普洱茶在北方应该如何来存放好些？-茶礼仪网

　　听别人说普洱茶在北方存放不当会长霉的?是真的吗，有人给了我这样的回答．北方具体怎样保存普洱茶比较好呢？听听他们是怎么讲的．

　　一、流通的空气

　　云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

　　二、恒定的温度

　　普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

　　三、适度的湿度

　　“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。

有用+10

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经常用电脑应多喝普洱茶

电脑的普及让人们的工作生活更加的方便了，同时也给我们的身体也带来了不小的伤害，我们都知道电脑的辐射对于人体的伤害，而且长时间坐在电脑的前不利健康，不利体形。经常在电脑前工作的朋友们经常的多喝普洱茶有利健康哦。

普洱茶里面所含的茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90(90Sr)进行处理。结果发现：茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，这就大大减少了人体吸收这类物质的风险，降低生物体内积累的锶90(90Sr)的水平。据日本学者调查，在1945年8月广岛原子弹爆炸的受害者中，凡是有长期饮茶习惯的人，放射病一般较轻，存活率高。因此，人们称茶叶为“原子时代的饮料”

普洱茶由于七彩云南，当地土壤资源优秀，气候适宜，雨水丰富，非常适合茶叶的生长。普洱茶采用云南的大叶种茶树，其茶叶中内涵物质丰富饱满，其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%，对抗辐射无疑是有很大的作用。经常坐着工作的朋友大部分肯定会增肥，不知不觉的让自己的身体就长胖了，那么配合普洱茶减脂减肥的功效，更有助于体形的保持。

绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

这些普洱茶的健康常识大家一定要晓得。

普洱茶的冲泡时间及其规律

普洱茶的冲泡是非常讲究的，特别是普洱茶的冲泡时间，下面随小编一起看看普洱茶的冲泡时间吧。

普洱茶的冲泡时间及其规律

一、一般普洱茶冲泡时间

一般普洱茶浸泡5分钟左右就可以闻到茶香了，但是由于普洱茶的制作工艺不同冲泡时间稍微不同。

二、不同的普洱茶冲泡时间

控制普洱茶的冲泡时间是为了可以充分展现普洱茶的香气及滋味。因为普洱茶得制作及原料的不同，它的冲泡方式及方时间也不同。不同的普洱茶冲泡时间如下：

1、陈普洱茶和粗老普洱茶冲泡时间长一些，新普洱茶、细嫩普洱茶冲泡时间短一些。

2、手工揉捻制成的普洱茶的冲泡时间长，机械揉捻的普洱茶的冲泡时间短。

3、紧压的普洱茶冲泡时间长，松散的普洱茶冲泡时间短。

以上就是今天小编为大家介绍的普洱茶冲泡时间，把握好普洱茶的冲泡时间，泡出你理想中的茶香。

易武天门山高杆古树普洱茶特点

仔细分析一下易武「后起之秀」们的特点，你会发现它们身上都有几个相同的标签：国有林、高杆、生态好、产量极少。
而今天要说的天门山，也是其中一个。
1天门山的位置
天门山古树茶林位于易武乡曼乃村马叭（pia，三声）寨，海拔1400—1600米，紧邻老挝。从易武牌坊出来右转，往江城方向行走约30公里，到朱石河检查站再往右转，走六七公里，即到。
位置好不好，看看“邻居”就知道！
站在天门山山顶眺望，很容易发现天门山和薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系，直线距离都不太远。要知道这些“邻居”们都有国有林和高杆古树，都是易武的顶级山头，不少「后起之秀」都出自这一山系。那么天门山的生态环境如何？
2天门山普洱茶的生态环境
天门山古茶林距离寨子看着近，走着远。天门山的古茶树极少有连成片的，都是一小块一小块分布的，最近的离寨子也要花一个小时才能到。茶树分布在茂密的原始森林里，周围都是高大的灌木和乔木，生长环境极好。
因为交通不便，去往古茶林的路坎坷难行，而且森林茂密，所以这里的古树茶很少有人采摘。当地茶农宁愿采低海拔的小树，也不愿钻进原始森林，历经千辛万苦去采古树茶。因为采摘少，所以天门山的古树都野蛮生长。
天门山的古茶树海拔都很高，最高的有30多米，很多古树都已达到做高杆的标准。（什么是高杆古树？回复 173 查看）这也是极好的自然生态环境，成就了如今的天门山古树茶。站在天门山古树下面，仰望一颗颗参天茶树，有种置身于南天门的感觉，难道这就是天门山的由来？究竟天门山的口感如何呢？
3天门山普洱茶的特点
天门山古树茶条索长而黝黑，白毫显，亭亭玉立，像是正在跳芭蕾舞的姑娘，很漂亮。
天门山普洱茶整体来说滋味饱满，苦涩味几乎不显，香气融于水，汤水甜度非常高，回甘生津持久，喉韵绵长，回味无穷。
一起来感受一下天门山古树茶吧！盛易祥。
第一泡：入口柔顺，感觉山野花香浓郁，香甜，苦涩几乎不显
第二泡：山野之气更加明显，依旧是甜柔细腻，嘴里一滑就进喉咙
第三泡：感受到茶汤入口的厚度，口腔很滋润，柔滑，回甘生津初现。
第四泡：回甘生津明显，嘴里很清爽，舌面、牙齿很滋润，舌底开始冒清泉。
第五泡，大口含住茶汤，一股山野花香布满整个口腔和鼻腔。
第六泡：两颊生津，舌底不断冒泡，身上发汗、发热明显。
第七泡、第八泡：一开始的香甜已被舌底部冒出的清甜取代，回甘太棒了，我更喜欢这种清甜，一杯下喉，满嘴都是甜味。
此时我停了一下，倒了喝一杯清水，你会觉得清水难以下咽，但当清水流过舌头，水马上变成甜水。
第九泡、第十泡：回甘生津快，喝下马上冒清甜，甜而不腻，韵味非常好，体感通透。
第十五泡：当你停下来不喝，嘴里依旧回甘生津连绵不断，像是在舌头底下埋了一颗糖，一直冒甜水。
第二十泡：无水味，嘴里仍是甜润，回甘生津仍在持续，韵味十足
为什么说天门山是还没涨价的「后起之秀」呢？这是因为天门山的口感相对其他「后起之秀」一点也不弱，但是价格确只有其他山头一半左右。
还有因为天门山知道的人少，还没有炒起来，就像是去年的铜箐河，而今年的铜箐河呢？早已翻倍了！所以，从另外一个角度来看，现在的天门山，潜力巨大呀！