶(集团)股份有限公司
357克孔雀传奇乔木老树饼茶(泡饼)2017年8月上市,敬请关注。